图书介绍
品酒派对 全彩2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载
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- (美)丹·阿麦都兹著;杨欣露译 著
- 出版社: 南京:东南大学出版社
- ISBN:9787564158842
- 出版时间:2015
- 标注页数:82页
- 文件大小:16MB
- 文件页数:87页
- 主题词:葡萄酒-品鉴
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图书目录
前言5
从零开始6
味蕾锻炼8
品酒指南10
酒标解读16
派对组织23
现场准备24
关于侍酒26
品鉴主题28
品酒记录40
派对采购42
美酒保存48
关于配餐50
奶酪配酒54
最后的话58
附录Ⅰ:主要酿酒葡萄品种60
附录Ⅱ:葡萄酒术语70
附录Ⅲ:葡萄酒香气轮76
附录Ⅳ:奶酪类型77
附录Ⅴ:奶酪配酒轮78
附录Ⅵ:品酒记录页79
图片来源80
作者简介82
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