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第1章 企业概述1

【本章学习目标】1

1.1企业的概念及法律形式1

1.1.1有限责任公司2

1.1.2一人有限责任公司3

1.1.3国有独资公司3

1.1.4股份有限公司4

1.2企业的管理者5

1.2.1管理者队伍的职业化6

1.2.2管理者的任务7

1.2.3管理者的成败8

1.3企业组织的发展与变革8

1.3.1组织结构8

1.3.2组织设计：部门化11

1.3.3管理幅度12

1.3.4组织变革13

【本章小结】14

【思考与练习题】15

【案例分析】国美电器全面改组三联商社15

第2章 企业战略管理18

【本章学习目标】18

2.1企业战略与战略管理18

2.1.1企业战略的概念18

2.1.2企业战略的特征19

2.1.3企业战略的分类20

2.1.4企业战略管理过程21

2.1.5企业使命与宗旨21

2.1.6企业目标与目的22

2.1.7战略方案选择及其标准22

2.2企业战略环境分析23

2.2.1外部环境分析23

2.2.2行业环境分析25

2.2.3竞争者分析28

2.2.4竞争优势29

2.3企业竞争战略的选择与实施30

2.3.1企业竞争战略的提出30

2.3.2基本的竞争战略30

2.3.3竞争战略的选择与实施32

2.4企业战略评价与控制33

2.4.1企业战略评价的标准33

2.4.2企业战略评价中的关键问题34

2.4.3企业战略评价中的绩效度量35

【本章小结】36

【思考与练习题】36

【案例分析】盈动迅速壮大的发展战略37

第3章 企业管理体系38

【本章学习目标】38

3.1管理体系概述38

3.1.1体系与管理体系38

3.1.2管理体系的标准化40

3.2质量、环境和职业健康安全管理体系标准简介41

3.2.1ISO 9000质量管理体系系列标准41

3.2.2ISO 14000环境管理体系系列标准48

3.2.3OHSAS 18000职业健康安全管理体系系列标准52

3.3管理体系一体化的必要性与可行性56

3.3.1企业实施管理体系一体化的必要性56

3.3.2企业实施管理体系一体化的可行性57

3.4一体化管理体系的内涵与实现要求60

3.4.1一体化管理体系的内涵60

3.4.2一体化管理体系的实现要求61

【本章小结】62

【思考与练习题】63

【案例分析】CEJ S公司新版质量与安全管理体系发布实施63

第4章 企业人力资源开发与管理65

【本章学习目标】65

4.1人力资源开发与管理概述65

4.1.1人力资源的概念及其特点65

4.1.2企业人力资源开发与管理的含义和内容65

4.1.3企业人力资源开发与管理的基本原理66

4.2企业人力资源开发66

4.2.1人力资源开发的基本要素67

4.2.2员工选聘67

4.2.3员工教育培训68

4.2.4员工激励68

4.3企业人力资源规划70

4.3.1人力资源规划的任务及内容70

4.3.2人力资源规划的程序71

4.3.3人力资源供求预测72

4.3.4人力资源规划的综合平衡72

4.4企业人力资源评价73

4.4.1岗位评价73

4.4.2候选人员素质评价74

4.4.3员工绩效考评75

4.5人力资源的组织与使用效率管理76

4.5.1劳动组织76

4.5.2劳动定额77

【本章小结】78

【思考与练习题】78

【案例分析】跨国公司的人力资源管理79

第5章 企业财务管理81

【本章学习目标】81

5.1企业财务管理的基本概念81

5.1.1企业财务管理的目标和环境81

5.1.2企业财务管理的任务与内容82

5.1.3企业财务管理的基本观念83

5.2财务分析84

5.2.1财务报表简介86

5.2.2财务分析方法89

5.3投资管理90

5.3.1流动资产管理90

5.3.2固定资产管理92

5.4融资管理93

5.4.1股权融资93

5.4.2长期债务融资94

5.5成本核算与成本控制95

5.5.1成本要素与成本项目95

5.5.2产品成本费用核算的一般程序与方法97

5.5.3成本控制97

【本章小结】99

【思考与练习题】99

【案例分析】山东三联兼并郑百文100

第6章 企业设施与工作环境102

【本章学习目标】102

6.1基础设施管理102

6.1.1基础设施的范围102

6.1.2基础设施的提供102

6.1.3基础设施的维护103

6.1.4基础设施的评价与改进104

6.1.5基础设施可能引起的环境问题105

6.2设备管理105

6.2.1设备的选择与使用105

6.2.2设备的维护与修理107

6.2.3设备的改造与更新109

6.3工作环境管理110

6.3.1工作环境的两大类因素111

6.3.2工作环境管理的要求111

6.45S管理113

6.4.15S的内涵113

6.4.2整理113

6.4.3整顿114

6.4.4清扫114

6.4.5清洁115

6.4.6自律115

【本章小结】116

【思考与练习题】116

【案例分析】生产设备故障导致日本可乐召回117

第7章 管理信息系统118

【本章学习目标】118

7.1信息、系统与管理119

7.1.1信息119

7.1.2系统119

7.1.3管理120

7.2信息系统基本分类与架构121

7.2.1按支持层次与对象分类122

7.2.2按解决问题的结构性分类123

7.2.3按对组织支持的主要目标分类123

7.3管理信息系统的IT基础124

【本章小结】128

【思考与练习题】128

【案例分析】1998年许继集团ERP昙花一现128

第8章 市场研究与市场营销130

【本章学习目标】130

8.1市场与市场研究130

8.1.1市场与市场需求130

8.1.2市场研究方法与设计132

8.1.3抽样调查137

8.1.4市场预测技术137

8.2市场营销策略139

8.2.1市场营销组合策略139

8.2.2产品策略142

8.2.3价格策略147

8.2.4营销渠道策略149

8.3市场促销策略150

8.3.1市场促销策略的概念151

8.3.2人员推销和营业推广151

8.3.3广告促销152

【本章小结】153

【思考与练习题】153

【案例分析】史玉柱“咸鱼翻身”的法宝“脑白金”154

第9章 生产运作管理156

【本章学习目标】156

9.1生产与生产运作156

9.1.1制造性生产157

9.1.2服务性生产158

9.1.3生产运作管理的目标和基本内容159

9.2生产／服务设施选址与布置160

9.2.1设施选址160

9.2.2设施布置162

9.3生产计划组织163

9.3.1综合生产计划163

9.3.2物料需求计划166

9.3.3准时生产172

【本章小结】175

【思考与练习题】176

【案例分析】ABC公司实施JIT系统的效果分析176

第10章 质量管理178

【本章学习目标】178

10.1质量与质量管理概述178

10.1.1产品178

10.1.2质量179

10.1.3顾客180

10.1.4质量管理理论与实践的发展181

10.1.5质量管理的基本概念185

10.1.6企业质量管理的基础工作187

10.2生产制造过程的质量控制188

10.2.1技术准备过程的质量控制188

10.2.2制造过程的质量控制189

10.2.3辅助服务过程的质量控制190

10.3生产制造过程控制常用的几种工具191

10.3.1常用的分析方法191

10.3.2控制图方法195

10.3.3抽样检验方法199

【本章小结】200

【思考与练习题】200

【案例分析】2007年产品质量国家监督抽查201

第11章 企业物流与供应链管理205

【本章学习目标】205

11.1企业物流205

11.1.1物流的概念205

11.1.2企业物流的概念206

11.1.3企业的物流过程207

11.1.4企业主要物流工作211

11.2以信息为基础的企业物流系统213

11.2.1企业物流系统213

11.2.2物流信息系统215

11.2.3库存管理中的定量技术216

11.3物流领域的若干新观点及发展趋势218

11.3.1物流领域的若干新观点219

11.3.2国际物流发展趋势220

11.4供应链管理222

11.4.1供应链及供应链管理的概念222

11.4.2供应链的特征与类别225

11.5供应链管理的主要内容与基本原理228

11.5.1供应链战略229

11.5.2供应链失调与牛鞭效应230

11.5.3供应链协调与管理杠杆232

【本章小结】236

【思考与练习题】237

【案例分析】克莱斯勒供应链面临挑战237

第12章 企业创新与创新管理239

【本章学习目标】239

12.1企业创新概述239

12.1.1企业创新的含义239

12.1.2企业创新与健康发展240

12.2企业创新的主要方面241

12.2.1技术创新241

12.2.2市场创新243

12.2.3制度创新244

12.2.4管理创新245

12.3企业创新管理247

12.3.1技术创新管理247

12.3.2市场创新管理252

12.3.3制度创新管理256

【本章小结】259

【思考与练习题】260

【案例分析】过去三十年三十大创新260

参考文献262

北师大版经管类高校教材书目（赠教学课件）265

教师用免费教材样本申请表267