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第一章 绪论1

第一节 仪器分析的任务、特点和作用1

一、仪器分析的任务1

二、仪器分析的特点1

三、仪器分析的作用2

第二节 仪器分析方法的分类3

一、光学分析法4

二、色谱分析法4

三、电化学分析法4

四、质谱分析法4

五、热分析法5

六、放射化学分析法5

第三节 仪器分析的发展5

一、仪器分析的产生和发展5

二、仪器分析的发展趋势7

第二章 光谱分析法概论9

第一节 电磁辐射及其与物质的相互作用9

一、电磁辐射的波动性和微粒性9

二、电磁波谱10

三、电磁辐射与物质的相互作用10

第二节 光学分析法的分类11

一、光谱法与非光谱法11

二、原子光谱法与分子光谱法12

三、吸收光谱法与发射光谱法13

第三节 光谱分析仪器14

一、辐射源15

二、分光系统15

三、样品容器15

四、辐射的检测15

五、数据记录及处理系统15

第四节 光谱分析法的发展概况16

第三章 紫外-可见分光光度法18

第一节 紫外-可见分光光度法的基本原理18

一、紫外-可见吸收光谱18

二、朗伯-比尔定律24

第二节 紫外-可见分光光度计28

一、主要部件28

二、分光光度计的类型31

三、光学性能与仪器校正33

第三节 紫外-可见分光光度法分析条件的选择34

一、检测波长的选择34

二、溶剂的选择34

三、参比溶液的选择35

四、溶液吸光度的范围与测定35

五、显色反应及显色条件的选择35

第四节 紫外-可见分光光度法的应用36

一、定性分析36

二、纯度检查37

三、定量分析38

四、结构分析39

五、应用与示例40

第四章 荧光分析法43

第一节 荧光分析法的基本原理43

一、分子荧光的产生43

二、激发光谱与荧光光谱45

三、荧光与分子结构的关系46

四、影响荧光强度的外部因素47

第二节 荧光分光光度计49

一、荧光分光光度计49

二、荧光分析新技术简介50

第三节 荧光分析法分析条件的选择51

一、激发波长与荧光波长的选择51

二、空白溶液的选择51

三、荧光强度与浓度的关系51

四、定量分析方法的选择52

五、荧光衍生法53

第四节 荧光分析法的应用53

一、定性分析54

二、定量分析54

三、应用与示例54

第五章 红外分光光度法58

第一节 红外分光光度法的基本原理58

一、振动能级59

二、振动形式61

三、振动自由度62

四、红外吸收光谱的产生条件62

五、吸收峰的强度63

六、吸收峰的分类63

七、吸收峰的峰位及影响因素65

第二节 红外光谱仪67

一、傅里叶变换红外光谱仪的主要部件67

二、傅里叶变换红外光谱仪的工作原理69

三、傅里叶变换红外光谱仪的特点与性能70

四、试样的制备70

第三节 有机化合物的典型红外光谱71

一、脂肪烃类化合物71

二、芳香烃类化合物72

三、醇和酚类化合物73

四、醚类化合物74

五、羰基类化合物74

六、羧酸类化合物75

七、酯类化合物76

八、酸酐类化合物76

九、含氮化合物77

第四节 红外分光光度法的应用78

一、定性分析79

二、结构分析79

第六章原子吸收分光光度法85

第一节 原子吸收分光光度法的基本原理85

一、共振吸收线85

二、Boltzmann分布定律86

三、原子吸收谱线的轮廓86

四、原子吸收值与原子浓度的关系88

第二节 原子吸收分光光度计89

一、仪器的主要部件与工作原理90

二、原子吸收分光光度计的类型93

第三节 原子吸收分光光度法分析条件的选择94

一、测定条件的选择94

二、干扰及其消除方法95

第四节 原子吸收分光光度法的应用96

一、定量分析方法97

二、应用与示例98

第七章 核磁共振波谱法101

第一节 核磁共振波谱法的基本原理101

一、原子核的自旋与磁矩101

二、核磁矩的空间量子化与原子核的自旋能级裂分103

三、原子核的共振吸收104

四、原子核的自旋弛豫105

第二节 化学位移105

一、化学位移的产生105

二、化学位移的表示方法106

三、化学位移的影响因素107

四、不同类别质子的化学位移110

第三节 自旋偶合与自旋系统110

一、自旋偶合与自旋裂分110

二、偶合常数及其影响因素112

三、核的等价性质114

四、自旋系统分类114

五、核磁共振氢谱的类型115

第四节 核磁共振波谱仪116

一、核磁共振波谱仪116

二、样品的制备117

三、核磁共振谱图的简化方法118

第五节 核磁共振氢谱的解析121

一、1H-NMR谱图提供的主要信息121

二、核磁共振氢谱解析的一般程序121

三、解析示例121

第六节 核磁共振碳谱123

一、碳谱的特点123

二、碳谱的化学位移及影响因素124

三、碳谱中的偶合125

四、碳谱的类型125

五、碳谱的解析126

第七节 二维核磁共振谱简介128

一、二维核磁共振谱的表现形式128

二、二维核磁共振谱的分类129

第八章 质谱法135

第一节 质谱仪及其工作原理135

一、质谱仪及其工作原理135

二、质谱仪的主要性能指标144

三、质谱的表示方法144

第二节 质谱中的主要离子类型145

一、分子离子145

二、碎片离子146

三、同位素离子146

四、亚稳离子147

五、多电荷离子148

第三节 分子的裂解148

一、共价键的开裂方式149

二、分子的裂解类型149

三、各类有机化合物的裂解方式与规律153

第四节 质谱解析165

一、确定相对分子质量165

二、确定分子式166

三、结构解析168

第九章 波谱综合解析174

第一节 波谱综合解析程序174

一、解析方法174

二、解析程序177

第二节 波谱综合解析示例178

第十章 色谱分析法基本理论190

第一节 色谱分析法概述191

一、色谱法的分类191

二、色谱法的发展192

第二节 色谱流出曲线及有关概念194

一、色谱过程194

二、色谱流出曲线195

三、色谱峰区域宽度196

四、定性参数——保留值197

五、定量参数198

六、相平衡参数199

七、分离参数200

八、等温线与色谱峰形的关系200

第三节 色谱法基本理论201

一、塔板理论201

二、速率理论203

三、色谱分离方程式210

四、色谱方法的选择及系统适应性试验212

第四节 色谱定性、定量分析方法213

一、定性分析213

二、定量分析214

第十一章 经典液相色谱法223

第一节 基本原理223

一、吸附色谱法223

二、分配色谱法226

三、离子交换色谱法228

四、分子排阻色谱法230

第二节 柱色谱法231

一、色谱类型及条件的选择232

二、操作方法234

三、应用示例235

第三节 平面色谱法236

一、平面色谱技术参数236

二、薄层色谱法237

三、纸色谱法243

第十二章 气相色谱法248

第一节 气相色谱法的分类和特点248

一、气相色谱法的分类248

二、气相色谱法的特点249

第二节 气相色谱仪249

一、气路系统249

二、进样系统250

三、色谱柱及温控系统252

四、检测系统252

五、数据记录及处理系统257

第三节 气相色谱柱技术257

一、填充柱气相色谱257

二、毛细管柱气相色谱261

第四节 气相色谱分析条件的选择262

一、色谱柱的选择262

二、柱温的选择263

三、载气及流速的选择264

四、其他条件的选择264

五、样品预处理的选择265

第五节 气相色谱法应用与示例265

一、在中药分析中的应用265

二、在化学药分析中的应用266

第十三章 高效液相色谱法269

第一节 概述269

一、高效液相色谱法与其他色谱法的比较269

二、高效液相色谱法的特点270

三、高效液相色谱法的发展270

第二节 高效液相色谱仪270

一、高效液相色谱仪一般流程270

二、高效液相色谱仪的基本组件271

第三节 高效液相色谱法的固定相和流动相277

一、固定相277

二、流动相279

第四节 高效液相色谱法的主要类型284

一、化学键合相色谱法284

二、吸附色谱法287

三、其他色谱法简介288

第五节 高效液相色谱法分析条件的选择289

一、分离方法及固定相的选择289

二、不同色谱方法流动相的选择290

三、检测器的选择292

四、洗脱方式的选择292

五、样品的预处理293

第六节 高效液相色谱法应用与示例294

一、在中药分析中的应用294

二、在化学药分析中的应用295

三、在生物样品、食品分析中的应用295

第十四章 高效毛细管电泳法298

第一节 概述298

一、高效毛细管电泳的特点298

二、高效毛细管电泳的分类299

第二节 毛细管电泳仪299

一、仪器流程及主要部件299

二、进样方式301

第三节 毛细管电泳的基本原理302

一、电泳与电泳淌度302

二、电渗与电渗淌度303

三、表观淌度304

四、分离效率和谱带展宽305

五、分离度306

第四节 高效毛细管电泳的分离模式307

一、毛细管区带电泳307

二、毛细管等电聚焦308

三、毛细管等速电泳308

四、胶束电动毛细管色谱309

五、毛细管凝胶电泳310

六、毛细管电色谱311

七、非水毛细管电泳311

第五节 高效毛细管电泳分离条件的选择311

一、分离电压的选择311

二、缓冲液的选择312

三、添加剂的选择313

第六节 高效毛细管电泳的应用与示例314

一、定性分析314

二、定量分析314

三、应用与示例314

第十五章 色谱联用技术319

第一节 色谱联用技术简介319

一、色谱-质谱联用技术319

二、色谱-光谱联用技术322

三、色谱-色谱联用技术323

第二节 气相色谱-质谱联用技术323

一、GC-MS仪器系统324

二、GC-MS分析条件的选择325

三、GC-MS的定性定量分析325

四、GC-MS技术的应用326

第三节 高效液相色谱-质谱联用技术327

一、LC-MS仪器系统327

二、LC-MS分析条件的选择332

三、LC-MS定性定量分析333

四、LC-MS技术的应用334

附录337

附录一 主要基团的红外特征吸收峰337

附录二 质子化学位移表344

附录三 分子离子丢失的常见中性裂片348

附录四 一些常见的碎片离子350

主要参考书目352