图书介绍

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预防医学实验教程
  • 刘云儒主编;吴玲,黄海溶副主编;杨建军主审 著
  • 出版社: 杭州:浙江大学出版社
  • ISBN:9787308110723
  • 出版时间:2013
  • 标注页数:241页
  • 文件大小:57MB
  • 文件页数:251页
  • 主题词:预防医学-实验-教材

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图书目录

第一部分 卫生学实验3

实验一 大气中二氧化硫的测定与评价3

实验二 水中氟化物的测定(离子选择电极法)6

实验三 漂白粉中有效氯含量、水中余氯量及需氯量的测定9

实验四 室内空气中甲醛浓度的测定(酚试剂比色法)14

实验五 心理因素调查与神经行为功能测试16

实验六 职业铅接触的测定和评价22

实习七 生产性噪声的测定和评价27

实验八 食品中还原糖的测定——直接滴定法31

实验九 食品中抗坏血酸(维生素C)测定34

实验十 食品中亚硝酸盐与硝酸盐含量的测定40

实验十一 白酒中甲醇和杂醇油的测定44

第二部分 案例分析与讨论49

实习一 环境污染引起的公害事件分析49

实习二 职业危害事故案例分析53

实习三 营养与食品卫生案例分析58

实习四 突发公共卫生事件的分析61

第三部分 流行病学实习65

实习一 疾病频率的测量65

实习二 病例对照研究67

实习三 流行病学实验研究78

实习四 筛检试验的评价82

第四部分 医学统计学实习87

实习一 数值变量的统计描述87

实习二 数值变量的统计推断94

实习三 分类资料的统计描述104

实习四 分类资料的统计推断109

实习五 秩和检验116

实习六 直线相关与回归123

实习七 统计图与统计表129

第五部分 拓展训练135

实习一 医学综述写作135

实习二 调查问卷设计144

实习三 环境中样品的采集与生物材料的检测157

实习四 膳食调查165

第六部分 练习题175

卫生学练习题175

流行病学练习题222

主要参考文献241

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