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目录1

第一章 种子和幼苗4

第一节 种子的构造和类型4

第二节 幼苗的类型7

第二章 植物的细胞和组织10

第一节 植物细胞的形态和构造10

第二节 细胞的繁殖23

第三节 细胞的生长与组织的形成26

第三章 根的形态和构造37

第一节 根的形态37

第三节 根的变态48

第二节 根的构造48

第四章 茎的形态和构造52

第一节 茎的形态52

第二节 茎的构造59

第三节 茎的变态67

第五章 叶的形态和构造72

第一节 叶的形态72

第二节 叶片的构造79

第三节 叶的生活期及落叶83

第四节 叶的变态84

第一节 花和花序86

第六章 花与果实的形态和构造86

第二节 雄蕊的发育和构造94

第三节 雌蕊的发育和构造100

第四节 开花、传粉和受精102

第五节 果实和种子的形成107

第七章 植物分类的基本知识114

第一节 植物分类的方法及分类单位114

第二节 植物界的系统分类116

第三节 被子植物几个主要科的特征123

第一节 细胞是植物生命活动的基本单位133

第八章 植物细胞的生命活动133

第二节 植物细胞的化学成分134

第三节 细胞的代谢活动139

第四节 生物膜141

第五节 酶142

第九章 植物对水分的吸收和利用146

第一节 水分在植物生活中的作用146

第二节 植物对水分的吸收148

第三节 蒸腾作用158

第十章 植物对无机盐的吸收和利用165

第一节 植物的必需元素及其生理作用165

第二节 植物对矿质元素的吸收和利用171

第三节 影响根吸收无机盐的外界条件175

第十一章 植物的光合作用179

第一节 光合作用及其重要意义179

第二节 叶绿体及叶绿体色素182

第三节 光合作用的过程及产物186

第四节 植物的光合强度189

第十二章 呼吸作用和有机物质的转化和运输197

第一节 植物的呼吸作用197

第二节 植物体内有机物的转化和运输210

第一节 植物的生长物质220

第十三章 植物的生长和发育220

第二节 种子的萌发和幼苗的生长229

第三节 植物的营养生长237

第四节 植物的生殖246

第五节 衰老与脱落256

第十四章 植物的抗逆性260

第一节 植物的抗旱性与抗涝性260

第二节 植物的抗寒性265

第三节 植物的抗盐性268

第十五章 提高作物产量的生理基础272

第一节 植物对光能的利用272

第二节 作物的产量决定于群体的光合作用276

第三节 肥水的合理应用282

实验实习一 显微镜的构造和使用292

实验实习二 观察细胞的构造和原生质的运动295

实验实习三 质体和淀粉粒的观察297

实验实习四 细胞有丝分裂的观察299

实验实习五 观察植物的组织300

实验实习六 观察根的构造301

实验实习七 观察茎的构造302

实验实习八 观察叶的构造304

实验实习九 花的观察305

实验实习十 植物细胞死活和种子生活力的鉴定306

实验实习十一 淀粉酶的提取及活性观察307

实验实习十二 根系活力的测定309

实验实习十三 蒸腾强度的测定310

实验实习十四 植物根系对离子的交换吸附312

实验实习十五 光合强度的测定（半叶法）312

实验实习十六 叶面积系数的测定314

实验实习十七 呼吸强度的测定318

实验实习十八 种子内贮藏物质的观察320

实验实习十九 提高作物抗旱性的种子处理321

实验实习二十 生长素及其类似物促进插条生根322