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第一部分 旅游学精要：导论3

第1章 旅游学精要3

1.1 学习目标3

1.2 导论3

1.3 旅游的发展历史4

1.4 旅游学学科6

1.5 旅游系统7

1.6 旅游的定义10

1.7 旅游系统要素之间的空间关系：游客流14

1.8 关联与分类16

1.9 旅游者经历19

1.10 小结20

1.11 讨论问题20

1.12 推荐阅读20

1.13 参考文献21

第二部分 旅游目的地精要27

第2章 旅游目的地的概述27

2.1 学习目标27

2.2 导论27

2.3 旅游目的地的定义27

2.4 旅游目的地的基本特征28

2.5 旅游目的地的构成要素30

2.6 旅游目的地的可持续发展34

2.7 旅游目的地的竞争力38

2.8 旅游目的地的发展与演变41

2.9 小结43

2.10 讨论问题44

2.11 推荐阅读44

2.12 参考文献45

第3章 旅游的经济影响49

3.1 学习目标49

3.2 导论49

3.3 旅游供给：定义与特点50

3.4 旅游需求：测量问题52

3.5 旅游的经济影响54

3.6 旅游的经济益处57

3.7 旅游的经济成本61

3.8 小结62

3.9 讨论问题62

3.10 推荐阅读63

3.11 参考文献64

第4章 旅游的环境影响67

4.1 学习目标67

4.2 导论67

4.3 旅游与环境的关系68

4.4 承载力70

4.5 旅游对环境的影响71

4.6 气候变化的影响74

4.7 环境影响评估与监测78

4.8 全局性问题80

4.9 小结81

4.10 讨论问题82

4.11 推荐阅读82

4.12 参考文献83

第5章 旅游的社会和文化影响87

5.1 学习目标87

5.2 导论87

5.3 东道主与游客88

5.4 旅游对东道主社会的影响94

5.5 文化变革的过程98

5.6 旅游业的社会和文化影响评估101

5.7 小结101

5.8 讨论问题102

5.9 推荐阅读102

5.10 参考文献103

第6章 可持续旅游107

6.1 学习目标107

6.2 导论107

6.3 可持续性概念的演变背景108

6.4 可持续性的支柱109

6.5 相关概念与定义111

6.6 可持续旅游的类型113

6.7 可持续旅游的原则115

6.8 可持续性旅游的实施117

6.9 政府在实施可持续旅游中扮演的角色119

6.10 发展可持续旅游的途径120

6.11 小结126

6.12 讨论问题126

6.13 推荐阅读126

6.14 参考文献127

第三部分 旅游业精要133

第7章 旅游吸引物133

7.1 学习目标133

7.2 导论133

7.3 旅游吸引物的定义134

7.4 旅游吸引物的特点134

7.5 旅游吸引物的分类137

7.6 特殊类型的旅游吸引物144

7.7 旅游吸引物的管理148

7.8 旅游吸引物的未来趋势151

7.9 小结152

7.10 讨论问题152

7.11 推荐阅读153

7.12 参考文献153

第8章 接待业157

8.1 学习目标157

8.2 导论157

8.3 接待业的定义与范围157

8.4 接待业的历史159

8.5 接待业的结构159

8.6 接待业组织164

8.7 接待业管理164

8.8 接待业经营169

8.9 环境问题173

8.10 小结174

8.11 讨论问题174

8.12 推荐阅读175

8.13 参考文献175

第9章 旅游中间商181

9.1 学习目标181

9.2 导论181

9.3 旅游分销渠道182

9.4 旅游中间商184

9.5 中间商之旅游经营商184

9.6 中间商之旅游代理商189

9.7 旅游分销渠道的一体化191

9.8 科技194

9.9 未来趋势198

9.10 小结199

9.11 讨论问题199

9.12 推荐阅读199

9.13 参考文献200

第10章 交通业205

10.1 学习目标205

10.2 导论205

10.3 交通网络206

10.4 交通系统的构成要素206

10.5 交通系统的管理：需求208

10.6 交通系统的管理：运输成本与定价209

10.7 交通系统的管理：公共部门211

10.8 旅游交通方式213

10.9 小结223

10.10 讨论问题223

10.11 推荐阅读223

10.12 参考文献224

第11章 政府与旅游229

11.1 学习目标229

11.2 导论229

11.3 政府在旅游业中的作用230

11.4 旅游政策231

11.5 政府旅游组织233

11.6 现代旅游综合治理方针235

11.7 旅游规划解析238

11.8 旅游规划的过程242

11.9 小结244

11.10 讨论问题244

11.11 推荐阅读244

11.12 参考文献245

第四部分 旅游需求和营销精要251

第12章 旅游需求251

12.1 学习目标251

12.2 导论251

12.3 定义与概念252

12.4 旅游消费者的决策过程253

12.5 旅游消费者行为模型256

12.6 旅游消费者行为模型的评价258

12.7 旅游需求的决定因素260

12.8 旅游需求的预测267

12.9 小结269

12.10 讨论问题269

12.11 推荐阅读269

12.12 参考文献270

第13章 旅游营销275

13.1 学习目标275

13.2 导论275

13.3 市场营销的概念275

13.4 市场营销方式的变革276

13.5 旅游营销的空白？279

13.6 旅游组织的营销方式279

13.7 旅游业与招待业的市场计划281

13.8 旅游产品市场291

13.9 旅游产品市场292

13.10 小结292

13.11 讨论问题293

13.12 推荐阅读293

13.13 参考文献294

第五部分 旅游业的未来301

第14章 旅游业的未来301

14.1 学习目标301

14.2 导论301

14.3 旅游未来的发展动力303

14.4 旅游的未来307

14.5 旅游市场的未来趋势309

14.6 旅游目的地的未来趋势311

14.7 交通业的未来趋势312

14.8 未来的旅游产品313

14.9 影响未来旅游业的跨领域问题314

14.10 小结317

14.11 讨论问题317

14.12 推荐阅读318

14.13 参考文献318