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写在前面1

第一编 毛泽东的保健生活与养生之道3

第一章　毛泽东的衣着3

一、“皱皱巴巴”的衣服6

二、穿带补丁的衣服8

三、偏爱中山服10

四、拒绝大元帅服13

五、毛泽东的穿鞋15

科普小贴士　如何确定肥胖程度19

第二章　毛泽东的饮食23

一、常吃“混合饭”25

二、吃“混合油”的益处28

三、吃粗粮的传统30

四、吃淡水鱼34

五、毛泽东常吃的蔬菜37

六、从“毛泽东爱吃红烧肉”说起44

七、饮少量葡萄酒47

八、喝酽茶的习惯49

维生素C的抗衰老作用53

科普小贴士53

豆类食品营养高54

第三章　毛泽东的起居57

一、革命战争时期的居住环境58

二、住进紫云轩60

三、睡硬木板床的习惯61

四、气住“游泳池”63

科普小贴士65

不要小瞧土豆的营养价值65

“浮肿现象”要当心66

第四章　毛泽东的体力活动69

一、夜间散步70

二、跳交谊舞72

三、游泳的益处75

四、乘火车的健康意义79

科普小贴士 “久坐”的危害80

第五章　毛泽东良好的用脑习惯83

一、巧用大脑84

二、科学的阅读方式87

三、做时间的主人89

科普小贴士92

从“有话就说，有屁就放”谈起92

女性的平均寿命为什么比男性长95

第六章　毛泽东的精神保健97

一、善于缓解精神压力98

二、创造安静的生活环境101

三、做好视觉卫生103

四、保健按摩106

五、毛泽东的幽默感107

科普小贴士114

食物纤维对人体的益处多114

有“青春维生素”美誉的维生素E115

第七章　毛泽东保健中的遗憾117

一、毛泽东的“烟不离手”118

二、鼓起的“将军肚”120

三、进食太快，不“细嚼慢咽”123

四、长期便秘125

科普小贴士 人体内微量元素的意义127

第二编 毛泽东的保健医生谈保健133

第一章　给毛泽东做保健的体会133

一、坚持祖国的饮食文化，多吃果蔬、五谷杂粮134

二、多喝水、喝健康水135

三、防止环境污染138

四、把运动与保健相结合142

五、注意精神保健148

科普小贴士 什么是健康脂肪155

第二章　知老与防老157

一、生命老化的原因158

二、老化的实质是氧化160

三、老化的表现163

四、延缓衰老的措施168

五、人的寿命到底有多长182

科普小贴士184

胆固醇分子的大小与寿命长短的关系184

芝麻的抗氧化作用186

结语187