图书介绍

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胃肠病食疗食谱
  • 刘泽萱,谢英彪主编;卞玉花,杨斌副主编;马学华,卢岗,杨艺等编 著
  • 出版社: 北京:人民军医出版社
  • ISBN:7509166000
  • 出版时间:2013
  • 标注页数:149页
  • 文件大小:37MB
  • 文件页数:159页
  • 主题词:胃肠病-食物疗法-食谱

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图书目录

胃肠病患者宜吃的食物1

一、粳米1

二、糯米1

三、粟米1

四、荞麦2

五、大麦2

六、小麦2

七、薏苡仁2

八、红薯3

九、马铃薯3

十、山药3

十一、芋艿4

十二、黄豆4

十三、赤小豆4

十四、豌豆5

十五、蚕豆5

十六、豇豆5

十七、豆腐5

十八、花生6

十九、核桃仁6

二十、莲子6

二十一、松子7

二十二、栗子7

二十三、菱角7

二十四、芡实7

二十五、西红柿8

二十六、萝卜8

二十七、胡萝卜8

二十八、竹笋9

二十九、洋葱9

三十、大葱9

三十一、青椒9

三十二、辣椒10

三十三、白菜10

三十四、卷心菜10

三十五、韭菜11

三十六、马齿苋11

三十七、芫荽11

三十八、香椿12

三十九、蘑菇12

四十、香蕈12

四十一、无花果12

四十二、石榴13

四十三、橘子13

四十四、大枣13

四十五、葡萄13

四十六、苹果14

四十七、山楂14

四十八、樱桃15

四十九、香蕉15

五十、甘蔗15

五十一、桂圆15

五十二、芒果16

五十三、西瓜16

五十四、鸡肉16

五十五、鸡蛋17

五十六、牛肉17

五十七、牛肚17

五十八、牛奶17

五十九、猪肉18

六十、猪肚18

六十一、猪肠18

六十二、羊肉18

六十三、羊奶19

六十四、兔肉19

六十五、乌贼鱼19

六十六、鳜鱼19

六十七、鲤鱼20

六十八、干姜20

六十九、高良姜20

七十、砂仁20

七十一、草豆蔻21

七十二、草果21

七十三、佛手21

七十四、莱菔子21

七十五、陈皮22

七十六、蜂蜜22

七十七、白砂糖22

七十八、赤砂糖23

胃肠病患者的饮食与食谱24

一、基本饮食24

(一)正常饭菜24

(二)软饭菜25

(三)半流质25

(四)流质26

二、特殊饮食26

(一)高蛋白质饮食26

(二)低蛋白饮食27

(三)高热量饮食27

(四)少油(低脂肪)饮食27

(五)低胆固醇饮食28

(六)少渣饮食28

(七)高纤维饮食28

(八)少盐、无盐、少钠饮食29

(九)管喂饮食29

(十)胃肠外科手术前的饮食29

(十一)胃切除术后饮食30

(十二)肠切除术后饮食30

(十三)要素饮食31

胃肠常见病的食疗与药膳32

一、急性胃炎32

(一)肝郁气滞型32

(二)食滞胃脘型35

(三)胃热炽盛型36

(四)寒邪犯胃型38

二、慢性浅表性胃炎40

(一)肝气犯胃型41

(二)脾胃虚弱型43

(三)胃阴亏虚型47

三、慢性萎缩性胃炎50

(一)胃阴虚亏型50

(二)气阴两虚型53

(三)脾胃虚弱型56

(四)肝胃不和型58

(五)脾胃湿热型60

四、消化性溃疡62

(一)肝郁气滞型63

(二)胃中郁热型65

(三)阴虚内热型66

(四)脾胃虚寒型68

(五)血行瘀滞型71

五、上消化道出血73

(一)胃热伤络型73

(二)阴虚气滞型75

(三)气不摄血型77

六、幽门梗阻79

(一)中阳虚寒型79

(二)肝胃气滞型80

(三)脾胃虚弱型82

七、胃下垂84

(一)中气下陷型84

(二)脾胃虚寒型87

(三)气阴两虚型89

八、胃黏膜脱垂91

(一)气虚型92

(二)气滞型94

九、幽门螺杆菌感染95

(一)胃热型96

(二)湿热型98

(三)脾虚型99

(四)阴虚型101

十、胃的癌前病变103

(一)热毒结聚型104

(二)脾胃虚弱型106

(三)脾胃虚寒型109

(四)阴虚胃热型112

十一、慢性溃疡性结肠炎115

(一)湿热内蕴型115

(二)脾虚失运型117

(三)脾肾阳虚型120

十二、习惯性便秘123

(一)阴虚型123

(二)血虚型127

(三)阳虚型129

(四)气虚型131

(五)气滞型134

(六)热积型135

十三、痔疮137

(一)风热下冲型137

(二)湿热下注型139

(三)中气下陷型142

十四、脱肛144

(一)中气下陷型144

(二)中气下陷型147

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