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1苹果园经济效益提高的途径1

1.1适应商品市场1

1.2提高收入4

1.2.1苹果产量是获得高效益的基础4

1.2.2提高苹果质量是获得高效益的保障5

1.2.3正确处理产量与质量的关系6

1.3减少浪费、节省投资7

1.3.1正确处理土、肥、水、保、剪的作用及关系7

1.3.2避免技术失误造成的损失8

思考题13

2优良品种选择14

2.1选择品种常见误区及导致的经济损失15

2.1.1不能因地制宜选择品种15

2.1.2盲目选择品种16

2.1.3品种搭配不合理17

2.1.4忽视苹果加工品种的发展18

2.2选择优良品种的依据18

2.2.1品种的生物学特性要与环境条件相适应18

2.2.3选用优良品种进行栽培19

2.2.2根据栽培目标和市场需要选择品种19

2.3.1早熟品种20

2.3优良品种简介20

2.3.2中熟品种28

2.3.3中晚熟品种32

2.3.4晚熟品种36

思考题40

3.1苹果树的年周期发育41

3.1.1根系生长41

3苹果树生长发育规律41

3.1.2萌芽开花43

3.1.3枝梢生长44

3.1.4果实发育46

3.1.5花芽分化48

3.1.6落叶休眠52

3.1.7各部分的相互关系53

3.1.8树体营养变化的年周期55

3.2苹果树的生命周期58

3.2.1幼树期58

3.2.3盛果期59

3.2.2初结果期59

3.2.4衰老期60

思考题60

4有效利用苹果树生长发育与环境条件的关系62

4.1温度与苹果树的关系62

4.1.1生长季节的温度变化与苹果树的关系62

4.1.2温度对苹果树生长发育的影响62

4.1.3低温伤害64

4.2.1光对苹果树的生长发育的影响66

4.2光照与苹果树的关系66

4.2.2苹果树的需光度与光合效能68

4.3水分与苹果树的关系69

4.3.1水对苹果树生长发育的影响69

4.3.2苹果树的抗旱性与需水量69

4.3.3苹果树年周期中的需水动态71

4.4土壤与苹果树的关系72

4.4.1土层厚度72

4.4.2土壤通气72

4.4.3土壤酸碱度73

思考题74

5苹果园科学的土、肥、水管理75

5.1苹果园土壤管理75

5.1.1园土改良76

5.1.2土壤管理的方法79

5.2苹果园科学施肥95

5.2.1主要营养元素对树体的作用96

5.2.2分析判断树体营养盈缺100

5.2.3苹果树的配方施肥101

5.2.4施肥时期与方法103

5.2.5防治肥害107

5.3苹果园经济用水109

5.3.1苹果树对水的需要109

5.3.2苹果树灌水111

5.3.3苹果园有效利用水与排水114

思考题115

6苹果树的整形修剪116

6.1整形修剪的意义116

6.2当前苹果树整形修剪的趋势118

6.3苹果树整形修剪的基础知识120

6.3.1与苹果树整形修剪有关的生长结果习性120

6.3.2修剪的基本方法和作用122

6.5不正常苹果树的改造126

6.5.1树冠郁闭树的修剪126

6.4丰产苹果园群体结构的特点126

6.5.2过旺树的修剪128

6.5.3衰弱树的修剪128

6.5.4大小年树的修剪129

6.5.5下强上弱树的修剪131

6.5.6上强下弱树的修剪131

思考题132

7.1.1现有促花技术的评价及准确应用133

7精细花果管理133

7.1促花措施133

7.1.2促花的条件138

7.2防止落花落果139

7.2.1落花落果的动态和原因139

7.2.2提高坐果率的措施141

7.3疏花疏果144

7.3.1疏花疏果的作用和意义144

7.3.2确定留果量的依据149

7.3.4疏花疏果的方法151

7.3.3疏花疏果的时间151

7.4提高果实品质154

7.4.1因种因地制宜156

7.4.2以树定产161

7.4.3提高果形指数161

7.4.4果实套袋163

7.4.5摘叶、转果和铺反光膜165

7.4.6人工着色166

7.4.7影响果实品质的矿质元素及合理施肥166

7.4.8适期采收170

7.5果实商品化处理171

7.5.1果实分级171

7.5.2果实涂料（打蜡）174

7.5.3包装174

思考题176

8苹果树病虫害的防治与效益177

8.1苹果树病害防治与效益178

8.1.1苹果树病害防治的原则178

8.1.2有针对性地选择防病的基本方法179

8.1.3灵活确定喷药时期和次数181

8.2.1苹果树害虫防治的指导思想183

8.2苹果树害虫防治与效益183

8.2.2苹果树防治害虫方法的综合运用185

8.2.3利用害虫的生活习性来提高苹果害虫的186

防治效果186

8.2.4发挥天敌控制害虫的优势来降低防治成本188

8.2.5利用害虫口器不同进行化学防治189

8.2.6苹果园不同时期的防治中心要有区别190

8.3.1苹果园农药类型192

8.3苹果园常用农药的类型及合理应用192

8.3.2苹果园农药的一般使用方法194

8.3.3提高药效，减少开支195

8.3.4农药浓度的几种表示及常用计算方法198

8.3.5农药残留与农药安全间隔期在苹果生产中201

应引起重视201

8.3.6在苹果园要安全用药，避免药害，以获得更高的收益202

思考题203

9.1产地简易贮藏204

9.1.1贮藏前影响苹果耐贮性的主要因素204

9苹果产地简易贮藏与营销204

9.1.2苹果果实贮藏的基本原理及贮藏技术要点207

9.1.3贮藏期主要病害及防治213

9.2营销219

9.2.1果品质量与果品商品219

9.2.2提高产品的知名度220

9.2.3建立固定销售渠道和窗口222

思考题223

10.1主要有机肥料养分含量表（％）224

10果农常用基础知识224

10.2各种肥料的肥效速度225

10.3几种草木灰营养元素的含量226

10.4土壤酸碱度（pH）的等级划分226

10.5有机磷在土壤中的半衰期226

10.6常用科技符号意义227

10.7雨级标准表227

10.8风力等级表228

10.9几种常用化肥性质和应用时的注意事项228

10.10常用农药的药剂性能和使用时的注意事项232

主要参考文献235