图书介绍

韩国料理招牌菜2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

（韩）梁香子著著
出版社：沈阳：辽宁民族出版社
ISBN：9787807225874
出版时间：2008
标注页数：115页
文件大小：34MB
文件页数：118页
主题词：菜谱－韩国

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图书目录

泡菜／酱菜类6

黄瓜泡菜6

包泡菜8

萝卜片泡菜10

萝卜条酱菜12

黄瓜条酱菜14

凉菜／熟菜类16

凉拌萝卜16

凉拌桔梗18

凉拌黄瓜20

凉拌沙参22

七色什锦24

拌菜类26

拌什锦26

汤平菜28

干明太鱼丝团30

芥末拌菜32

汤／炖／锅仔类34

虾酱炖豆腐34

炖海鲜36

丸子汤38

焖菜／膳类40

焖排骨40

焖鸡块42

焖干明太鱼44

角瓜膳46

半熟鸡蛋48

黄瓜膳50

鱼膳52

鸡蛋羹54

饼／炙类56

肉饼56

海鲜饼58

香菇饼60

煎酿辣椒62

肉散炙64

花阳炙66

葱散炙68

米糕散炙70

什锦炙72

蛋包肉74

烧烤类76

烤牛肉片76

烤猪肉片78

烤干明太鱼80

烤黄花鱼82

煎沙参84

酱／炒类86

炒贻贝86

酱豆腐88

炒鱿鱼90

米饭／粥类92

拌饭92

酱汤粥94

豆芽饭96

面／饺子类98

酱汤面98

拌面100

饺子汤102

刀切面104

生肉片类106

生拌牛肉106

水芹菜卷108

饭后甜点类110

花煎饼110

甜梨汤112

梅作果114