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第一章 测土配方施肥的基本原理与方法1

第一节 测土配方施肥的意义与作用1

第二节 测土配方施肥的基本原理6

第三节 测土配方施肥的基本原则8

第四节 测土配方施肥的基本方法9

第五节 测土配方施肥的基本内容13

第二章 肥料的种类、性质及施用方法17

第一节 氮肥17

第二节 磷肥25

第三节 钾肥31

第四节 中量元素肥料35

第五节 微量元素肥料40

第六节 复合肥料48

第七节 复混肥料、掺混肥料54

第八节 水溶肥料60

第九节 微生物肥料68

第十节 有机肥料75

第十一节 有机-无机复混肥料78

第十二节 农家肥和绿肥81

第三章 蔬菜需肥特点与施肥技术87

第一节 黄瓜需肥特点与施肥技术87

第二节 番茄需肥特点与施肥技术89

第三节 茄子需肥特点与施肥技术91

第四节 甜椒需肥特点与施肥技术93

第五节 大白菜需肥特点与施肥技术95

第六节 结球甘蓝需肥特点与施肥技术98

第七节 芹菜需肥特点与施肥技术100

第八节 结球生菜需肥特点与施肥技术102

第九节 菜薹需肥特点与施肥技术103

第十节 胡萝卜需肥特点与施肥技术105

第十一节 花椰菜需肥特点与施肥技术107

第十二节 菠菜需肥特点与施肥技术109

第十三节 芥蓝需肥特点与施肥技术111

第十四节 白萝卜需肥特点与施肥技术113

第十五节 菜豆需肥特点与施肥技术115

第十六节 西瓜需肥特点与施肥技术117

第十七节 甜瓜需肥特点与施肥技术119

第十八节 草莓需肥特点与施肥技术122

第四章 蔬菜缺素症及其防治方法124

第一节 黄瓜缺素症及防治方法125

第二节 番茄缺素症及防治方法128

第三节 茄子缺素症及防治方法130

第四节 甜椒缺素症及防治方法132

第五节 大白菜缺素症及防治方法134

第六节 结球甘蓝缺素症及防治方法136

第七节 芹菜缺素症及防治方法138

第八节 结球生菜缺素症及防治方法140

第九节 菜薹缺素症及防治方法141

第十节 胡萝卜缺素症及防治方法142

第十一节 花椰菜缺素症及防治方法144

第十二节 菠菜缺素症及防治方法146

第十三节 白萝卜缺素症及防治方法148

第十四节 菜豆缺素症及防治方法149

第十五节 西瓜缺素症及防治方法151

第十六节 甜瓜缺素症及防治方法153

第十七节 草莓缺素症及防治方法156

第五章 测土配方施肥技术信息化159

第一节 测土配方施肥信息化的意义160

第二节 测土配方施肥信息化的含义及其目标任务161

第三节 测土配方施肥信息化建设方法和步骤162

第四节 测土配方施肥信息化功能与应用169

第五节 测土配方施肥信息化管理170

第六节 北京市测土配方施肥信息化建设171

附录175

附件1 测土配方施肥技术规范175

附件2 肥料标识 内容和要求219

附件3 肥料登记管理办法226

附件4 主要作物单位产量养分吸收量232

附件5 主要作物养分含量表234

附件6 主要有机肥料养分含量表235

附件7 化学肥料性质与特点238

附件8 主要肥料能否混合施用查对表242

附件9 常用化肥特性及施用技术要点歌243

附件10 农作物缺素症诊断方法口诀249

主要参考文献250