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生物分离工程
  • 胡永红,刘凤珠,韩曜平主编;李华,汪文俊,朱德艳,张向前,梁剑光副主编;王云,石晓华,冯自立,朱德艳,刘凤珠,李华,汪文俊,张向前,胡永红,梁剑光,韩曜平编委 著
  • 出版社: 武汉:华中科技大学出版社
  • ISBN:9787560997001
  • 出版时间:2015
  • 标注页数:288页
  • 文件大小:51MB
  • 文件页数:298页
  • 主题词:生物工程-分离-高等学校-教材

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图书目录

第1章 绪论1

1.1 生物分离工程概述1

1.2 生物分离工程过程的特点2

1.3 分离操作流程3

1.4 发展趋势5

1.5 生物分离工程研究中应注意的问题7

1.6 结论7

第2章 固液分离技术9

2.1 料液预处理9

2.2 细胞破碎21

2.3 固液分离28

2.4 离心技术33

2.5 全发酵液的提取37

2.6 固液分离进展38

第3章 沉析技术41

3.1 盐析技术42

3.2 有机溶剂沉析47

3.3 等电点沉析法50

3.4 其他沉析法51

3.5 大规模沉析53

3.6 沉析技术应用实例56

第4章 萃取技术59

4.1 萃取概述59

4.2 液液萃取62

4.3 有机溶剂萃取63

4.4 固体浸取74

4.5 超临界流体萃取83

4.6 双水相萃取91

4.7 液膜萃取100

4.8 反胶团萃取113

4.9 萃取技术进展120

第5章 膜分离125

5.1 膜分离概述125

5.2 压力驱动膜过程133

5.3 电推动膜过程——电渗析138

5.4 膜分离装置145

5.5 影响膜分离速度的主要因素150

5.6 膜的污染和清洗153

5.7 应用155

第6章 吸附与离子交换160

6.1 吸附类型160

6.2 吸附剂161

6.3 吸附与离子交换的理论172

6.4 吸附与离子交换的应用182

第7章 色谱分离187

7.1 色谱概述187

7.2 色谱过程基本术语188

7.3 凝胶过滤色谱192

7.4 疏水相互作用色谱203

7.5 反相色谱206

7.6 高效液相色谱211

第8章 电泳技术217

8.1 电泳概述218

8.2 电泳的分类222

8.3 聚丙烯酰胺凝胶电泳224

8.4 不连续凝胶电泳227

8.5 SDS-PAGE电泳230

8.6 等电聚焦电泳232

8.7 二维电泳234

8.8 毛细管电泳235

8.9 制备连续电泳240

8.10 免疫电泳240

第9章 亲和分离244

9.1 生物亲和作用245

9.2 亲和层析247

9.3 亲和膜257

9.4 亲和错流过滤258

9.5 亲和双水相分配259

9.6 亲和沉淀260

第10章 精制262

10.1 蒸发浓缩262

10.2 结晶工艺269

10.3 干燥工艺274

10.4 应用279

第11章 清洁生产281

11.1 清洁生产概述281

11.2 清洁生产实施283

11.3 末端治理技术285

11.4 生物安全与管理286

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