图书介绍

国际时尚管理系列丛书 零售买手算经2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

国际时尚管理系列丛书 零售买手算经
  • (美)贝特·K.泰珀著;蒋敏丽,顾朝晖译 著
  • 出版社: 上海:东华大学出版社
  • ISBN:9787566912077
  • 出版时间:2018
  • 标注页数:276页
  • 文件大小:35MB
  • 文件页数:286页
  • 主题词:零售-研究

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图书目录

第1章 基本销售要素的分析1

关键术语2

关键概念公式3

1.1基本销售要素的定义4

销售量的基本要素5

最常见的与销售业绩相关的零售关键绩效指标(KPI)9

售出商品成本10

毛利11

营业收入练习题12

售出商品成本练习题14

1.2发票计算方法:销售条款16

不同类型的折扣16

净成本的计算18

净条款22

日期条款22

提前付款折扣27

附加费29

运输条款29

各类折扣练习题31

日期条款练习题33

提前付款折扣、附加费及运输条款练习题36

1.3评估买手38

复习题39

案例分析1:销售条款42

案例分析2:销售条款对供应商的影响44

第2章 零售商品的定价和重新定价45

关键术语46

关键概念公式46

2.1零售定价48

价格序列的结构化48

制定商品的零售价和/或价格序列49

价格序列决策的优势50

价格序列报表50

基本定价要素之间的关系52

价格序列报表练习题55

零售定价练习题56

2.2买货决策中常用的基本加价公式57

加价率的基本公式57

买货决策中计算加价额的基本方法61

基本定价要素与利润之间的关系63

加价率练习题64

2.3商品的重新定价68

降价68

降价的计算70

员工折扣75

提价76

取消提价76

价格变动过程76

重新定价和利润的关系77

商品重新定价练习题79

复习题82

案例分析1:商品企划中的定价85

案例分析2:定价策略的验证86

第3章 商品企划决策常用基本加价公式87

关键术语88

关键概念公式88

3.1加价的种类90

初始加价的概念90

初始加价的计算92

累积加价93

留存加价95

初始加价概念题98

初始加价计算题99

累积加价练习题100

留存加价练习题102

3.2平均或平衡加价率104

在零售价和加价率已知条件下求平均成本105

在成本和加价率已知条件下求平均零售价106

在零售价和计划加价率已知条件下平衡加价率108

平均成本练习题110

平均零售价练习题111

平均加价率练习题112

3.3以加价率为利润导向的局限性113

复习题114

案例分析1:实现预定加价率118

案例分析2:保证达成合理的加价率120

案例分析3:平衡加价率121

第4章 零售价盘存法122

关键术语123

关键概念公式123

4.1零售价盘存法概述125

4.2实施零售价盘存法的常规流程127

核实期初账面存货数据127

维护永续账面存货数据127

零售价盘存法常用表格130

维护永续账面存货数据练习题144

4.3盘盈和盘亏147

造成盘盈和盘亏的原因148

盘盈和盘亏的计算149

盘盈和盘亏练习题151

4.4零售价盘存法的评估154

零售价盘存法的优点154

零售价盘存法的局限154

用零售价盘存法估价求出售出商品成本及毛利154

零售价盘存法中的利润和库存估价的关系156

复习题158

案例分析1:零售价盘存法160

案例分析2:控制缺货161

第5章 金额计划与控制162

关键术语163

关键概念公式163

5.1半年度商品金额计划165

商品金额计划的过程与要素165

计划库存法175

计划销售额练习题192

平均零售存货、周转率和存货毛利回报率计算题193

存销比练习题196

周销售率练习题197

基本库存法应用题198

计划加价率练习题199

计划购入练习题200

5.2控制买货余额203

在月初计算零售买货余额210

计算当月零售买货余额211

零售买货余额计算题213

复习题214

案例分析1:买货余额223

案例分析2:拟定有效的买货计划224

案例分析3:金额计划与控制226

第6章 通过商品企划产生利润227

关键术语228

关键概念公式228

6.1利润的组成230

利润核算的用途230

损益表的主要组成部分230

利润组成练习题234

6.2损益表236

简要损益表236

最终损益表238

简要损益表练习题242

最终损益表练习题244

6.3如何提高利润246

复习题249

案例分析1:分析利润绩效255

案例分析2:控制费用256

案例分析3:损益表分析257

案例分析4:进行商品企划以实现利润258

快速设置电子数据表小贴士260

术语汇总264

参考答案270

译后记275

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