图书介绍

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木聚糖酶工程菌的构建
  • 包怡红著 著
  • 出版社: 哈尔滨:东北林业大学出版社
  • ISBN:7810767984
  • 出版时间:2005
  • 标注页数:254页
  • 文件大小:4MB
  • 文件页数:264页
  • 主题词:木糖:聚糖-酶-研究

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图书目录

1 木聚糖酶的研究进展1

1.1 自然界中木聚糖的研究与开发2

1.2 木聚糖酶系的组成9

1.3 木聚糖酶的来源13

1.4 木聚糖酶的性质17

2 木聚糖酶的分子生物学研究进展22

2.1 木聚糖酶的分子生物学22

2.2 木聚糖酶基因的表达调控35

2.3 木聚糖酶的结构与功能41

2.4 木聚糖酶的催化机制46

3 木聚糖酶的应用现状48

3.1 木聚糖酶在造纸工业中的应用48

3.2 木聚糖酶在食品行业中的应用52

3.3 木聚糖酶在饲料行业及其他领域中的应用57

3.4 木聚糖酶生产技术研究现状59

4 耐碱性木聚糖酶高产菌株的分离与筛选66

4.1 微生物酶的筛选66

4.2 木聚糖酶产生菌株的分离与筛选77

4.3 木聚糖酶产生菌株的鉴定85

5.1 材料与方法97

5 木聚糖酶酶学性质分析及其应用研究97

5.2 结果与分析99

5.3 讨论105

6 木聚糖酶基因的克隆及其在大肠杆菌中的表达107

6.1 耐碱性木聚糖酶基因的克隆108

6.2 重组木聚糖酶的酶学性质分析121

7 木聚糖酶基因在巨大芽孢杆菌中的表达127

7.1 木聚糖酶巨大芽孢杆菌工程菌株的构建127

7.2 带有自身调控序列的木聚糖酶基因在巨大芽孢杆菌的表达142

7.3 工程菌巨大芽孢杆菌产酶条件的优化及酶学性质研究154

7.4 芽孢杆菌表达载体的构建159

8 木聚糖酶高产工程菌株的构建及其性能分析175

8.1 木聚糖酶高产工程菌株的构建176

8.2 工程菌株产酶性能分析188

9 木聚糖酶工业酒精酵母工程菌株的构建196

9.1 工业酒精酵母菌株改良的研究进展196

9.2 酵母基因表达系统204

9.3 木聚糖酶酵母工程菌株的构建211

9.4 双功能质粒的构建及其在酒精酵母中的分泌表达225

参考文献237

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