就教您这一招灵 现代生活禁忌篇2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

就教您这一招灵 现代生活禁忌篇PDF格式电子书版下载

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

第一节 膳食与营养的禁忌6

哪些营养忌摄入太多6

哪些食物忌多食用6

哪些食物忌空腹食用6

第一章 现代饮食禁忌篇6

哪些食物忌一起食用7

为何营养丰富的膳食忌补充维生素8

为何忌早餐只吃鸡蛋加牛奶8

为何高脂肪饮食会损害记忆力8

为何饮食不能拒绝脂肪8

为何忌食用半生不熟的食物9

为何饮食忌过于精细9

为何忌忽视进食杂粮9

为何忌拒食高纤维食物9

为何忌偏食酸性食物10

为何忌长期素食10

为何忌长期食用方便面10

购买熟食品有哪些宜忌10

哪些食物忌混杂存放10

为何忌长时间贮存鱼肉11

为何冷冻食品解冻后忌再存放11

食物贮存有哪些禁忌11

贮存速冻食品有哪“五忌”11

烹调速冻食品有哪“三不”11

为何糕点不宜长时间贮存12

为何罐头食品忌低温保存12

第二节 饮食习惯的禁忌13

为何人不能贪食“五味”13

为何不能忽视“美味综合征”13

为何节日忌吃喝过度13

夏季饮食有何禁忌14

为何忌在生日蛋糕上插蜡烛14

为何常吃夜宵易引发胃癌15

为何常吃炸鸡和麻辣火锅易掉头发15

为何忌偏嗜油炸、熏烤食物15

为何女性爱吃烧烤易患乳腺癌16

为何忌吃过热、过烫的食物16

为何忌常吃油炒饭16

为何忌常吃汤泡饭16

为何忌吃隔夜剩饭菜17

吃“打包”饭菜有哪些宜忌17

为何忌将变质食物煮沸后再吃17

为何忌经常食用砂锅菜18

为何忌过量食用海带18

为何忌过多食用豆制品18

为何忌食用未煮熟的黄豆18

为何忌过多食用粉丝18

冬天吃火锅有哪些禁忌19

喝汤有哪些误区19

为何食用臭豆腐应当心中毒19

为何忌吃煮后颜色变红的元宵20

为何忌过多食用粽子20

吃月饼应注意哪些忌口20

吃花生有哪些禁忌21

那些人忌食花生21

为何食用红薯忌过量21

为何忌经常食用多味瓜子21

第三节 用餐习惯的禁忌22

为何喜吃零食易致病22

进餐习惯有哪些禁忌22

为何忌多食爆米花22

食用果仁有哪“三忌”22

为何不能暴食23

吃饭有哪“七忌”23

为何吃饭忌太快23

为何忌不吃早餐就上班23

为何午餐忌吃得过饱24

晚餐有哪些忌讳24

为何晚餐忌酗酒暴食24

为何忌用油漆筷子进餐25

为何忌蹲着吃饭25

为何忌用矮茶几进餐25

为何就寝晚的人晚餐不宜少吃25

为何晚餐忌过于油腻25

饭后“六不宜”26

为何忌饭后立即工作26

为何饭后不宜马上睡觉26

为何饭后不宜百步走26

为何忌饭后松腰带27

为何忌“饭后一支烟”27

为何忌饭后饮用汽水27

食物烹饪有哪些禁忌28

第四节 煮饭、烹调的禁忌28

为何忌饭后吃甜点28

为何忌饭后马上吃水果28

为何忌饭后立即饮茶28

为何烹调忌忘火候29

为何忌用生冷自来水煮饭29

为何忌用蒸锅水煮饭29

为何淘米忌用手搓29

选购大米有哪“四忌”29

为何忌在盛夏晒大米29

为何做饺子馅忌挤水30

为何忌用热水烫菜30

为何忌用热水发木耳30

为何忌长时间浸泡海带30

为何忌用冷水浸泡干腌菜30

为何拌饺子馅忌放生豆油31

为何炒菜时忌先放盐31

为何炒胡萝卜忌放醋31

为何烹调食物要慎防“油醉”31

为何炒菜忌油温过高和反复高温加热31

为何炒菜忌过量用油31

为何食用油不要离炉灶太近31

为何放调料忌失原味32

为何放调味品“三个准”32

制作鲜汤有哪些忌讳32

下勾芡有哪些宜忌32

为何忌多添加佐料调味品32

进食哪些调料会影响药物效果33

食用盐有哪“五忌”33

食用碘盐有哪些禁忌33

为何食盐存放时间忌过长34

为何味精忌每菜必用34

使用鸡精有哪种误区34

为何红糖忌久放35

为何烹调食物忌放碱35

使用无盐酱油有哪些宜忌35

为何忌生吃番茄拌白糖35

为何酱油忌生吃35

为何小葱切莫拌豆腐36

食葱有哪些宜忌36

吃蒜有何禁忌36

为何大蒜忌常吃多吃36

为何忌食用生蔬菜37

吃哪些蔬菜时有禁忌37

第五节 食用蔬菜的禁忌37

为何不宜多喝醋37

为何食用蔬菜并不是越新鲜越好38

蔬菜有哪些部分不宜扔掉38

清洗蔬菜为什么忌先切后洗38

烹调蔬菜有哪“六忌”39

为何蔬菜焯水忌在水冷时下锅39

为何绿叶蔬菜忌焖煮39

烹调绿叶蔬菜有哪些禁忌39

吃菠菜有哪些禁忌39

为何忌食毒蘑菇40

鲜笋为何忌切后立即下锅炒煮40

灰茭为何不能吃40

为何忌食未煮透的蘑菇41

吃番茄有哪些禁忌41

吃胡萝卜有哪些禁忌41

有哪种豆芽不能吃42

为何南瓜不宜久存42

吃土豆有哪些禁忌42

春季忌食用哪些有毒野菜42

选购香菇有哪“四忌”43

为何忌食用未腌透的咸菜43

做凉拌菜有哪“五不”43

为何隔夜熟白菜不能吃43

食用韭菜有哪“四忌”43

为何酸菜忌大量食用43

第六节 食用鱼类和海鲜的禁忌44

选购鲜鱼忌上当44

烹调鲜鱼有哪“四不”44

为何鱼鳞不应扔掉44

为何忌刮带鱼表皮44

为何忌用热水冲烫冻鱼44

为何活鱼忌马上烹调45

食用青皮红肉鱼应多留心45

为何忌食用生鱼粥、生鱼片45

为何食鱼忌食鱼胆45

为何吃鱼忌不煮熟烧透46

为何忌食用烧焦的鱼肉46

为何烧鱼不宜早放生姜46

吃咸鱼有哪些禁忌46

食虾有哪“四忌”47

为何忌生食“醉虾”47

为何忌过量食用干鱼片47

食海鲜有哪些禁忌47

食蟹有哪些禁忌48

蟹的哪些部位不能吃48

为何螃蟹忌浸在水里煮48

螃蟹忌与哪些食物一起吃48

为何忌直接食用鲜海蜇49

为何忌生食贝类食品49

吃甲鱼有哪“四忌”49

为何忌吃死甲鱼、死鳝鱼49

第七节 吃肉的禁忌50

选购猪肉有哪些禁忌50

为何忌用热水洗肉50

为何速冻肉忌迅速解冻50

为何忌用动物油烹调肉食品51

吃猪肉有哪些禁忌51

吃猪肝有哪些禁忌51

烹制火腿有哪三忌52

为何不要煎炸咸肉52

为何忌吃牲畜“三腺”52

为何动物内脏忌炒着吃52

为何腌制肉类不宜冷冻52

为何忌多吃午餐肉53

为何忌多吃香肠53

为何猪油渣忌食用53

为何病死牛肉忌食用53

为何牛肉忌与土豆一起烧53

为何忌盲目吃狗肉54

为何活鸡现杀不宜马上烹调54

为何忌多吃烤羊肉串54

为何吃羊肉后不宜马上喝茶54

为何吃涮羊肉忌太嫩54

为何鸡汤虽美有人不宜55

为何忌吃鸡屁股55

为何忌吃青蛙肉55

为何慎食蛇肉和鲜蛇胆55

为何鸡蛋忌与白糖同煮56

为何熟鸡蛋忌用水浸56

吃鸡蛋有哪些禁忌56

为何鸡蛋忌横着存放56

第八节 吃蛋的禁忌56

为何存放鸡蛋前忌用水冲洗56

为何不该拒吃蛋黄57

为何忌过量食用鸡蛋57

为何产妇忌过量食用鸡蛋57

为何婴儿忌过量食用鸡蛋58

为何忌早餐仅吃鸡蛋58

为何忌吃破壳的鸡蛋58

为何忌吃孵鸡蛋（毛蛋）58

为何忌用鹌鹑蛋代替鸡蛋58

第九节 食用水果的禁忌59

食用水果要注意哪些禁忌59

为何忌吃半熟的鸭蛋59

为何松花蛋忌多食用59

为何食用皮蛋忌不加醋59

为何食用水果忌过量60

为何食用水果忌不分清寒与温热60

为何食用反季水果有禁忌60

为何忌食用没洗净的蔬菜瓜果61

哪些果蔬忌吃皮61

为何柿子忌与红薯、螃蟹同食62

哪些水果忌与海味同食62

为何忌把水果烂掉的部分剜掉再吃62

为何忌食用未成熟的水果62

为何忌空腹吃柿子63

为何忌空腹多吃香蕉63

哪些病人不宜食用香蕉63

吃桃子有哪些禁忌63

为何忌过量食用橘子63

为何忌食用有苦味的柑橘63

为何忌过量食用西瓜64

为何忌食用冷藏过久的西瓜64

为何肾功能障碍和消化性溃疡者忌食苹果64

为何忌过量食用荔枝64

为何山楂忌多食65

为何甘蔗忌多食65

为何忌过量食用杏子65

水果贮藏有哪“六不”65

第十节 喝牛奶与豆浆的禁忌65

选购牛奶应避免哪三个误区65

为何牛奶忌高温久煮66

为何煮牛奶切忌用文火66

煮牛奶放糖有哪些禁忌66

为何鲜牛奶忌冷冻67

饮用酸牛奶有哪“六不宜”67

为何牛奶忌和豆浆同煮67

为何酸奶忌加热67

喝牛奶有哪些禁忌68

为何夏季忌饮冷牛奶68

为何牛奶忌与巧克力同食69

为何食用柑橘前后忌喝牛奶69

为何牛奶变色忌饮用69

为何喝牛奶时忌食用酸食69

为何牛奶忌空腹饮用69

哪些人忌喝牛奶69

为何变质奶粉忌食用70

喝豆浆有哪些禁忌70

为何忌喝豆浆冲鸡蛋70

为何忌长时间用保温瓶装牛奶、豆浆70

第十一节 喝茶水与饮料的禁忌71

喝茶有哪“九忌”71

为何茶忌不分种类冲泡71

为何忌用保温杯泡茶71

为什么忌用沸水泡茶71

为何饮茶忌过量72

为何须慎防“茶醉”72

为何长时间冲泡的茶忌饮用72

为何头遍茶忌饮用72

为何餐前饭后禁浓茶73

为何食用高蛋白食物后忌立即饮茶73

为何忌喝隔夜茶73

为何忌饮冷茶水73

为何茶叶忌嚼食73

喝水有哪些禁忌73

警惕！水垢有毒74

为何忌口渴才饮水74

为何忌直接饮用自来水74

为何忌盛夏只喝淡水75

饮用桶装水有哪些禁忌75

应该忌饮四种开水75

为何早晨起床后忌喝盐开水75

为何忌喝反复烧煮的开水75

为何不宜只饮纯净水76

为何忌用饮料取代白开水76

喝汽水有哪些禁忌76

为何忌多饮酸性饮料77

为何忌喝烫口的饮料77

哪九种人忌喝咖啡77

为什么忌用沸水冲滋补品78

为何蜂蜜忌用热开水冲饮78

为何喝咖啡忌浓度过高78

为何忌食结块的麦乳精78

为何喝咖啡忌放糖过多78

第十二节 喝酒的禁忌79

为何忌长期喝酒吃肉不吃饭79

为何忌上午喝酒79

为何喝酒忌饮咖啡79

为何酒后忌服药79

为何寒冷时忌饮酒御寒79

哪些病人喝酒有禁忌80

为何须警惕酒精性肝病80

为何骨质疏松者忌喝酒80

为何醉酒忌用浓茶醒酒80

醒酒有哪些禁忌81

为何饮酒时忌吸烟81

喝酒限量有何禁忌81

为何喝啤酒时忌兑汽水82

饮混浊啤酒有何禁忌82

喝白酒有哪些禁忌82

为何啤酒白酒忌同饮82

为何冬季忌饮冷啤酒82

为何夏天忌超量喝啤酒82

为何喝啤酒不宜过三瓶82

为何喝白酒时忌用汽水解酒83

为何忌饮冷黄酒83

为何忌葡萄酒兑雪碧83

为何喝酒忌不讲究佐菜83

为何忌用酒消毒碗筷84

第十三节 厨房卫生的禁忌84

瓶装啤酒有哪“五不”84

为何不宜用热水瓶盛啤酒84

为何低度酒、瓶装酒忌久存84

为何忌饮酒时多食凉粉84

为何忌菜板生熟不分85

为什么忌炒菜锅不清洗连续使用85

为何忌用洗衣粉洗餐具85

化纤布、化纤丝为何不宜洗刷餐具85

为何忌用毛巾擦干餐具或水果85

为何抹布忌清洗不及时85

为何忌用废旧书刊、报纸包装食品86

为何忌用白纸包食物86

为何忌用卫生纸擦餐具86