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第一章 中草药栽培技术与市场分析1

一、根及根茎类1

（一）甘草1

（二）北沙参9

（三）黄芩12

（四）地黄15

（五）北柴胡18

（六）云木香21

（七）三七24

（八）知母29

（九）苍术31

（十）膜荚黄芪34

（十一）蒙古黄芪37

（十二）掌叶大黄40

（十三）川芎43

（十四）半夏46

（十五）天南星49

（十六）桔梗52

（十七）乌头55

（十八）怀牛膝57

（十九）人参60

（二十）黄连63

（二十一）天麻67

（二十二）党参72

（二十三）防风75

（二十四）白芷78

（二十五）丹参81

（二十六）百合84

（二十七）巴戟天88

（二十八）山药91

（二十九）泽泻94

（三十）麦冬98

（三十一）西洋参101

（三十二）元胡105

（三十三）板蓝根109

（三十四）白术113

（三十五）浙贝母116

（三十六）条叶龙胆119

（三十七）南沙参122

（三十八）当归125

（三十九）射干128

（四十）姜黄132

（四十一）太子参136

（四十二）玄参139

（四十三）紫菀142

（四十四）黄精145

（四十五）芍药148

（四十六）远志151

二、花类154

（一）金银花154

（二）红花157

（三）西红花160

（四）辛夷164

（五）菊花167

三、果实种子类171

（一）连翘171

（二）罗汉果174

（三）急性子178

（四）补骨脂180

（五）银杏184

（六）栀子188

（七）砂仁192

（八）山茱萸197

（九）白花菜子200

（十）栝楼202

（十一）薏苡207

（十二）枸杞子210

（十三）酸枣213

（十四）决明子215

（十五）沙苑子218

（十六）五味子221

四、树皮及根皮类224

（一）肉桂224

（二）厚朴231

（三）丹皮235

（四）杜仲239

五、全草类243

（一）穿心莲243

（二）草麻黄247

（三）藿香250

（四）荆芥253

（五）细辛256

（六）石斛259

（七）薄荷263

六、真菌类268

（一）茯苓268

（二）灵芝272

（三）猪苓277

第二章 植物提取物发展历史、市场概况和常用提取技术282

一、植物提取物的发展历史282

（一）DSHEA法案——植物提取物发展的里程碑282

（二）世界植物提取物行业不同阶段发展状况283

二、植物提取物行业全球市场现状及未来发展趋势288

（一）草本补充剂（植物提取物）全球市场状况288

（二）不同区域草本补充剂（植物提取物）市场整体状况290

（三）草本补充剂（植物提取物）市场发展趋势294

三、全球植物提取物行业大事件295

（一）DSHEA法案——植物提取物行业发展的里程碑295

（二）马兜铃酸肾病（Ari-stolochic acid nephropathy）——中药副作用引起全球关注296

（三）麻黄提取物被禁售——“天然的即为安全的”观念被彻底颠覆296

（四）“南安普顿学术”—天然色素—植物提取物的新领域297

（五）欧盟指令（The Traditional Herbal Medicine Product Directive THMPD 2004/24/EC）扼杀了非欧洲传统草药产品297

（六）巨头制药企业和日用消费品公司纷纷进入食品补充剂（植物提取物）行业298

四、植物提取物常用提取技术299

五、主要植物提取物和主要超级水果简介306

第三章 国内外中药材市场简介313

一、国内外中药材市场313

（一）国内主要药材市场313

（二）国内次要药材市场319

（三）未形成市场的传统道地药材产区326

（四）中国香港、韩国、日本药材市场328

二、北方地区传统中药材种植现状调查331

（一）我国中药材生产和市场状况331

（二）我国传统中药材种植及市场形成示意图333

（三）总结334

三、中药种植和中药材市场图说334

第四章 图解乌拉尔甘草全程栽培技术345

附录一 对中药材GAP认证和产业的思考与建议375

附录二 甘草栽培与甘草酸生物合成及其调控的研究进展394

附录三 人工种植乌拉尔甘草根中甘草酸含量的测定400

附录四 常用中药材种植生产效益分析参考简表404