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第一章 绪论1

第一节 问题的提出3

一、中国粮食战略安全面临的严峻形势3

二、中国粮食食用安全的严重问题7

三、粮食安全来自国际市场的压力增大9

第二节 国内外研究现状与理论基础11

一、粮食安全问题国内外研究现状11

二、理论基础与研究方法15

第三节 本书研究的主要意义16

第四节 主要研究思路与创新点17

一、主要研究思路17

二、主要研究结论与创新点18

第二章 中国粮食安全状况分析23

第一节 中国粮食安全的历史演化25

一、中国古代粮食安全思想25

二、古代粮食安全的基本认识26

三、新中国粮食战略发展历程27

第二节 国外粮食安全现状29

一、世界粮食安全概述29

二、世界粮食结构与生产供给状况30

三、典型国家保障粮食安全的政策机制与流通体制状况31

四、国际粮食市场变化对中国粮食安全的影响35

第三节 中国粮食安全发展现状和存在的主要问题35

一、中国粮食安全的发展现状35

二、中国粮食安全存在的主要问题44

本章小结45

第三章 中国粮食安全体系的内涵与特征47

第一节 中国粮食安全问题的特点49

一、中国当前粮食安全环境分析49

二、中国粮食流通体制改革的深化进程51

三、中国粮食安全问题的特点52

第二节 中国粮食综合安全体系规划建设的必要性分析54

一、是保证国家安全和社会稳定的需要54

二、是调节市场供求关系、保证市场稳定的需要55

三、是保障全体居民食品营养安全的需要56

第三节 粮食综合安全体系的内涵56

一、粮食安全的有关范畴56

二、中国粮食综合安全体系的内涵58

三、构建中国粮食综合安全体系的意义60

第四节 中国粮食综合安全体系的特征61

一、基本特征61

二、时间特征62

三、空间特征62

本章小结64

第四章 中国粮食综合安全体系的总体结构65

第一节 粮食综合安全体系的结构理论67

一、结构决定功能的系统论原理67

二、粮食综合安全体系的总体功能分析67

三、粮食安全体系的结构决定性作用机理68

第二节 影响中国粮食综合安全体系的主要因素69

一、影响中国粮食综合安全体系的一般因素69

二、影响中国粮食综合安全体系的特殊因素71

第三节 粮食综合安全体系的总体结构72

一、功能结构72

二、时空结构74

三、运行与组织结构75

四、综合结构相关关系分析76

本章小结78

第五章 中国粮食综合安全体系的功能79

第一节 中国粮食综合安全体系的战略保障功能81

一、粮食综合安全体系战略保障的内涵81

二、粮食综合安全体系战略保障的隐患81

三、粮食供需平衡保障机制87

第二节 中国粮食综合安全体系的食用保障功能89

一、中国粮食综合安全体系食用保障的内涵89

二、中国粮食综合安全体系食用保障的重要性90

三、中国粮食综合安全体系食用保障的影响因素90

四、中国粮食综合安全体系的食用保障措施92

第三节 中国粮食综合安全体系的物流保障机理94

一、中国粮食综合安全体系物流保障的内涵94

二、中国粮食综合安全体系的物流动力机理96

三、中国粮食综合安全体系的物流促进机理97

四、中国粮食综合安全体系的物流支持机理99

本章小结104

第六章 中国粮食综合安全体系的空间布局规划105

第一节 中国粮食综合安全体系的产销协调布局107

一、中国既有粮食产销布局状况分析107

二、中国全面小康社会粮食多元化消费特点分析108

三、中国粮食产销布局中的安全隐患109

四、构建中国粮食产销协调布局111

第二节 中国粮食综合安全体系的物流节点布局112

一、中国粮食物流中心布局现状112

二、粮食物流中心宏观布局规划115

三、粮食物流布局的调整策略135

第三节 中国粮食综合安全体系的产业链布局137

一、产业链管理的基本理论137

二、中国粮食产业链发展现状与问题138

三、中国粮食产业链的布局规划140

第四节 中国粮食综合安全体系与西部地区粮食安全144

一、中国西部地区粮食产销特点145

二、建设中国粮食综合安全体系西部地区发展建议146

本章小结147

第七章 中国粮食综合安全体系的运作模式149

第一节 中国粮食安全体系的基本运作模式151

一、中国不同阶段的粮食安全运作模式151

二、国外粮食安全运作模式经验153

三、中国粮食综合安全体系的基本运作模式156

第二节 中国粮食综合安全体系模式选择的影响因素158

一、中国粮食综合安全体系模式选择的必要性159

二、中国粮食综合安全体系模式选择的基本原则160

三、中国粮食综合安全体系模式选择的影响因素160

第三节 中国粮食综合安全体系运行模式的选择方法161

一、模式选择的基本方法161

二、中国粮食综合安全体系运行模式选择的方法体系163

第四节 当前中国粮食综合安全体系的运行模式选择169

一、中国粮食综合安全体系四位一体协调运行模式的基本结构169

二、中国粮食综合安全体系四位一体协调运行模式的内涵171

三、中国粮食综合安全体系运行模式的对比分析173

本章小结175

第八章 中国粮食综合安全体系的协同运行机制177

第一节 中国粮食综合安全体系的管理机制179

一、中国现有粮食管理机制179

二、建立中国粮食综合安全体系的综合管理机制180

第二节 中国粮食综合安全体系的预警机制183

一、粮食综合安全预警机制的内涵183

二、建立中国粮食综合安全预警机制的必要性187

三、建立粮食战略安全预警预报机制188

四、建立粮食食用安全监测预警机制191

第三节 中国粮食综合安全体系的应急机制194

一、建立中国粮食综合安全体系应急机制的必要性194

二、中国粮食综合安全体系应急子系统的要素分析196

三、中国粮食综合安全体系应急储备优化197

四、中国粮食应急运输调度优化方法及实例分析198

本章小结202