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饮食3

一 饕餮3

饕餮谭延闿3

大胃张大千8

吃蟹美谈12

吴白陶爱川菜14

二 文人和美食17

擅吃的胡小石17

梁实秋雅舍谈吃19

李劫人掌勺小雅馆21

三 下馆子25

鲁迅吃遍天下鲜25

小馆成趣29

四 老字号33

清真马祥兴33

南京老万全36

金陵春中西餐馆38

百年老店广和居40

八大楼之东兴楼41

五 招牌菜43

马祥兴的四大名菜43

胡先生豆腐49

南京的头牌菜50

唐生智与东安鸡50

许地山饼51

马先生汤52

美龄菜心与美龄粥53

六 泡茶馆55

昆明的茶馆55

上海的茶楼59

北京大碗茶61

南京老茶馆64

江南坐茶馆68

茶馆的美食71

穿衣77

七 旗袍77

宋庆龄的旗袍77

宋美龄的旗袍79

胡蝶的旗袍81

阮玲玉的旗袍82

徐来的旗袍83

张爱玲的旗袍85

阴丹士林走俏85

八 长衫马褂88

长衫马褂88

教授们的长衫89

换上长衫的闻一多91

九 中山装94

政府的制服94

文人中山装96

卢作孚的粗布中山装96

十 学生装98

林徽因的校服98

张爱玲的校服101

南高师的校服103

学生装成为时尚105

十一 舶来品107

林徽因的骑马装107

陈云裳的连衣裙109

阮玲玉不拒义乳110

骄阳下的泳装112

西装在身113

画家们的洋范儿115

十二 奇装异服117

林徽因的嫁衣117

张爱玲的奇装异服118

朱自清的披毡120

十三 头顶和脚下122

多样的男帽122

教授们的帽子124

烫发126

皮鞋127

高跟鞋127

十四 名媛时尚129

“挥霍”的陆小曼129

唐瑛的“独一份”131

潘素的惊艳134

居住139

十五 建房139

南京的公馆139

庐山的别墅142

徐悲鸿建“危巢”147

郁达夫的茅庐149

老北京的四合院152

十六 买房154

鲁迅北京置业154

张恨水买四合院158

十七 租房161

胡适租房161

教授的宿舍163

校外租房165

栖身国难房166

傅抱石住农舍167

出行173

十八 市内交通173

黄包车173

公交车177

私家车182

十九 远行187

骑驴骑马187

火车190

轮船194

飞机198

娱乐205

二十 清末遗风205

斗虫斗鸡205

京城玩家王世襄207

梅兰芳养鸽子210

汪曾祺放风筝211

二十一 琴棋书画213

科学家爱音乐213

段祺瑞下棋215

画坛轶事216

鬻书治印为稻粱谋221

养花怡情224

二十二 收藏226

收藏大佬张伯驹226

张大千天价收名画231

沈从文夜市寻古玩234

宗白华得名佛头宗236

二十三 文人雅集238

豁蒙楼联句238

张大千沪上五十大寿240

惜馀春雅聚242

二十四 听曲看戏244

吴梅的演唱教学法244

名票张伯驹246

痴迷昆曲的张家四姊妹247

四大名旦与四小名旦248

电影的黄金时代250

情爱259

二十五 师友情259

胡适与罗尔纲259

丰子恺绘《护生画集》262

曾昭橘住进胡小石家264

顾颉刚对钱穆的知遇之恩265

二十六 亲情267

胡适的心头之痛267

“五马”执教269

张家四姐妹270

二十七 爱情273

林徽因的爱情273

萧红的传奇之恋276

胡适的婚外情278

石评梅和高君宇的生死恋282

二十八 婚姻284

丁玲的三人行284

蒋碧微和张道藩只同居不结婚286

冯玉祥征婚288

赵元任和杨步伟的新式结婚290

叶浅予的四段婚姻291

参考文献293