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第一章 通论1

第一节 概述1

一、为害葡萄的主要病害1

（一）南方产区主要病害1

（二）北方产区主要病害1

二、真菌病害发生、为害特点2

（一）全生长期均有病害为害3

（二）“全身”均有病害为害3

（三）全天候均有病害为害3

（四）病原菌生存和繁殖能力强3

（五）侵染速度快4

三、南方的天气条件有利于葡萄发病4

第二节 预防为主，综合防治6

一、卫生栽培和保健栽培是防好病虫害的基础6

（一）卫生栽培有利于减少病原菌和虫源6

（二）保健栽培有利于提高树体抗病性7

二、植物检疫7

三、物理、人工防治7

（一）设置防虫、防鸟网7

（二）果穗套袋8

（三）剪除病、虫枝及病虫果，剥去老翘树皮8

（四）创建卫生葡萄园8

（五）人工捕杀害虫9

（六）灯光诱杀害虫9

四、化学防治10

（一）老枝涂白涂剂10

（二）性诱剂诱杀11

（三）诱虫板诱杀11

（四）糖醋液诱杀12

五、生物防治12

六、农业防治，保健栽培12

（一）嫁接栽培，提高抗性12

（二）采用较高架式与较宽行距15

（三）低田建园搞好排涝设施，大暴雨不受涝19

（四）开深畦沟，“三沟”配套，经常清沟，排水畅通21

（五）合理定梢量，通风透光较好，病害轻22

（六）及时定梢、缚梢26

（七）控产栽培27

（八）合理使用植物生长调节剂29

（九）科学经济平衡施肥30

（十）间作套种32

（十一）及时除草，不能草荒33

（十二）重视、强化叶面肥使用，提高抗性34

第三节 设施栽培，减轻病害35

一、设施栽培是多雨地区少用农药防好病害的有效途径35

二、我国葡萄设施栽培发展概况35

三、设施栽培类型36

（一）日光温室促早熟栽培36

（二）薄膜冷棚促早熟栽培36

（三）避雨栽培38

（四）延后栽培39

四、喷（滴）灌供水、畦面铺膜40

（一）供水管、畦膜选择40

（二）畦面铺膜和喷（滴）管安装40

（三）喷（滴）灌供水、畦面铺膜好处40

（四）喷（滴）灌供水、畦面铺膜推广应用情况41

五、大棚避雨栽培是防止霜霉病、黑痘病发生的措施43

（一）避雨阶段顶梢不能在棚外43

（二）推迟揭棚膜，保好秋叶44

第四节 少用农药，以矿物源农药为主，防好病害44

一、农药种类44

（一）允许使用的化学农药44

（二）限制使用的化学农药45

（三）禁止使用的化学农药46

二、农药使用存在的问题47

（一）存在问题的主要表现47

（二）多用药、乱用药的弊端49

（三）多用药、乱用药原因分析51

三、实验园病虫害防治实践51

（一）不断探索，不断调整51

（二）实验园大棚栽培是少用农药防好病虫害的基础52

（三）实验园大棚栽培农药使用情况53

四、根据雨情用好防病农药55

（一）葡萄病害发生条件55

（二）气候变化，病害也发生变化56

（三）根据雨情用好防病农药的重要性57

五、三种栽培方式（大棚促早熟栽培、避雨栽培、露地栽培）防好各物候期重点病害57

（一）萌芽绒球末期57

（二）新梢生长期58

（三）开花期58

（四）坐果后至成熟前58

（五）采果后至晚秋60

六、转变观念，改变习惯，少用农药，防好病害61

（一）转变观念61

（二）改变习惯61

（三）少用农药，降低农药成本的方法62

（四）自制石硫合剂64

七、推荐使用农药65

第二章 各论69

第一节 侵染性病害69

一、主要真菌病害69

（一）葡萄灰霉病69

（二）葡萄穗轴褐枯病74

（三）葡萄白腐病75

（四）葡萄炭疽病81

（五）葡萄霜霉病85

（六）葡萄白粉病88

（七）葡萄黑痘病91

二、其他真菌病害95

（一）葡萄房枯病95

（二）葡萄大房枯病96

（三）葡萄黑腐病96

（四）葡萄苦腐病97

（五）葡萄煤点病98

（六）葡萄褐点病99

（七）葡萄煤污病（煤烟病）99

（八）葡萄褐斑病100

（九）葡萄褐纹病100

（十）葡萄锈病101

（十一）葡萄叶斑病102

（十二）葡萄轮斑病103

（十三）葡萄环纹叶枯病103

（十四）葡萄斑枯病104

（十五）葡萄霉斑病104

（十六）葡萄蔓割病105

（十七）葡萄芽枯病106

（十八）葡萄枝枯病106

（十九）葡萄枝膨病107

（二十）葡萄疫腐病108

（二十一）葡萄枝枯菌核病108

（二十二）葡萄干枯与黑斑疹病109

（二十三）葡萄白纹羽根腐病110

（二十四）葡萄紫纹羽根腐病110

（二十五）葡萄根朽病111

三、细菌性病害112

（一）葡萄根癌病112

（二）葡萄皮尔斯病114

（三）葡萄细菌性枯萎病115

（四）葡萄金黄病115

（五）葡萄侵染性坏死病116

四、葡萄病毒类病害116

（一）葡萄扇叶病毒病117

（二）葡萄卷叶病毒病118

（三）葡萄皱木复合病119

（四）葡萄茎痘病毒病120

（五）葡萄栓皮病毒病120

（六）葡萄斑点病毒病121

（七）葡萄新梢矮缩病121

（八）葡萄黄点病毒病122

（九）葡萄黑木病123

（十）葡萄苜蓿花叶病毒病123

（十一）葡萄星状花叶病毒病124

（十二）葡萄脉坏死病毒病124

（十三）葡萄耳突病毒病125

（十四）葡萄梢枯病毒病125

（十五）葡萄无味果病126

（十六）葡萄果粒坏疽病127

（十七）葡萄黄斑病毒病127

（十八）番茄环斑病毒病128

（十九）番茄黑环斑病毒病128

五、线虫病害129

（一）葡萄根结线虫129

（二）标准剑线虫130

（三）根腐线虫131

六、综合性病害（葡萄酸腐病）131

第二节 非侵染性病害132

一、果实生理性病害发生与防止133

（一）果穗大小果133

（二）落果偏重136

（三）果实日灼139

（四）果实气灼143

（五）生理裂果144

（六）烂果147

（七）果锈147

（八）水罐子病148

二、葡萄缺素症149

（一）缺氮症149

（二）缺磷症150

（三）缺钾症150

（四）缺镁症150

（五）缺铁症152

（六）缺硼症153

（七）缺锌症154

（八）缺锰症155

（九）缺钙症155

（十）缺素症的及时矫治156

三、南方中、东部葡萄园pH的测定和酸性土矫治156

（一）土壤酸碱反应分级156

（二）南方中、东部地区葡萄园pH的测定156

（三）南方中、东部葡萄园土壤偏酸原因分析157

（四）酸性土壤葡萄园矫治159

四、药害160

（一）杀菌剂、杀虫剂药害160

（二）除草剂药害164

（三）植物生长调节剂药害165

（四）果面药斑171

（五）药害产生的原因172

（六）防止药害措施173

五、有害气体伤害174

六、有害变异174

七、气生根175

第三节 虫害、螨害、鸟害176

一、根部害虫（葡萄根瘤蚜）177

二、枝干害虫179

（一）葡萄透翅蛾179

（二）葡萄虎天牛181

（三）星天牛181

（四）十四斑绿虎天牛183

（五）尖纹虎天牛183

（六）葡萄双棘长蠹184

（七）葡萄光滑足距小蠹184

（八）柳蝙蝠蛾185

（九）豹纹蠹蛾186

（十）印度树蟋186

（十一）蚱蝉187

三、食果害虫188

（一）枯叶夜蛾188

（二）落叶夜蛾189

（三）艳叶夜蛾189

（四）嘴壶夜蛾190

（五）乌嘴壶夜蛾191

（六）旋目夜蛾191

（七）毛翅夜蛾192

（八）毛胫夜蛾193

（九）飞扬阿夜蛾193

（十）柳裳夜蛾194

（十一）果红裙扁身夜蛾195

（十二）棉铃虫195

（十三）桃蛀螟196

（十四）葡萄羽蛾197

（十五）长脚胡蜂198

（十六）葡萄瘿蚊199

四、食果、食叶害虫199

（一）葡萄粉蚧199

（二）康氏粉蚧201

（三）葡萄无蜡毛粉蚧201

（四）东方盔蚧202

（五）梨圆蚧203

（六）蚜虫204

（七）茶翅蝽205

（八）绿盲蝽206

（九）斑须蝽207

（十）麻皮蝽207

（十一）黄斑蝽208

（十二）点蜂缘蝽209

（十三）小长蝽210

（十四）菜蝽211

（十五）茶黄蓟马211

（十六）烟蓟马212

（十七）二斑叶螨213

（十八）葡萄短须螨214

（十九）茶黄螨215

（二十）葡萄缺节瘿螨216

（二十一）葡萄斑蛾217

（二十二）葡萄叶甲218

（二十三）葡萄顶沟叶甲219

（二十四）白星花金龟219

（二十五）豆蓝金龟220

（二十六）苹毛丽金龟221

（二十七）斑喙丽金龟222

（二十八）小青花金龟223

（二十九）东北大黑鳃金龟223

（三十）黑绒鳃金龟224

（三十一）华阿鳃金龟225

五、食叶害虫225

（一）葡萄二星叶蝉225

（二）葡萄二黄斑叶蝉226

（三）斑衣蜡蝉227

（四）白粉虱228

（五）天蛾229

（六）雀纹天蛾230

（七）银条斜纹天蛾231

（八）土色斜纹天蛾231

（九）白肩天蛾232

（十）葡萄缺角天蛾233

（十一）红天蛾234

（十二）枣桃六点天蛾234

（十三）葡萄昼天蛾235

（十四）绿尾大蚕蛾235

（十五）葡萄修虎蛾236

（十六）大袋蛾237

（十七）小袋蛾238

（十八）红绿灯蛾239

（十九）白雪灯蛾239

（二十）盗毒蛾240

（二十一）古毒蛾241

（二十二）金毛虫241

（二十三）斜纹夜蛾242

（二十四）桃剑纹夜蛾243

（二十五）梨剑纹夜蛾243

（二十六）葡萄卷叶野螟244

（二十七）葡萄长须卷蛾244

（二十八）葡萄丽叶甲245

（二十九）葡萄十星叶甲246

（三十）杨叶甲247

（三十一）网目拟步甲248

（三十二）黄足黄守瓜248

（三十三）葡萄卷叶象甲249

（三十四）蒙古灰象甲250

（三十五）柞剪枝象251

（三十六）四纹丽金龟251

（三十七）多色丽金龟252

（三十八）蒙古丽金龟253

（三十九）铜绿丽金龟254

（四十）华北大黑鳃金龟254

（四十一）小地老虎255

（四十二）蜗牛257

（四十三）蛞蝓258

（四十四）福寿螺258

六、鸟类食害259

（一）鸟类食害259

（二）防止鸟害的方法261

附：一虫多名一览表267

主要参考文献271