中国蔬菜品种志 上2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

中国蔬菜品种志 上PDF格式电子书版下载

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

第一章　根菜类2

第一节　萝卜2

一、春夏萝卜类型2

1．青岗粉皮水萝卜2

2．黑龙江五英水萝卜3

3．黑龙江白皮水萝卜3

4．白城白水萝卜4

5．长春粉白水萝卜（粉水萝卜）4

6．浑江白腚萝卜（白腚水萝卜）5

7．大连小五缨5

8．银川红棒子水萝卜（银川红水萝卜）6

9．固原红蛋蛋6

10．甘肃水萝卜（摸萝卜、蒜盘子、热萝卜）7

11．武威热拔吊（锥把子）7

12．陇南白热萝卜8

13．兰州红棒子（洋萝卜、60天水萝卜）8

14．甘谷水萝卜（长金酱）9

15．高台白衣子（长尾子、吊尾子）9

16．成县红头萝卜10

17．甘谷圆萝卜10

18．酒泉天鹅蛋（胎里红）11

19．张掖紫萝卜11

20．天水半春子12

21．兰州花缨子12

22．兰州红蛋子（红算盘子、天鹅蛋）13

23．临夏白斑鸠嘴13

24．临夏红斑鸠嘴14

25．西宁洋红萝卜（洋萝卜）14

26．青海大叶红蛋蛋（花缨红蛋蛋、天鹅蛋、红算盘子）15

27．青海大叶白蛋蛋（白蛋蛋、天鹅蛋）15

28．青海水萝卜16

29．青海隔年花缨萝卜（花缨子萝卜）16

30．青海吊头萝卜（花缨萝卜）17

31．乌市板叶半春子17

32．哈密红长棒子18

33．喀什大白蛋子（水萝卜）18

34．乌市板叶白蛋子19

35．吉木萨尔板叶红蛋子19

36．绥德大红水萝卜20

37．汉中鸡蛋皮（长宅热萝卜）20

38．宝鸡野鸡红热萝卜21

39．乌兰浩特白水萝卜21

40．呼市稍白尖22

41．包头二大籽水萝卜22

42．呼市鞭杆红23

43．包头小籽水萝卜23

44．乌海花叶水萝卜24

45．乌兰浩特红水萝卜24

46．呼市大梢白尖25

47．北京四缨水萝卜25

48．天津娃娃脸水萝卜26

49．承德大五叶（四季水萝卜）26

50．河北小五叶（红水萝卜）27

51．阳高南徐水萝卜27

52．临汾西关水萝卜28

53．和顺红皮脆28

54．晋城白皮29

55．和顺红皮脆29

56．山西小缨早红水萝卜30

57．孝义兑镇水萝卜30

58．兴县小日期31

59．汾阳水萝卜31

60．翼城水萝卜32

61．碌碡脐春水萝卜32

62．莱阳五缨春萝卜33

63．蓬莱春萝卜33

64．临沂水萝卜34

65．南京泡里红萝卜34

66．南京五月红萝卜35

67．扬州红鸡心萝卜（扬花萝卜）35

68．扬州白鸡心萝卜（扬花萝卜）36

69．如皋雀儿嘴36

70．扬州五缨萝卜37

71．杨梅萝卜（40日板叶萝卜、夏生萝卜）37

72．成都小缨子枇杷缨（铁杆子枇杷缨）38

二、夏秋萝卜类型38

1．中卫半春萝卜38

2．濉县弯腰青39

3．六安五月红39

4．南农伏抗萝卜40

5．海安三十子40

6．杭州小钩白（伏萝卜、狗跑萝卜、驼背萝卜）41

7．宿仙萝卜（高山萝卜）41

8．宜夏萝卜42

9．成都枇杷缨满身红42

10．成都半头红花缨子（半节红花缨子）43

11．成都大缨子枇杷缨（泡秆子枇杷缨）43

12．乐山60早44

13．宜宾缺叶透身红44

14．云南半截红萝卜（花缨子萝卜）45

15．云南全身红萝卜（红皮萝卜）45

16．澄海马耳早萝卜46

17．鹤山耙齿萝卜46

18．短叶13号萝卜47

19．长沙枇杷叶萝卜（枇杷叶早萝卜）47

三、秋冬萝卜类型48

1．王兆红大萝卜（大红萝卜）48

2．延边小白萝卜（麦地萝卜）48

3．吉林磨盘萝卜49

4．辽阳大红袍49

5．海城灯笼红50

6．丹东青50

7．大连翘头青51

8．金良青51

9．丹东象牙白52

10．林西青皮脆52

11．赤峰大青萝卜53

12．赤峰长白萝卜53

13．乌市青头萝卜54

14．农大红54

15．京红1号55

16．北京紫芽青55

17．北京心里美56

18．满堂红56

19．沙窝青萝卜（卫青萝卜）57

20．葛沽青萝卜（葛沽旦萝卜）57

21．天津灯笼红萝卜58

22．邯郸青萝卜58

23．河北半截绿59

24．河北大红袍59

25．向阳红60

26．河北灯笼红60

27．石家庄白萝卜61

28．石家庄齐头白（枕头白）61

29．邯试1号62

30．河北三尺白62

31．河北十斤白（象牙白、牛角白）63

32．河津牛角白63

33．新绛绿头64

34．夏县罐儿萝卜64

35．平陆罐儿萝卜65

36．运城露八分65

37．左云青66

38．太原通身白66

39．石楼白萝卜67

40．壶关白萝卜67

41．晋城白萝卜（贼不偷）68

42．莱州青68

43．丰光一代萝卜69

44．丰翘一代萝卜（晋萝卜2号）69

45．济南青圆脆70

46．高密堤东萝卜70

47．淄博大青皮71

48．潍县青71

49．莱芜红皮萝卜72

50．济宁大红袍72

51．枣庄小顶窝心73

52．枣庄大红袍73

53．鲁萝卜1号74

54．鲁萝卜2号74

55．鲁萝卜3号75

56．鲁萝卜4号75

57．鲁萝卜6号76

58．鲁萝卜8号76

59．曲阜心里美77

60．泰安心里美77

61．临清拴牛橛78

62．惠民八寸白78

63．崂山大青皮79

64．济南裴家营小叶79

65．791萝卜80

66．洛阳露头青80

67．郑州金花薹81

68．杂选1号萝卜81

69．襄县牛腿萝卜82

70．焦作地黄缨82

71．温县萝卜83

72．新郑扎地橛83

73．林县紫皮萝卜84

74．南召大红袍84

75．夏邑大红袍85

76．国光1号萝卜85

77．榆林牛角萝卜86

78．汉中胭脂红（红皮冬萝卜）86

79．昌地青87

80．系马桩萝卜87

81．安康大红袍88

82．咸阳牛角萝卜88

83．银川大青皮萝卜89

84．固原冬萝卜89

85．海原大青皮萝卜（绿头萝卜）90

86．兰州绿萝卜90

87．张掖牛角萝卜91

88．民勤白圆蛋91

89．文县冬萝卜92

90．武都红圆萝卜92

91．天水大红袍93

92．兰州冬萝卜93

93．酒泉红皮冬萝卜94

94．临夏冬萝卜94

95．青海红头冬萝卜95

96．青海绿头冬萝卜95

97．青辐2号96

98．格尔木青萝卜96

99．宿县大红袍97

100．合肥长丰青97

101．霍邱粉浆萝卜（青皮笨）98

102．宿县大红袍98

103．庐江萝白（白皮酥、雪花白）99

104．芝凰萝卜（圆种萝卜）99

105．淮北小顶萝卜100

106．屯溪白皮梨100

107．山东灯笼红（苹果红）101

108．安徽牛腿红（牛桩红）101

109．五河红萝卜（小五缨）102

110．界首青102

111．阜阳二躁萝卜103

112．枞阳萝卜（蛋形萝卜、七里头萝卜）103

113．阜阳练丝萝卜（鸭蛋酥、凉酥萝卜）104

114．泾县细颈萝卜（小萝卜）104

115．淮北系马桩（马桩萝卜）105

116．怀远青皮穿心红105

117．南京穿心红萝卜106

118．沙高萝卜（海子萝卜）106

119．南通鸭蛋头萝卜107

120．南通百日子萝卜107

121．南通捏颈儿洋萝卜108

122．徐州大红袍萝卜（油瓶萝卜）108

123．煨罐红萝卜109

124．新闸红萝卜109

125．扬州羊角青萝卜110

126．晏种萝卜110

127．淮阴紫芽青萝卜111

128．如皋60天萝卜111

129．南京大青萝卜（露头青）112

130．常熟中期白萝卜112

131．南通蜜饯儿萝卜113

132．南农中秋红萝卜113

133．月浦晚长白萝卜114

134．上海筒子萝卜（童子萝卜、扬花大萝卜）114

135．上海一点红萝卜115

136．上海60日萝卜（大扬花萝卜）115

137．杭州大钩白（狗跑萝卜、驼背萝卜）116

138．萧山一刀种116

139．象山酒坛萝卜（梅溪萝卜）117

140．宁波60日板叶117

141．象山黄泥萝卜118

142．如皋萝卜（小圆萝卜）118

143．太湖早萝卜119

144．闷碗种（三堡萝卜、柘萝卜）119

145．时叶萝卜120

146．舟山小菜萝卜120

147．浙大长121

148．萧山一点红（红头萝卜）121

149．大谢萝卜122

150．宁波圆萝卜122

151．海宁半长萝卜123

152．绍兴驼背白123

153．涂州萝卜124

154．信丰长萝卜124

155．吉安胭脂萝卜125

156．乐平萝卜125

157．信丰圆萝卜126

158．福州芙蓉萝卜126

159．龙岩酒瓢底萝卜127

160．沙县畔溪萝卜127

161．乐山黑耷儿128

162．乐山黑叶圆根萝卜128

163．成都春不老圆根萝卜129

164．成都春不老129

165．仪陇青桩130

166．内江水晶坝萝卜（雪萝卜）130

167．泸州砂锅底131

168．江油红铜罐（红灯笼）131

169．自贡鸡蛋壳132

170．江津草墩132

171．涪陵中坝萝卜133

172．江津砂罐133

173．重庆酒罐134

174．綦江赶水萝卜134

175．垫江半节红（半头红）135

176．云南水萝卜（冬萝卜）135

177．云南红萝卜136

178．云南四季萝卜136

179．鹤庆夏萝卜137

180．西藏红皮冬萝卜（家萝卜）137

181．贵州胭脂萝卜138

182．遵义半截观音138

183．贵州青头萝卜139

184．贵州团白萝卜139

185．长沙升筒萝卜（酱园萝卜）140

186．火车头萝卜140

187．南畔洲晚萝卜141

四、冬春萝卜类型141

1．汉中笑头热萝卜141

2．杭州洋红萝卜（缨红萝卜、圆红萝卜）142

3．杭州迟花萝卜（紫花萝卜）142

4．太湖迟萝卜143

5．雪梨迟萝卜（甜萝卜）143

6．南昌春福萝卜144

7．成都青头萝卜144

8．成都热萝卜（二月热萝卜）145

9．德昌果园萝卜145

10．云南三月萝卜（春籽萝卜）146

五、四季萝卜146

南京扬花萝卜146

第二节　胡萝卜148

1．黑龙江一支蜡胡萝卜148

2．吉林紫胡萝卜148

3．吉林地八寸149

4．通化大平顶149

5．辽阳小顶金红150

6．固原红胡萝卜150

7．天津鞭杆红胡萝卜151

8．文县胡萝卜151

9．成县透心红152

10．兰州齐头红萝卜152

11．甘肃尖头红萝卜153

12．甘肃尖头黄胡萝卜153

13．陇西齐头黄胡萝卜154

14．哈密黄胡萝卜154

15．阿克苏黄胡萝卜155

16．伊宁红皮胡萝卜155

17．咸阳透心红156

18．汉中大叶胡萝卜（汉中青缨子红萝卜）156

19．榆林红胡萝卜157

20．大荔野鸡红胡萝卜157

21．宝鸡透心红胡萝卜（小叶红萝卜）158

22．榆林黄胡萝卜158

23．西安齐头红胡萝卜159

24．富县黄胡萝卜159

25．靖边小黄胡萝卜160

26．吴旗黄胡萝卜160

27．原公胡萝卜161

28．江坝胡萝卜161

29．靖边黄胡萝卜162

30．阳平关胡萝卜162

31．耀县胡萝卜163

32．绥德露八分胡萝卜163

33．汉中乌缨子164

34．内蒙古齐头黄164

35．丰镇露八分165

36．突泉紫胡萝卜165

37．赤峰大红袍166

38．多伦红胡萝卜166

39．赤峰大顶167

40．内蒙古扎地黄167

41．金红1号168

42．晋县胡萝卜（小棒槌）168

43．河北荫顶胡萝卜（紫萝卜）169

44．河北贼不偷169

45．河北柿皮胡萝卜170

46．河北黄皮胡萝卜170

47．平泉胡萝卜171

48．河北小顶胡萝卜171

49．河北紫皮胡萝卜172

50．天津蜡稔胡萝卜172

51．吉县红173

52．新绛紫红173

53．河津细心黄174

54．襄汾红萝卜174

55．汾阳胡萝卜175

56．平定胡萝卜175

57．怀仁酱黄胡萝卜176

58．大同红萝卜176

59．威海小叶胡萝卜177

60．鲁北胡萝卜177

61．弥河胡萝卜178

62．南京红胡萝卜（蜡烛红）178

63．泰州胡萝卜（黄胡萝卜）179

64．扬州红干（淮干、红大片）179

65．上海红胡萝卜180

66．上海黄胡萝卜180

67．扬州红甘胡萝卜181

68．杭州三红胡萝卜181

69．江西圆头胡萝卜182

70．信丰黄金条胡萝卜（黄金果）182

71．成都撬杷子（早胡萝卜）183

72．成都细心子胡萝卜（小缨子胡萝卜）183

73．四川龙泉胡萝卜184

74．新黑田五寸人参184

75．贵州红胡萝卜185

76．贵州黄胡萝卜185

77．杞县胡萝卜（杞县酱胡萝卜）186

78．三门峡紫皮胡萝卜186

79．安阳锥子胡萝卜187

80．鹤壁胡萝卜187

81．西峡胡萝卜188

82．长沙爆竹筒子188

83．广州麦村金笋189

第三节　芜菁191

1．洛南红蔓菁191

2．商县白蔓菁191

3．盐池大紫皮蔓菁192

4．石嘴山蔓菁192

5．武都圆根193

6．喀什紫皮卡马古193

7．和田白皮卡马古194

8．河套蔓菁194

9．内蒙古紫皮蔓菁195

10．河北金黄蔓菁195

11．衡水蔓菁（紫蔓菁）196

12．天镇狗头绿蔓菁196

13．天镇小缨紫蔓菁197

14．天镇小缨花叶紫蔓菁197

15．天镇花叶红皮蔓菁198

16．河曲红皮蔓菁198

17．五台黄圆蔓菁199

18．神池白皮蔓菁199

19．晋城白皮圆蔓菁200

20．柳林一条根蔓菁200

21．商洛黄蔓菁201

22．宁阳蔓菁（圆蔓菁）201

23．新泰蔓菁（长蔓菁）202

24．乐陵蔓菁（紫蔓菁）202

25．玉环盘菜203

26．温州大缨盘菜203

27．乐清中缨盘菜204

28．永丰芜菁（碟子萝卜、扁萝卜）204

29．福鼎盘菜（萝卜球）205

30．西昌红圆根205

31．凉山白圆根206

32．西藏白芜菁（圆根、钮玛）206

第四节　芜菁甘蓝207

1．内蒙古大疙瘩207

2．内蒙古狗头蔓菁208

3．内蒙古卜留克208

4．临夏洋圆根209

5．临夏旱圆根（汉圆根）209

6．青海黄蔓菁210

7．微山洋蔓菁（芜菁甘蓝、洋疙瘩）210

8．昌邑洋蔓菁（芜菁甘蓝、洋疙瘩）211

9．常熟洋大头菜211

10．浙江洋大头菜（紫米蓝、大头萝卜）212

11．米林狗头蔓菁（芜菁甘蓝）212

第五节　根菾菜213

1．平泉紫菜头213

2．河北圆紫菜头214

3．南京红菜头214

4．上海扁圆种红菜头215

5．上海长圆种红菜头215

第六节　其它根菜类蔬菜品种216

一、辣根216

辣根（西洋山萮菜）216

二、牛蒡217

1．连云港牛蒡（高宝）217

2．上海牛蒡（东洋萝卜）218

三、美洲防风219

美洲防风（芹菜萝卜）219

第二章　白菜类222

第一节　大白菜222

一、散叶大白菜变种222

1．莱芜劈白菜222

2．沂南黄秧白222

3．固原黄白菜223

4．中卫黄白菜223

5．武威大根白菜224

6．甘肃热白菜224

二、半结球大白菜变种225

1．吉林大矬菜225

2．四平矬菜225

3．吉林改良白菜226

4．中宁黄白菜226

5．陇西大白菜227

6．成县白菜227

7．云南黑二茵白菜228

8．普洱大绿白菜（豆叶绿）228

9．会泽小裹心白229

10．黑叶东川白229

三、花心大白菜变种230

1．集安大花心230

2．内蒙古菊花白230

3．北京翻心白231

4．北京翻心黄231

5．信阳连心长232

6．许昌菊花心232

7．泌阳菊花心233

8．榆林二马腿233

9．绥德黄叶白（大黄叶）234

10．宝鸡菊花心（翻心黄）234

11．兰州长白菜（黄芽菜）235

12．山西牛腿棒235

13．酒泉翻心菜236

14．青海卷心白菜236

15．青海黄芽白菜237

16．西昌栀子花白菜237

17．云南大黄心白菜（大心菜）238

18．会泽大裹心238

19．云南黄秧白（黄心白）239

四、结球大白菜变种239

1．黑龙江翻心菜239

2．昌邑二牛心（牛心菜）240

3．延吉核桃纹240

4．黑龙江黄籽白菜241

5．唐山白帮河头241

6．吉研3号242

7．吉研5号242

8．吉研6号243

9．抚顺小核桃纹243

10．丹丰244

11．唐山60天还家244

12．兴城麻叶245

13．丹东大花心245

14．万泉青帮246

15．辽阳青帮河头246

16．河头早247

17．田庄台花心247

18．辽阳牛心白菜248

19．辽阳二牛心248

20．沈阳白帮河头249

21．桥青249

22．锦州麻叶250

23．复州菜250

24．盖州高秸白菜251

25．义县二青帮251

26．大连小白口252

27．辽阳小牛心白菜252

28．辽白1号253

29．新华二抱头253

30．赤峰八叶齐254

31．内蒙古二黄白254

32．内蒙古长炮弹255

33．赤峰千层塔黑菜255

34．内蒙古小抱头256

35．内蒙古大抱头256

36．大台中青麻叶257

37．杭后二抱头257

38．内蒙古疏心青白口258

39．内蒙古黄秧白258

40．代县牛腿棒259

41．清徐筒子白259

42．太原包头白260

43．太原二青260

44．晋菜2号261

45．晋菜3号261

46．北京小白口262

47．北京青白262

48．北京小青口（小青口核桃纹）263

49．北京抱头青263

50．北京拧心青264

51．北京大白口（二花头）264

52．北京老虎腿265

53．中白4号265

54．中白2号266

55．中白1号266

56．青庆267

57．中白60267

58．中白81268

59．中白114268

60．北京新1号269

61．北京新3号（92-6）269

62．北京小杂56号270

63．北京80号270

64．北京106号271

65．二路棵白麻叶（二路贩菜）271

66．津绿55272

67．津绿75272

68．新河中纹273

69．黄圈大纹273

70．杨农小纹274

71．天津青稍白274

72．承德大核桃纹275

73．保定青麻叶275

74．行唐二桩276

75．保定大窝心276

76．鹰手营大白菜277

77．永年二桩277

78．正定二桩278

79．沧州高脚白278

80．承德小核桃纹279

81．玉田包尖（玉田青）279

82．石特1号280

83．山海关二高桩280

84．玉青281

85．沧州牛尾巴菜281

86．涿鹿青帮282

87．唐山核桃纹282

88．盐山大白菜283

89．保定大白口283

90．唐山八叶齐284

91．林水白（贡菜、徐水大白菜）284

92．河北早心白285

93．冀菜3号大白菜（83-55）285

94．泰安黄芽286

95．泰安青芽286

96．曲阜青麻叶287

97．德州香把子287

98．肥城卷心288

99．福山包头288

100．胶县白菜289

101．掖县猪嘴大白菜289

102．昌邑牛心290

103．黄县二包头（二黄苗）290

104．唐王小根291

105．城阳青291

106．冠县包头292

107．济南大根292

108．卫固狮子头293

109．山东4号293

110．山东5号294

111．鲁白1号294

112．鲁白2号295

113．鲁白3号（78-3）295

114．鲁白8号296

115．鲁白14号（92-1）296

116．鲁白17号（优秋王）297

117．秋珍白3号297

118．夏优3号（92-10）298

119．丰抗80298

120．西白3号299

121．郑州早黑叶299

122．郑州二包头（于寨二包头）300

123．汲县大包头300

124．信阳小包头301

125．苗桥大白菜301

126．栾川筒子白302

127．郑州大包头302

128．安阳大包头303

129．洛阳大包头303

130．遂平大核桃纹304

131．西平大包头304

132．临颖大包头305

133．于砦二包头305

134．西史赵二包头306

135．青寨二包头306

136．开封二包头307

137．曹州高桩307

138．安阳二包头308

139．洛阳二包头308

140．许昌二包头309

141．许昌青稍309

142．新乡二包头310

143．东于村二包头310

144．焦作小包心311

145．鹤壁核桃纹311

146．交口二包头312

147．南阳二包头312

148．五付井二包头313

149．南阳黑包头313

150．舞阳二包头314

151．遂平二包头314

152．新郑小低腿315

153．临颖二包头315

154．漯河四楞头316

155．周口小包心316

156．漯河小糙白317

157．豫白菜11号（豫早2号、豫春1号）317

158．豫白菜7号（豫园1号）318

159．宝鸡二包头318

160．华县二笨319

161．岚皋青麻叶319

162．咸阳黄秧白320

163．延安小安心（小安宿）320

164．清涧核桃纹321

165．华阴羊眼圈白菜321

166．宝鸡小青口322

167．西安青麻叶322

168．岚皋大包头323

169．榆包1号323

170．甘谷白菜（阳白菜）324

171．武都白菜324

172．吴忠二包头325

173．吴忠大包头325

174．银川白麻叶326

175．银川包头白326

176．黄渠桥二包头327

177．黄渠桥小包头327

178．石河子小包心328

179．拜城小包头328

180．新疆小包心329

181．伊犁连心壮329

182．喀什大白菜330

183．南京麻叶大包头330

184．夏丰331

185．连云港小狮子头（黄芽菜）331

186．余姚黄叶黄芽菜332

187．温州丰收大白菜332

188．余姚笔头种333

189．桐乡矮脚黄333

190．绍兴黄芽菜334

191．绍兴矮黄头334

192．临海乌皮黄芽菜335

193．慈溪金顶子黄芽菜335

194．黄芽14336

195．早熟5号336

196．早熟6号337

197．城青2号337

198．赣州黄芽白338

199．漳浦蕾338

200．国溪白339

201．泉州白339

202．永福白340

203．渔溪白（笔尾白）340

204．福安大白菜341

205．连江白（元宵白）341

206．潮州冬至白菜342

207．短叶早皇白342

208．潮州过年白343

209．潮州十月白343

210．绵阳笔尖白（浮皱白）344

211．成都二平桩344

212．成都竹筒白345

213．四川黄秧白大白菜345

214．绵阳大白菜（狗头白）346

215．成都60早346

216．自贡笔尖黄秧白347

217．贵阳清明白347

218．通海迟白菜（高桩成都白）348

219．成都白348

220．江苏白349

221．日喀则1号349

222．藏白2号350

第二节　小白菜351

1．南京矮脚黄351

2．南京箭杆白351

3．南京四月白352

4．南京乌白叶352

5．南京亮白叶353

6．南农矮脚黄（四倍体矮脚黄）353

7．苏州青354

8．苏州香青菜354

9．苏州白太湖355

10．大叶苏州青355

11．无锡双白梗356

12．常熟黑太湖（青太湖）356

13．镇江花叶大菜（锯子口冬菜）357

14．泰州花叶腌菜357

15．泰州青梗腌菜258

16．中禾358

17．南通矮白菜（绿叶镶边矮白菜）359

18．南通鸡冠菜359

19．淮安九里菜（过寒菜）360

20．笆菜360

21．连云港勺头菜（矮老）361

22．连云港小叶乌黑菜361

23．赣榆鸡冠菜（乌松）362

24．扬州二青362

25．扬州大头矮（青梗子）363

26．常州矮白梗363

27．常州青梗菜364

28．常州早三月白364

29．上海矮箕白菜365

30．上海冬常菜（常菜）365

31．矮抗青（E78-04）366

32．二月慢366

33．白叶三月慢367

34．白叶四月慢367

35．黑叶四月慢368

36．五月慢368

37．上海小叶青369

38．杭州瓢羹白菜369

39．余杭火白菜370

40．杭州早油冬（早青菜）370

41．杭州半早儿（二月青）371

42．杭州迟油冬371

43．温州反光白菜372

44．黄岩六月小乌菜（药山小乌菜）372

45．临海花叶高脚白菜（扭藤白菜）373

46．宁波湾头小白菜373

47．宁波白叶青菜（白叶大头）374

48．宁波青大头374

49．宁波四月青菜375

50．宁波黑叶青菜（黑油筒）375

51．湖州乌青菜376

52．绍兴小白菜376

53．清湖小白菜（长梗白菜）377

54．兰溪长梗小白菜（高脚白）377

55．绍兴半高脚白菜（半高脚盐白菜）378

56．东阳高脚松（壶瓶菘）378

57．衢州高梗白菜（高脚白菜）379

58．嘉兴矮脚青菜（矮脚青大头）379

59．磐安雪压大青菜（磐安青菜）380

60．嵊县乌油冬380

61．汪菜（乌油冬、冬菜）381

62．金华高梗油冬（长杆油冬）381

63．金华油冬（乌叶矮脚白）382

64．嘉兴矮脚青菜382

65．合肥牛耳朵白（大叶菜）383

66．合肥二秸白（中秸白）383

67．合肥洋白菜384

68．合肥矮秸白菜（矮秸白）384

69．庐江荷花白385

70．阜阳春不老385

71．合肥小叶菜386

72．芜湖高杆白386

73．芜湖大头青387

74．武汉矮脚黄387

75．湖北皱叶黑白菜388

76．襄樊黑白菜388

77．武汉大叶箭杆白389

78．长沙高脚白389

79．株州高脚白390

80．湘潭矮脚白390

81．衡阳乌金白391

82．江西春不老白菜391

83．南昌蚕石白菜（剥皮白菜）392

84．波阳白392

85．萍乡花叶白菜393

86．抚州线杆白393

87．福州黑叶小白菜394

88．霞浦油白菜394

89．厦门莲坂油白菜395

90．上杭汤瓢白395

91．新会奶白菜396

92．佛山矮脚黑叶（佛山乌叶）396

93．佛山中脚黑叶397

94．佛山高脚黑叶397

95．顺德春水白菜398

96．定安剥叶白菜398

97．广州水白菜399

98．湛江坡头白菜399

99．广州17号小白菜400

100．桂林羹匙白400

101．梧州黑叶白菜401

102．四川水白菜401

103．重庆二月白402

104．宜宾箭杆白402

105．重庆青帮瓢白403

106．重庆白帮瓢白403

107．重庆缺叶白404

108．重庆冬不老（高桩瓢白）404

109．重庆四月白405

110．云南瓢儿白405

111．鹤庆黑叶子白菜406

112．昆明蒜头白（瓢匙白）406

113．仁怀瓢儿白407

114．绥阳青秆瓢儿白407

115．思南大瓢儿菜408

116．拉萨青菜408

117．北京青帮油菜409

118．河北青帮油菜409

119．河北白帮油菜410

120．太原青帮油菜410

121．山西四月慢411

122．运城油白菜411

123．洛阳大青菜412

124．临沂勺子头白菜412

125．信阳二卷窝413

126．南阳黄勺413

127．正阳小白菜414

128．郑州黄瓢414

129．郑州黑瓢415

130．新野黑白菜415

131．汤阴油菜416

132．河南黑白菜416

133．西乡江南菜417

134．汉中乌鸡白417

135．乌鲁木齐瓢羹白418

136．兰州箭杆白菜418

137．兰州黑油菜（瓢儿菜）419

138．南通马耳朵（千头蕻）（分蘖型白菜）419

139．如皋毛菜（分蘖型白菜）420

第三节　乌塌菜421

1．上海小八叶塌菜421

2．上海中八叶塌菜421

3．上海黑叶油塌菜422

4．上海大八叶塌菜422

5．常州乌塌菜（菊花心）423

6．南京瓢儿菜（菊花心）423

7．南通四月不老（黑蜈蚣）424

8．合肥黄心乌（宝塔乌）424

9．合肥黑心乌425

10．柴乌425

11．五河菊花心426

第四节　菜薹427

一、紫菜薹427

1．十月红2号（九月鲜）427

2．南京紫菜薹427

3．长沙迟红菜428

4．长沙阉鸡尾早红菜428

5．成都阴花红油菜薹429

6．成都尖叶红油菜薹429

7．宜宾摩登红430

8．成都红菜薹（二早子红油菜）430

9．自贡二衣子431

10．武汉紫菜薹（红油菜柳、红菜薹）431

二、绿菜薹432

1．上海尖叶腊菜薹432

2．上海圆叶腊菜薹432

3．上海一刀齐菜薹433

4．宁波白叶油菜（本地油菜）433

5．福州七叶心434

6．萧岗菜心434

7．四九心（潜水龙）435

8．番禺黄叶早心435

9．石牌油叶早心436

10．全年心（四季仔）436

11．60天特青437

12．70天特青437

13．高州四季菜心438

14．青柳叶菜心438

15．50天特青439

16．青梗中心439

17．黄叶中心（十月心）440

18．三月青菜心440

19．梧州竹湾迟菜心441

20．梧州竹湾早菜心441

21．桂林扭叶早菜心442

22．桂林中熟扭叶菜心442

23．桂林晚熟扭叶菜心443

24．南宁大花球菜心443

25．南宁晚花菜心444

26．南宁中花菜心444

第五节　薹菜445

一、板叶薹菜445

1．临沭板叶薹菜445

2．微山圆叶薹菜446

3．枣庄麻叶薹菜446

二、花叶薹菜447

1．莒县花叶薹菜447

2．济宁裂叶薹菜447

3．滕县薹菜448

4．平邑薹菜448

5．铜山黑薹菜449

6．徐州薹菜449

第三章　芥菜类452

第一节　根芥452

1．天津二道眉芥菜452

2．天津灰堆芥菜（光皮芥）452

3．河北圆叶芥菜（大叶芥）453

4．河北辣芥菜（大头芥）453

5．河北腊疙瘩（疙瘩头）454

6．长治虎头芥454

7．阳泉二道眉455

8．阳曲花叶芥455

9．呼市牛毛芥456

10．赤峰大花叶芥456

11．辽宁板叶二道眉457

12．台安花缨芥（小玉根、疙瘩头）457

13．长春六缨芥菜（大叶疙瘩）458

14．哈尔滨圆叶芥菜（板叶芥菜）458

15．南通本大头菜459

16．淮安大五缨大头菜459

17．清江小五缨大头菜460

18．慈溪本大头菜460

19．福州荷包大头菜461

20．泰安辣菜461

21．莒南根芥462

22．诸城辣菜462

23．宝丰狮子头463

24．安阳大芥463

25．正阳芥疙瘩464

26．郑州净面大芥464

27．临汝芥疙瘩465

28．新乡大芥465

29．襄樊大头菜（狮子头）466

30．津市凤尾菜（大头菜）466

31．新会荷塘冲菜467

32．广州粗苗（江南头菜）467

33．自贡青叶大头菜468

34．万源圆叶大头菜468

35．江津枇杷叶大头菜469

36．大足小叶大头菜469

37．自贡细叶大头菜470

38．内江马尾丝大头菜470

39．内江缺叶大头菜471

40．惠水大头菜471

41．云南萝卜叶芥菜（板叶芥菜）472

42．云南花叶芥菜472

43．西安芥疙瘩473

44．渭南芥疙瘩473

45．兰州大头菜474

46．宁夏花叶春头（芥疙瘩）474

47．哈密大头菜475

第二节　茎芥476

一、笋子芥476

1．临海大芥菜476

2．临海橘皮芥476

3．龙岩牛尾芥477

4．吉安早芥菜头（狭叶菜头）477

5．吉安迟芥菜头（猪脚包菜头）478

6．赣州迟芥菜头478

7．武汉板叶春菜479

8．长沙带头青479

9．广州芥菜头尾480

10．雅安花叶笋包菜480

11．成都二狮头481

12．泸州薄皮棒菜481

13．泸州密节子棒菜482

14．成都大狮头482

15．涪陵笋子青菜483

16．乐山莴笋青菜483

17．自贡白甲菜头484

18．成都竹壳子棒菜484

19．泸州稀节子棒菜485

20．雅安圆叶笋包菜485

21．成都瓦槽子486

22．昆明莴笋青菜486

23．昆明笋子苦菜487

二、茎瘤芥488

1．海宁半碎叶488

2．浙桐1号488

3．海宁全碎叶489

4．山东青圆早489

5．重庆泡叶490

6．奉节小花叶490

7．涪陵蔺市草腰子491

8．涪陵三层楼491

9．涪陵枇杷叶492

10．涪陵永安小叶（少叶菜）492

11．涪陵鹅公包493

12．涪丰14493

13．涪陵三转子494

14．涪陵柿饼菜494

15．涪陵红缨菜495

16．丰都青皱叶495

17．丰都绣球菜496

18．丰都鸡啄叶496

19．丰都须须叶497

20．丰都立耳朵497

21．丰都潞酒壶498

22．万源花叶羊角菜498

23．万源板叶羊角菜499

24．桐梓羊角菜499

三、抱子芥500

1．达川下儿青菜500

2．阆中角儿菜500

3．阆中抱鸡婆儿菜501

4．南充抱儿菜501

5．南充妹儿菜502

6．南充大儿菜502

第三节　叶芥503

一、大叶芥503

1．北京盖菜（鼓帮芥菜）503

2．南通黄芽芥菜（板叶芥菜）504

3．温州中信早芥504

4．绍兴水流芥505

5．仙居泡婆芥（皱皮芥）505

6．仙居鸡啄芥（花叶芥）506

7．绍兴大叶芥506

8．瓯海乌筋芥507

9．绍兴猪血芥507

10．金华落汤青508

11．古田满街拖芥菜508

12．仙游红芥菜509

13．连城青芥菜509

14．福州五凤白脉芥510

15．漳州双桥芥510

16．永安狭叶芥511

17．三明红丝芥菜511

18．南平皱叶芥512

19．尤溪雷公芥菜（四月芥）512

20．同安红芥菜（紫叶芥菜）513

21．南昌大叶芥菜513

22．南昌红筋青菜514

23．萍乡圆梗芥菜（宽叶芥菜）514

24．通城芥菜515

25．湖南大叶排（草鞋板子）515

26．广州马登芥516

27．香港竹芥菜516

28．潮汕高脚芥517

29．广州油叶芥菜517

30．南海黄尾大芥菜（疏轮）518

31．南海乌尾大芥菜（密轮）518

32．潮汕大芥菜519

33．南海南风芥519

34．广东迟芥菜（何浦大芥菜）520

35．广州花叶芥520

36．广州三月青芥菜（水芥菜）521

37．广西血丝芥菜521

38．南充宽叶箭杆菜522

39．南充鸡叶子青菜522

40．西昌白辣菜523

41．会理水青菜523

42．盐边大叶青菜524

43．大足大叶青菜524

44．攀枝花牛肋巴青菜525

45．南充二宽壳青菜525

46．安龙鸡啄叶青菜526

47．云南大叶青菜526

48．昆明一把筷527

49．弥渡绿秆527

50．中甸春不老528

51．思茅印尼青菜528

52．思茅三月清青菜529

53．弥渡粉秆青菜（粉秆苦菜）529

54．个旧圆秆苦菜530

55．安康九斤篼春不老芥菜（洋春不老）530

56．汉中紫花辣菜531

57．安康红芥菜531

58．安康小狮子头春不老芥菜532

59．安康红筋芥菜532

60．安康春不老芥菜533

二、小叶芥534

1．绍兴铁棒芥（小麦芥）534

2．鄞县贝母地菜534

3．合肥白芥（白芥菜）535

4．泉州红芥菜535

5．荥阳小芥536

6．禹县春不老536

7．广州葫芦芥537

8．南宁桄榔芥菜（鸡爪青）537

9．南溪油葱青菜538

10．宜宾二平桩538

11．垫江蓝筋青菜539

12．泸州白秆甜青菜539

13．合江白油秆青菜540

14．涪陵甜青菜540

15．南江圆秆青菜541

16．酉阳瓢羹青菜541

17．丰都早青菜542

18．泸州迟青菜542

19．万源红青菜543

20．丰都皱叶青菜543

21．涪陵圆叶甜青菜544

22．万源箭秆青菜544

23．宜宾四月青菜545

24．万源鸡血青菜545

25．丰都枇杷叶青菜546

26．大理白秆青菜（油秆青菜）546

27．建水花叶青菜547

28．勐腊小苦菜547

29．云南鸡爪叶青菜（鸡啄青菜）548

30．安康索索菜548

31．文县冲菜549

三、白花芥550

1．泸州白秆青菜550

2．泸州白花青菜550

四、花叶芥551

1．上海银丝芥551

2．济宁松叶芥菜551

3．内乡花叶腊菜552

4．安康呛菜子552

5．汉阴绿叶芥菜553

6．安康辣辣菜（鸡冠花辣菜）553

7．兰州花叶芥菜554

8．成县花秆菜554

五、长柄芥555

1．梁平香菜555

2．垫江叉叉叶香菜555

3．丰都香菜556

4．南江长梗香菜556

5．阆中烂叶子香菜557

6．泸州梭罗菜557

六、凤尾芥558

1．自贡凤尾青菜558

2．西昌阉鸡尾辣菜558

七、叶瘤芥559

1．上海黑叶弥陀芥559

2．常州弥陀芥560

3．嘉兴瘤子芥（瘤芥菜）560

4．泸州红奶奶菜561

5．泸州窄板奶奶菜561

6．雅安奶奶青菜562

7．泸县阔叶奶奶菜562

8．自贡花叶奶奶菜563

9．泸县大奶奶菜563

10．自贡瘤叶菜564

11．酉阳鹅嘴菜564

八、宽柄芥565

1．上海粉皮芥565

2．玉环扁芥565

3．乐清大叶芥菜566

4．福州阔批芥菜566

5．抚州宽梗芥菜567

6．新建扁梗芥菜567

7．来凤白芥菜568

8．衡阳面叶青菜568

9．柳州大肉芥菜569

10．海南割菜569

11．自贡白叶青菜570

12．雅安瓦片青菜570

13．天全宽片青菜571

14．芦山三月青菜571

15．万源鸡冠青菜572

16．万源宽帮青菜572

17．珙县宽板青菜573

18．酉阳老青菜573

19．美姑大片片青菜574

20．大竹灰叶青菜574

21．成都花叶宽帮青菜575

22．米易皱叶宽帮青菜575

23．桐梓宽帮鸡啄叶青菜576

24．独山宽叶青菜576

25．个旧花叶青菜577

26．遵义大匹青菜577

27．江口九斤篼青菜578

28．独山矮脚青菜578

29．独山大叶青菜579

30．云南春不老579

31．东川扁秆青菜580

32．石泉白芥菜580

33．石泉青芥菜581

34．汉中青叶宽板子青菜581

35．安康大狮子头春不老芥菜582

36．武都老鸹扇582

九、卷心芥583

1．垫江抱鸡婆青菜583

2．雅安灰青菜583

3．雅安青包包菜584

4．富顺香炉菜584

5．自贡包包菜585

6．达川包心青菜585

7．成都砂锅青菜586

8．重庆罐罐菜586

9．丰都罐儿菜587

10．内江白包包菜587

11．德钦皱叶青菜588

12．昆明包包苦菜588

十、结球芥589

1．厦门包心芥589

2．大坪埔芥菜590

3．哥历蕾包心芥（白沙赤叶哥历蕾芥菜）590

4．三菱婆大蕾芥菜591

5．澄海晚包心芥591

十一、分蘖芥592

1．河北雪里蕻（花叶芥）592

2．运城花叶雪里蕻593

3．芮城米细芥593

4．广灵叶用芥594

5．辽宁羽叶雪里蕻594

6．辽宁板叶雪里蕻595

7．吉林大叶雪里蕻595

8．上海鸡冠种雪里蕻596

9．上海黑叶雪里蕻596

10．上海四月慢雪里蕻597

11．上海寒雪菜597

12．无锡木樨芥598

13．南通银丝雪里蕻598

14．清江紫叶雪里蕻599

15．沛县松叶辣菜599

16．上海九头鸟雪里蕻600

17．江苏凤尾辣菜600

18．海门鸡爪雪里蕻601

19．绍兴百脑芥601

20．仙居小叶肖（细叶肖）602

21．临海黄肖（黄种雪里蕻）602

22．郧县雪里蕻603

23．宁波黄种雪里蕻603

24．湖州青种千头芥604

25．绍兴花箕芥604

26．嘉兴早春雪（一齐蕻）605

27．湖州黄秆千头芥605

28．东阳细叶芥606

29．东北芥606

30．临海花芥菜（细叶花）607

31．合肥大叶雪里蕻（独长雪里蕻）607

32．南昌板叶雪里蕻608

33．滕县竹叶青芥菜608

34．西峡雪里蕻609

35．信阳雪里蕻609

36．武汉雪里蕻（一窝丝）610

37．麻城紫叶雪里蕻610

38．长沙细叶排（鸡爪排）611

39．汉中花叶雪里蕻611

40．武都芥菜612

41．西宁九头鸟612

42．囊谦花叶雪里蕻613

43．银川雪里蕻613

44．和田花叶雪里蕻614

第四节　薹芥615

1．宁波黑叶天菜615

2．宁波白叶天菜615

3．惠州梅菜616

4．重庆小叶冲辣菜616

5．贵阳辣菜617

6．贵阳鸡尾辣菜617

第五节籽芥618

长葛籽芥618

第四章　甘蓝类620

第一节　结球甘蓝620

一、尖头类型620

1．金早生620

2．河北牛心甘蓝（尖头包菜）621

3．郑州大牛心621

4．郑州小牛心622

5．开封牛心622

6．许昌牛心623

7．春丰623

8．上海鸡心甘蓝（鸡心种或小鸡心）624

9．上海牛心甘蓝（大鸡心）624

10．争春甘蓝625

11．绍兴鸡心包625

12．昆明牛心莲花白626

二、圆头类型627

1．8398627

2．中甘11号627

3．北京早熟628

4．狄特409（409）628

5．和尚头629

6．大头菜629

7．二大日期630

8．内配2号630

9．乌研711631

10．西菜园人头菜631

11．襄垣65天茴子白632

12．海拉尔4号632

13．吉早生633

14．迎春633

15．西安灰叶634

16．固原高秆甘蓝634

17．喀什夏莲花白（包包菜）635

18．巴里坤秋莲花白（巴里坤大莲花白）635

19．四月慢甘蓝636

20．延春甘蓝636

三、平头类型637

1．京丰1号637

2．晚丰637

3．中甘8号638

4．河北二平顶（平顶二桩）638

5．壶关75天茴子白639

6．榆次75天茴子白639

7．汾阳二平头640

8．金胜汾阳二平头640

9．运城90天茴子白641

10．朔县二日圆641

11．孝义二不秋642

12．罗文皂圆白菜642

13．沁源120天茴子白643

14．大同大日圆643

15．理想1号644

16．秋锦甘蓝644

17．内蒙古大平顶645

18．成功2号645

19．杭后大圆菜646

20．二黑甘蓝646

21．苏木沁二虎头647

22．太仆寺甘蓝647

23．内蒙古大籽圆菜648

24．巴盟大圆菜648

25．桥靠二板墩649

26．内配1号649

27．内配3号650

28．山农56650

29．红旗磨盘651

30．朝鲜大平头651

31．弯沟大平顶652

32．吉秋652

33．继承653

34．宁夏大叶甘蓝653

35．泾源大平头甘蓝654

36．固原大甘蓝654

37．甘肃小包头（小籽甘蓝）655

38．甘肃平顶包心菜（大籽甘蓝）655

39．二转子甘蓝656

40．红筋白656

41．青海短把甘蓝（四片瓦）657

42．青海长把甘蓝657

43．乌市冬甘蓝（冬莲花白，包包菜）658

44．陕西黑叶大平头658

45．定边大平头659

46．南京小平头包菜659

47．南京大平头包菜660

48．苏晨1号660

49．三林大平头661

50．夏光甘蓝661

51．丰收大平头（驮蒙球）662

52．武汉大平头662

53．自贡大叶子663

54．二叶子663

55．大楠木叶664

56．小楠木叶664

57．大乌叶665

58．二乌叶665

59．二灰叶666

60．灰二叶子666

61．重庆黑叶大平头667

62．大油叶667

63．皱叶大平头668

64．甘杂1号668

65．大青梗669

66．建水大平头669

67．大种莲花白670

68．西藏晚甘蓝（莲花白）670

69．冼村早椰菜671

70．杨箕早青苗（大山柴）671

第二节　花椰菜672

一、早熟类型672

1．法国菜花672

2．瑞士雪球673

3．白峰673

4．荷兰48花椰菜674

5．安徽60天花菜674

6．川沙60天花菜675

7．清江60天花菜675

8．福州60天花菜676

9．福州50天花菜676

10．同安矮脚50天花菜677

11．澄海早花677

二、中熟类型678

1．荷兰雪球678

2．津雪88678

3．祈连白雪679

4．安徽80天花菜（80早）679

5．上海80天花菜680

6．清江80天花菜680

7．文兴100天花菜681

8．洪都15号花椰菜681

9．同安旋心100天花菜（殿前乌叶100天）682

10．泉州粉叶80天花菜682

11．同安短叶80天花菜683

12．福州80天花菜683

13．同安田边80天花菜684

14．福农10号684

15．都斛早花685

16．竹仔种685

17．都斛中花686

18．茶滘中花686

19．冼村中花687

20．中花5号（中生5号）687

三、晚熟类型688

1．大雪球688

2．冬花240688

3．安徽120天花菜（福州2号）689

4．四季种689

5．早慢种690

6．旺心种690

7．慢慢种691

8．清江120天花菜691

9．芭蕉种花菜692

10．早旺心花菜692

11．杭州120天花菜693

12．杭州140天花菜693

13．洪都17号694

14．十堰240天花菜694

15．重庆大花695

16．重庆二花695

17．蘑菇花菜696

18．成都二花696

19．水中坝大白花697

20．成都大花697

21．福州100天花菜698

22．泉州软剑120天花菜698

23．同安城场120天花菜699

24．涌口中迟花699

25．鹤洞迟花700

第三节　球茎甘蓝701

一、早熟类型701

1．捷克白苤蓝701

2．北京白皮苤蓝701

3．青县苤蓝（马厂苤蓝）702

4．河间苤蓝702

5．天津小缨子703

6．高密苤蓝703

7．南京早白苤蓝704

8．西昌二缨子苤蓝704

9．成都白叶子705

10．桂林球茎甘蓝705

二、中熟类型706

1．秋串苤蓝706

2．内蒙古扁玉头706

3．巴彦苤蓝707

4．邢台青皮玉头707

5．承德笨苤蓝708

6．临汾大头苤蓝708

7．怀仁松根709

8．安阳苤蓝709

9．汉中青皮苤蓝710

10．江西晚苤蓝头710

11．二叶子苤蓝711

12．大叶子苤蓝711

13．细叶芥蓝头712

三、晚熟类型712

1．大同松根712

2．甘肃苤蓝713

3．吴忠大苤蓝713

4．新疆大苤蓝714

5．定边大苤蓝714

6．广汉土苤蓝715

7．大叶芥蓝头715

第四节　芥蓝716

一、早熟类型716

1．宜宾黄花芥蓝716

2．柳叶早芥蓝（滑叶早芥蓝）717

3．尖叶芥蓝（东冲芥蓝）717

4．马耳芥蓝718

5．大花球鸡冠718

6．早鸡冠（皱叶）719

7．柯子岭早芥蓝（幼叶早芥蓝）719

8．梧州早芥蓝720

二、中熟类型720

1．赣南黄花芥蓝720

2．乐山白花芥蓝721

3．福州芥蓝菜（本地黄花芥蓝）721

4．荷塘芥蓝722

5．中迟芥蓝722

6．登峰中迟芥蓝723

7．中花芥蓝723

8．联星早花724

9．南边中花724

三、晚熟类型725

1．泉塘迟芥蓝725

2．迟花割茎芥蓝725

3．铜壳叶726

4．迟花（禾田芥蓝）726

5．凭祥黄花芥蓝727

第五节　青花菜728

1．中青1号728

2．中青2号728

3．上海1号青花菜729

第五章　绿叶菜类731

第一节　菠菜731

一、有刺变种731

1．双城冻根菠菜731

2．吉林秋根菠菜（刺菠菜）731

3．锦州尖叶菠菜732

4．朝阳尖叶菠菜732

5．阳高圆叶菠菜733

6．广灵宿根菠菜733

7．长子刺菠菜734

8．河北柳条青菠菜734

9．大白洋菠菜735

10．北京尖叶菠菜（刺籽菠菜）735

11．林东老根菠菜736

12．赤峰尖叶菠菜736

13．焦作尖叶菠菜737

14．平度尖叶菠菜737

15．兰州小叶子菠菜738

16．乌市尖叶菠菜738

17．银川尖叶菠菜739

18．西宁尖叶菠菜739

19．合肥尖叶菠菜（小叶菠菜）740

20．南京尖叶菠菜（小叶菠菜）740

21．火筒菠（尖叶早菠）741

22．绍兴塌地菠（黄山菠）741

23．苏溪菠菜742

24．霞浦菠菜742

25．大叶乌743

26．神农架尖叶菠菜743

27．成都尖叶子菠菜744

28．贵阳尖叶菠菜744

二、无刺变种745

1．哈尔滨大叶菠菜（光头菠菜）745

2．长春圆叶菠菜（光头菠菜）745

3．辽阳圆大叶菠菜746

4．呼市圆叶菠菜746

5．通辽圆叶菠菜747

6．北京圆叶菠菜（圆粒儿菠菜）747

7．北京大叶菠菜（洋菠菜）748

8．定襄大叶菠菜748

9．山西春秋大叶菠菜749

10．绛县猪耳朵菠菜749

11．丰南大叶菠菜750

12．河北箭叶菠菜750

13．郑州圆叶菠菜751

14．蓬来圆叶菠菜751

15．二转子菠菜（大叶菠菜）752

16．甘肃圆叶菠菜（洋菠菜）752

17．银川圆叶菠菜753

18．乌市圆叶菠菜753

19．俄罗斯大圆叶菠菜（洋菠菜）754

20．宿州圆叶菠菜754

21．南京圆叶菠菜755

22．成都大圆叶（爬地菠菜）755

23．成都二圆叶756

24．昆明大圆叶菠菜756

25．昆明圆叶菠菜757

26．贵阳圆叶菠菜757

第二节　芹菜759

一、中国芹菜759

（一）青芹759

1．北京空心芹菜759

2．天津实心芹菜759

3．大连实心芹菜760

4．大连空心芹菜760

5．北京细皮白（磁儿白）761

6．北京铁秆青（棒儿芹菜）761

7．白庙芹菜（天津实心芹）762

8．津南实心芹762

9．赤峰实心芹菜763

10．集宁实秆芹菜（铁秆芹菜）763

11．呼市空秆芹菜764

12．保定实心芹764

13．石家庄铁秆芹菜765

14．时村无丝芹菜765

15．开封玻璃脆766

16．柘城胡芹766

17．开封实秆青767

18．潍坊青秆实心芹菜767

19．平度大叶黄空心芹菜768

20．岚山芹菜（岚芹）768

21．昔阳芹菜769

22．岚县芹菜769

23．晋城芹菜770

24．临猗实秆芹菜770

25．古城营芹菜771

26．西安实秆绿芹771

27．乌市实秆芹772

28．兰州空秆绿芹772

29．银川绿芹菜773

30．西宁芹菜773

31．南京小叶芹菜774

32．常州青药芹774

33．连云港实心芹菜775

34．上海晚青芹菜（慢黄心）775

35．上海早青芹（早黄心）776

36．杭州青芹（药芹、川葱）776

37．泗安青芹（药芹）777

38．舟山黄心芹菜777

39．宁波半白芹778

40．歙县青秆芹778

41．宿县实心芹（宿县大芹菜）779

42．南昌青梗芹菜779

43．上饶细叶芹780

44．武汉香芹780

45．荆州青梗芹菜781

46．莆田幼芹781

47．南宁青芹782

48．昆明绿秆芹菜782

49．阆中青芹783

50．贵阳青秆芹菜783

（二）白芹784

1．文县白芹784

2．银川白秆芹菜784

3．郑州白芹785

4．宝丰白芹785

5．常州白药芹786

6．福清四季芹786

7．成都白秆芹（白芹）787

8．成都草白芹787

9．贵阳白秆芹菜788

10．汕头白骨芹菜788

11．广州白梗芹菜（白壳芹菜）789

12．广西白芹789

13．建水白秆芹菜（毛驴菜）790

二、西芹790

1．冬芹790

2．夏芹791

3．改良犹他52-70R791

第三节　莴苣793

一、叶用莴苣793

1．西昌斗篷生菜（白转转生菜）793

2．西昌香生菜793

3．涪陵六月莴苣（迟莴苣菜）794

4．攀枝花红须须生菜794

5．宜宾香香菜795

6．西昌皱叶生菜（？？菜）795

7．攀枝花螺蛳生菜（凤尾生菜）796

8．江津板叶香菜796

9．江津花叶香菜797

10．西昌须须生菜（鸡啄叶、草墩生菜）797

11．广州玻璃生菜798

12．广州软尾生菜798

13．梧州油叶生菜799

14．福州匙羹叶莴苣799

15．南昌胭脂莴麻800

16．丽水圆叶莴苣菜800

17．丽水紫叶莴苣（紫叶麻苣）801

18．西峡糙莴苣801

19．内乡莴苣802

20．商南黄莴苣802

21．美引871莴苣803

22．美引872莴苣803

23．9号结球莴苣804

24．4号结球莴苣804

25．乌兰浩特散叶生菜805

26．赤峰黄生菜805

27．赤峰生菜806

28．绿波生菜806

29．延边小叶生菜（柳叶生菜）807

30．长春叶用红莴苣807

31．长春叶用花叶莴苣（花叶生菜）808

32．哈尔滨包生菜808

33．哈尔滨大叶生菜809

34．马来克结球生菜809

35．萨林娜斯结球生菜810

36．皇帝结球生菜810

二、茎用莴苣811

1．常州早熟圆叶白皮莴苣811

2．南京紫皮香莴笋811

3．南京青皮臭莴苣812

4．南京白皮香莴苣812

5．南京青皮香莴苣813

6．南通尖叶莴苣813

7．邳县薹干菜814

8．湖州莴苣814

9．杭州笔杆种（尖叶莴苣）815

10．宁波平叶香莴笋815

11．浙江尖皱叶香莴笋816

12．临海早莴苣（白皮莴苣）816

13．宁波圆叶香莴笋817

14．杭州杼子种（圆叶莴苣笋）817

15．丽水尖叶莴苣菜818

16．上海早熟尖圆叶818

17．上海早熟尖叶（细尖叶）819

18．上海早熟圆叶（白肉早莴笋）819

19．上海中熟尖叶820

20．上海晚熟尖叶（大尖叶、雪笋）820

21．上海晚熟圆叶（矮脚乌莴笋）821

22．上海香莴笋（红圆叶）821

23．合肥圆叶鸭蛋笋822

24．涡阳薹干（秋薹子）822

25．九江罗汉兜莴笋823

26．永安莴笋（翡翠莴笋）823

27．武汉象牙白（白莴苣）824

28．宜昌尖叶莴苣824

29．焦作青笋825

30．焦作红笋825

31．长葛秋笋826

32．安阳白笋826

33．淇县白笋827

34．济南圆叶莴笋827

35．寿光柳叶莴笋828

36．莱阳莴笋828

37．石家庄绿尖叶笋829

38．石家庄圆叶笋829

39．北京紫叶笋830

40．北京柳叶莴笋（马尾笋）830

41．包头鱼肚白831

42．东瓦窑莴笋831

43．上兰紫尖叶莴笋832

44．天津大笋（圆叶大笋）832

45．洪洞尖叶莴笋833

46．临汾圆叶莴笋833

47．曲沃下裴尖叶834

48．永济白皮莴笋834

49．太原尖叶大笋835

50．阳高圆叶莴笋835

51．五爱尖叶莴笋836

52．汉中尖叶白笋836

53．潼关青皮笋（铁杆笋，腌笋）837

54．安康红圆叶笋837

55．兰州圆叶笋838

56．乌市大圆叶白皮笋838

57．伊犁箭叶莴苣839

58．喀什圆叶笋839

59．乌市尖叶青皮莴苣840

60．银川鸡腿笋子840

61．银川尖叶笋子841

62．银川高秆笋子841

63．西宁尖叶莴苣842

64．成都二白皮密节疤842

65．成都青麻叶843

66．重庆红莴笋843

67．涪陵鸡啄叶（钱钻莴笋）844

68．重庆大蓼叶844

69．会东尖叶白皮845

70．成都一点红莴笋（青羊棒莴笋）845

71．万县红皮846

72．普威圆叶846

73．重庆尖叶白甲847

74．双尖莴笋847

75．重庆圆叶白甲848

76．重庆早白甲莴笋848

77．建水紫皮香莴苣849

78．昆明尖叶莴笋849

79．昆明粉叶莴笋850

80．玉溪圆叶莴笋850

81．成都挂丝红莴笋851

82．建水苦荬叶莴笋（大圆叶莴笋）851

第四节　苋菜852

一、绿苋852

1．南京秋不老苋菜852

2．吉安打打苋853

3．云和圆叶苋菜853

4．杭州白米苋854

5．平湖绿叶茎用苋菜854

6．上海长梗青米苋（摘头米苋）855

7．上海黄叶白米苋（白米苋）855

8．安庆九艿苋856

9．合肥白苋856

10．合肥青芝麻苋857

11．合肥绿尖叶苋（绿鸡毛）857

12．上饶白绵苋858

13．祁阳铜钱苋858

14．株州柳叶苋859

15．蓝山青苋菜859

16．武汉白苋菜860

17．长汀白苋菜860

18．长泰绿叶苋菜861

19．广州矮脚圆叶861

20．广州高脚尖叶862

21．重庆白柳叶苋（青柳叶）862

22．河南绿苋863

二、红苋863

1．泰州红苋菜863

2．南昌洋红苋864

3．广州红苋864

4．重庆红柳叶苋菜865

5．成都大红袍865

6．昆明红苋菜（红小米菜）866

7．文县红苋菜866

8．伊宁红苋867

9．石河子红苋867

三、彩苋868

1．南京花苋菜868

2．杭州一点红868

3．丽水彩苋869

4．杭州红米苋869

5．平湖红叶茎用苋菜870