图书介绍

中国化学史话2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

曹元宇著著
出版社：明文书局
ISBN：
出版时间：1984
标注页数：309页
文件大小：18MB
文件页数：318页
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图书目录

1前话1

漫谈化学1

物质的构成和化学过程3

中国化学史的轮廓7

中国历史朝代简介11

2煤炭、石油和天然煤气15

煤炭15

石油21

天然气25

3陶器、瓷器、砖瓦和玻璃29

陶器29

漫谈陶器29

历代陶器发展简况34

砖和瓦38

瓷器39

漫谈瓷器39

古代青瓷40

唐朝瓷器41

五代十国时的瓷器43

宋朝瓷器44

元朝瓷器46

明朝瓷器47

清朝瓷器49

大食窑器52

瓷器和制瓷技术的外传52

玻璃55

4铜和它的合金59

青铜59

白铜73

黄铜75

铜的水炼法（胆铜法）78

5铁和钢83

铁83

钢97

6纸张104

纸和它的发明104

蔡伦造纸的伟大功绩108

造纸的发展概况110

纸是怎样西传的118

中国近代纸业的一些统计120

7颜料、漆和漆器122

漫谈颜料122

中国几种主要颜料的历史123

漆和漆器129

8染料和染色135

染料和染色135

9香料和化妆品146

漫谈香料146

重要的香料和香方149

化妆品163

10食盐和硝、硷168

从哪裹取得食盐168

食盐史略172

海盐的制造174

土盐和井盐的制造177

硝和硷179

11火药186

火药是怎样发明的186

火药在军事上的应用188

火药在娱乐上的应用193

怎样配合火药196

关于火药西传的问题197

12糖和油203

糖203

麦芽糖204

蜂蜜207

蔗糖208

油215

13酒、醋和酱223

酒223

漫谈酒的历史223

葡萄酒229

药酒230

烧酒231

醋233

酱和酱油234

14金丹术238

金丹术兴衰概况238

关于金丹术的著作241

金丹家的贡献248

金丹术的西传256

15医药学中有关化学的知识260

中国重要的医药学遗产260

医药学遗产中一些与化学有关的知识264

关于食物与人类健康关系的一些化学知识269

16中国古代的物质观275

实验和认识的关系275

物质的根源（“一元论”）276

物质的最小单位276

物质的守恒279

阴阳五行说281

17欧洲化学的传来286

欧洲近代化学的诞生286

明末清初欧洲化学的传来288

鸦片战争以后欧洲化学的传来292

徐寿和他的主要著作294

从19世纪后期到20世纪初期，中国化学书籍、期刊和教育概况298