图书介绍

《食疗本草》白话评析 杂粮、调味篇2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

《食疗本草》白话评析 杂粮、调味篇
  • 董泽宏编著 著
  • 出版社： 北京：人民军医出版社
  • ISBN：9787509185841
  • 出版时间：2015
  • 标注页数：239页
  • 文件大小：87MB
  • 文件页数：251页
  • 主题词：食物本草；《食疗本草》－研究；杂粮－食物疗法；调味品－食物疗法

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图书目录

胡麻（黑芝麻）1

白油麻（白芝麻）4

麻蕡7

饧糖10

大豆12

薏苡仁18

赤小豆20

青小豆23

酒24

粟米42

秫米45

？麦47

粳米48

青粱米52

白粱米53

黍米54

稷57

小麦59

大麦62

曲64

荞麦66

藊豆（扁豆）69

豉72

绿豆74

白豆79

醋81

糯米96

酱98

葵101

苋105

胡荽（香菜）108

邪蒿112

同蒿114

罗勒116

石胡荽119

蔓菁120

冬瓜123

濮瓜128

甜瓜129

胡瓜（黄瓜）133

越瓜138

芥140

萝卜144

菘菜（白菜）147

荏子151

龙葵154

苜蓿156

荠159

蕨161

翘摇162

蓼子163

葱164

韭169

薤173

荆芥176

菾菜178

紫苏180

鸡苏182

香葇184

薄荷186

秦荻梨188

瓠子189

大蒜191

小蒜200

胡葱201

莼菜203

水芹205

马齿苋207

落苏210

蘩蒌213

鸡肠草215

白苣217

落葵220

堇菜222

蕺菜（鱼腥草）224

马芹子226

芸薹（油菜）227

雍菜（空心菜）230

菠薐（菠菜）232

苦荬234

鹿角菜235

莙荙（君达菜）237

附余239

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