中华传统文化与养生 2 酒文化与养生 传统文化与现代生活2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

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第一章 综述部分415

第一节 中国酒文化的起源和历史渊源415

酒对人类文明进步的贡献415

第三部分 酒文化与养生415

酒曲的发现和利用416

考古资料对酿酒起源的佐证417

酿酒起源传说418

最早发现酒以及酿酒的发展过程419

现代学者对酿酒起源的看法421

酒文化的概念422

中国酒文化之最422

第二节 酒所独有的文化韵味422

第三节 酒器424

酒器之——瓷制酒器424

汉代的漆制酒器424

其它酒器424

商周的青铜酒器425

远古时代的酒器426

第四节 酒政427

产生酒政的历史意义427

当代中国酒政428

古代酒政的内容436

杯酒释兵权439

箪醪劳师439

第五节 酒的历史故事439

汉高祖醉斩白蛇440

鸿门宴440

酒池肉林441

鲁酒薄而邯郸围441

清圣浊贤441

文君当垆442

饮中八仙442

竹林七贤443

煮酒论英雄443

婚礼酒445

独特的饮酒方式445

第一节 酒礼445

第二章 酒文化与养生445

婚姻饮酒习俗446

祭拜酒446

酒德和酒礼447

酒俗之劝酒448

其它饮酒习俗448

劝酒449

生期酒451

月米酒451

重大节日的饮酒习俗451

第二节 酒的分类和功能作用452

风格多样的蒸馏酒452

麸曲和酒母453

黄酒的名称454

黄酒的种类455

黄酒类名酒二款457

机械化黄酒生产458

酒的成分459

酒的口味461

酒的香型462

酒的颜色463

酒曲的本质465

酒曲的分类465

酒是调节社会关系的重要手段466

酒是人生历程的重要标志467

酒是节庆的主要构成部分467

酒所表现出的媒介作用469

酒之性能及其药用作用469

现代白酒的种类470

中国的蒸馏酒472

中国黄酒的酿造原料473

第三节 中华传统白酒及其理化指标473

白酒的风格473

白酒中的有害成分及其卫生指标474

第四节 酒与养生保健476

肝脏病人不宜饮酒476

根据自身胖瘦选择饮用啤酒476

喝红酒比啤酒更健康476

红酒抗癌药物477

喝啤酒可保骨本477

红酒绿茶抗氧化对动脉硬化有帮助478

红酒是抗氧化高手478

解酒妙法479

戒酒之法479

酒风俗之饮酒禁忌480

酒后饮茶不利于养生481

酒精的作用481

空腹饮酒于养生无益482

老人饮酒注意事项482

啤酒的美食功能482

啤酒的养生功能不输红酒483

啤酒小知识484

啤酒可以预防癌症484

苹果酒与保健养生486

葡萄酒的保存486

葡萄酒的风格特点487

葡萄酒可防女性缺血性中风487

适量喝啤酒能降低心脏病发生率488

适量饮酒有益对抗幽门杆菌488

温酒热饮益养生489

新婚夫妇应忌酒489

烟酒混合的恶果489

饮鸡尾酒所必备的知识489

饮酒的讲究491

饮酒养生说492

饮酒十八忌讳492

饮酒养生好心境492

饮酒养生勿强饮494

饮酒养生小知识494

饮酒养生宜小咽495

饮酒养生之——饮酒无助睡眠495

饮酒一定要适度495

饮啤酒可预防结肠癌496

饮葡萄酒的规则496

营养酒概述496

第一节 酒对人类健康所具有的作用498

常喝红酒可抗老化498

第三章 酒在医学及养生健康中的运用498

伏特加和兰姆酒499

干酒和甜酒499

喝酒的学问499

喝酒碰杯的文化499

喝葡萄酒的学问500

黄酒的饮法500

鸡尾酒和长饮501

金酒501

酒的度数501

酒的化学知识502

酒量不是练出来的502

开胃酒、佐餐酒和饭后酒503

酒在人体内的吸收503

科学饮酒法504

四季饮酒当不同505

心脏病患适量饮酒有助健康505

养生保健知识——每天喝一杯酒506

养生要常饮质量好、度数低的酒506

饮酒的姿势和方法509

饮酒的最佳温度510

中年男性适量饮酒有助大脑健康510

第二节 关于中国传统药酒511

10种人不宜饮药酒511

保健酒“功”的养生功能谈511

常见养生配方513

古代的药酒及滋补酒519

养生药酒配方520

药酒治疗痛经522

自泡药酒的制作524

第三节 自制药酒注意事项525

常用药酒名称525

药酒常用制备方法525

自泡药酒知识526

自制药酒的注意事项526

第四节 药酒配方527

解酒、醒酒及戒酒527

解酒秘方529

卫生部门许可在酒中应用的中药名称530

美酒加咖啡，中风新疗法530

第一节 少数民族酒的类别532

“酥理玛”532

奥崩酒532

布朗族翡翠酒532

第四章 我国少数民族酒文化及养生保健532

朝鲜族的麻苛列533

刺梨酒533

独龙族水酒533

高山族姑待酒533

哈尼族紫米酒534

拉祜族米酒534

海南黎族醉酒534

果酒534

贵州苗族刺梨酒534

傈僳族“拉酒”535

满族糜子酒535

满族松苓酒535

焖锅酒535

蒙古族马奶酒536

苗族米酒536

纳西窨酒536

怒族和傈僳族蒸酒536

配制酒537

金银酒具544

葫芦罐544

董棕壶544

第二节 少数民族酒具544

酒具给美酒赋以文化的包装545

木碗木杯545

那戛勒545

上下酒杯546

兽角杯546

陶制酒具547

铜酒具547

锡酒具547

竹节酒壶548

竹酒杯548

竹筒竹杯549

竹酒筒549

第三节 少数民族饮酒习俗550

鄂温克族的饮酒习俗550

歌舞劝酒550

火塘酒551

击鼓饮酒553

敬酒禁忌553

马上敬酒555

盟誓血酒555

酿酒禁忌556

拼伙酒556

同心酒557

劝酒禁忌557

砸酒558

斟酒禁忌559

转转酒559

第四节 少数民族酒与生活习俗560

“礼酒”、“献酒”560

宁可无饭，不可无酒562

“上马酒”和“下马酒”564

以酒调解纠纷与诉讼565

第五节 少数民族婚恋的酒习俗566

婚礼：新人交杯合卺亲朋高歌痛饮566

离婚仪式：以酒为证570

求婚与订婚：酒的契约功能571

迎亲：以酒为礼576

择偶：君子好逑，美酒当先578

第六节 少数民族生葬仪礼的酒习俗579

“娱尸”用酒579

报丧以酒580

奔丧载酒581

酒的生育符号功能582

闹丧酗酒583

少数民族生葬仪礼的酒习俗584

亡灵寄酒584

治丧酿酒585

祖灵祭酒586

第七节 少数民族节日的酒习俗587

烘托气氛与渲泄情感587

驱邪除秽与敬神祭鬼589

第八节 少数民族宗教祭祀的酒习俗593

本主崇拜：祭之以酒593

贡奉祖先以美酒594

美酒绕国的权柄598

稼穑畋猎以酒祭祖599

酒与巫术602

神祗犯酒瘾，先民起祸端605

天地山岩敬以美酒607

一碗清酒定吉凶609

献酒给图腾609

第九节 少数民族艺术活动的酒习俗611

从生活之酒到艺术之酒611

酒兴之至载歌载舞613

热烈的“祝酒歌”614

引酒入诗以酒比兴615

第十节 少数民饮酒习俗的价值观616

经济价值观：平等与共享616

人际关系价值观：坦诚与团结617

自然价值观：感激与敬畏618

第十一节 少数民族酒文化的现代转型619

价值观的现代化619

酒文化的开发619

酒在社交往来方面的作用620

生活方式的现代化620

第五章 饮酒陋俗和酒对人类健康的影响622

不该喝酒的人群622

常酗酒易患魏尼克脑病622

过量长期饮酒伤肝623

过量喝酒可能导致大脑萎缩624

喝酒无菜伤肝脏625

酒场英雄多是肥胖一族625

美酒也是毒药——当心酒精中毒626

千杯不醉的妙方628

适量喝酒有益心脏健康628

冷天喝酒御寒有害健康628

适量饮酒保障健康629

应酬常喝酒如何保养630

孕妇千万别喝酒631

醉酒勿行房事631

第四部分 传统文化与现代生活635

第一章 关于肿瘤635

癌症十大危险信号635

肿瘤良性与恶性的一般区别635

谨防癌从口入636

结肠癌的预防636

癌症与食油636

人在生气时能分泌毒素638

不易患骨质疏松症的人群638

第二章 养生防病知识638

感冒不要滥用药639

择时服药有益治疗639

肠衣药片请不要掰开服641

止咳糖浆会使糖尿病复发641

治疗脱发的外用药剂641

运动降血糖642

激素不宜与维生素A并用643

胆囊结石病人的服药选择643

家庭安全用药的注意事项644

喝酒就脸红千万别勉强645

饮酒养生宜轻酌慢饮645

不能喝酒的“非常时期”645

减肥的最佳运动方式——微汗慢跑646

水中慢跑养身又健体647

便秘痔疮不宜食生姜648

油炸和烤制食品对心脏有害648

可健心的食物649

用药误区649

五色蔬菜汤养生保健康651

食用蔬菜也有禁忌652

十八种食品主演健康生活652

常吃八类食品催人老656

不该遗弃的食物精品657

夜班人的饮食营养658

白领午餐四大禁忌659

七种水果不能空腹吃660

饮食调节可降低血液黏稠度660

巧吃水果增强性功能661

餐桌上的防病“搭档”662

大豆特别功效663

饮茶可补充维生素664

不用药少用药联用药665

“十大杀手”追袭白领健康667

女性经期养生“七不宜”669

导致口腔溃疡的因素669

拔牙后多久可镶牙670

健康不可小视670

冬天注意预防“鱼鳞病”671

什么是前列腺炎671

什么是“亚健康状态”672

艾滋病的感染途径673

晨练的禁忌673

长假保重身体674

病人睡姿有讲究674

同一种安眠药切莫连续服用675

第三章 老年养生保健知识676

老年视盲应中年预防676

老人冬天宜多食生姜677

老年心理的调适与养生677

老年人吃水果的学问680

老年人应防缺铜症680

孕妇和维生素682

第四章 妇女、儿童养生保健682

季节交替小儿须增抵抗力683

经期顺畅饮食法683

月经期美容窍门684

丝瓜调理月经不顺684

月经期过“性”生活易引起不孕症684

没病也会月经失调685

女人最需要的五种食品686

孕妇慎吃土豆686

女性经期勿捶腰687

月经透露你的身体状况687

白领女性的营养选择688

经期妇女当心腹膜炎689

孕妇适当补锌有益胎儿690

第五章 养生与减肥、美容691

减肥不减牛奶691

容颜不老方四季不离姜691

怎样保持靓丽的发质692

衰老起因与抗衰措施692

面部雀斑能消除吗？694

第六章 男性养生知识695

男子不可百日无姜695

男性慢跑强身壮骨696

男性心理健康的“营养素”696

男人有泪也该哭698

男人不宜久坐沙发698

男人头上三把剑699

成年男性保健食疗方700

夏日保健男士请注意701

第七章 养生食品702

蘑菇含有抗病毒成分702

香蕉蘑菇能降血压702

家中食物可解毒702

大豆抗癌的法宝703

动物血的药用功能703

西洋参的几种服法704

百合，养胃抗癌佳品705

竹笋的营养与功用706

鱼的不同功效707

吃茄子能防病708

玉竹煲鸡脚让皮肤更柔嫩709

第八章 传统推拿按摩与现代养生710

推拿按摩养生史710

推拿的作用及特点711

现代养生常用的推拿按摩保健手法712

第九章 环境养生717

建房选址与养生719

住宅的卫生标准721

居室外环境的美化725

良好的室内设置727

空气环境与养生732

自然环境与人732

土壤环境与养生737

微量元素与养生740

水环境与养生748

噪音污染的影响752

第十章 运动养生755

中医健身的方法756

第十一章 房室养生771

传统性养生史771

传统养生有关性保健的问题773

性压抑是影响身心健康的重要因素775

避免“房劳”发生的具体措施776

第十二章 睡眠养生778

科学对睡眠的认识779

睡眠的质量781

睡眠的生理意义781

睡眠的方法783

第十三章 因人养生798

胎孕保健798

儿童保健798

青少年保健800

中年保健801

老年保健802

妇女保健811

第十四章 传统养生名言警句814