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第一篇 体力活动与健康3

第一章　体力活动、体适能与健康3

第一节　体力活动4

一、体力活动的概念与分类4

二、体力活动的测量与评价4

三、体力活动与身体健康10

第二节　体适能12

一、体适能的概念与分类13

二、体适能商14

第三节　健康16

一、健康概念的内涵16

二、影响健康的因素18

三、亚健康状态21

第二章　体育锻炼与心理健康26

第一节　心理健康及其评价26

一、心理健康的概念26

二、心理健康的测评28

第二节　体育锻炼的心理健康效应30

一、体育锻炼对心理健康的促进作用30

二、体育锻炼对心理疾病的辅助治疗作用33

第三章　体力活动与免疫38

第一节　免疫系统与免疫机能39

一、免疫系统的组成39

二、非特异性免疫与特异性免疫42

三、免疫机能43

四、免疫机能的评价44

第二节　体力活动与免疫力45

一、体力活动对免疫系统的影响45

二、体力活动、营养与免疫机能47

三、体力活动、健康与免疫机能49

第四章　健康与体力活动的行为科学理论54

第一节　健康行为概述54

一、健康行为的概念54

二、健康行为的决定因素55

三、大众对健康行为之体力活动效益的认识55

第二节　促进健康与体力活动的理论56

一、健康信念模型56

二、合理行为与计划行为理论60

三、自我效能理论64

四、阶段变化模型66

第三节　身体意象与体力活动70

一、身体意象70

二、身体意象的相关理论71

三、身体意象的测量73

四、身体意象与身体塑型73

五、身体意象与形体修形74

第二篇　健康体适能的生理学基础81

第五章　体力活动的能量代谢81

第一节　生命活动的基本能量代谢途径82

一、能量代谢的基本途径82

二、能量代谢的检测与评价85

第二节　体力活动的能量代谢87

一、能量代谢对急性运动的反应87

二、能量代谢对慢性运动的适应90

三、不同体力活动项目的能量代谢特点91

第三节　能量代谢与健康92

一、能量代谢与慢性代谢性疾病92

二、有氧代谢与机体抗氧化能力93

三、控制饮食、适宜运动与长寿95

第六章　心血管适能及其评价99

第一节　心血管适能概述99

一、心血管适能的定义99

二、影响心血管适能的因素99

第二节　心血管适能的测评103

一、心血管适能的间接测评103

二、心血管适能的直接测评110

第三节　体力活动对心血管适能的影响115

一、心血管适能对体力活动的急性反应115

二、心血管适能对体力活动的慢性适应120

第七章　身体成分及其评价125

第一节　身体成分概述125

一、身体成分定义与体脂含量125

二、身体必需脂肪与储存脂肪126

三、身体成分与健康127

第二节　身体成分的检测与评价127

一、身体成分评价的意义127

二、常用检测手段与方法127

第三节　身体成分测量与评价的应用134

一、指导运动员安全控制体重134

二、指导大众控制体重137

第八章　肌肉适能及其评价141

第一节　肌肉适能概述141

一、肌肉适能的概念141

二、影响肌肉适能的生理学因素142

三、肌肉适能的年龄与性别差异146

四、肌肉适能的训练效应149

第二节　肌肉适能的检测与评价152

一、肌肉力量152

二、肌肉耐力154

第九章　柔韧适能的评价与训练159

第一节　柔韧适能概述159

一、柔韧适能的概念159

二、决定柔韧适能的主要因素161

三、柔韧适能的重要性163

第二节　柔韧适能的测量与评价164

一、柔韧适能的测量与评价概述164

二、柔韧性的测量方法164

第三节　柔韧适能的训练167

一、柔韧适能训练概述167

二、伸展练习的方法与技术168

三、设计伸展练习计划应注意的一些问题170

第十章　骨密度的评价与运动干预174

第一节　骨密度概述174

一、骨密度的概念与分类175

二、骨密度的测量与评定175

第二节　影响骨密度的因素176

一、遗传因素176

二、环境因素177

第三节　肌力与骨密度179

一、肌力对骨量形成期骨密度的影响179

二、肌力对绝经后妇女骨密度的影响180

三、肌力对老年人骨密度的影响180

四、肌力对骨密度影响的部位特异性180

第四节　身体成分与骨密度181

一、体脂量与骨密度181

二、瘦体重与骨密度181

三、身体成分对骨密度的影响机理181

第五节　提高骨密度的锻炼方法182

一、提高骨量增长期骨峰值的运动处方182

二、延缓骨量丢失期骨密度下降的运动处方183

三、制订和实施健骨运动处方时应注意的问题183

第十一章　国民体质与学生体质健康监测186

第一节　中国国民体质监测概述186

一、监测对象187

二、监测的宏观程序187

三、综合评价标准制订的步骤187

第二节　学生体质健康监测188

一、学生体质健康监测的发展历程188

二、学生体质健康监测的评价指标体系188

三、学生体质健康监测的主要研究结果189

第三节　成年人与老年人体质监测192

一、成年人体质监测的发展历程192

二、成年人体质监测的指标体系192

三、成年人体质监测的主要研究结果193

第四节　体质与健康监测存在的问题198

一、国外体质测试指标体系198

二、国民体质监测与学生体质健康监测存在的问题200

第十二章　健康体适能的信息管理205

第一节　健康体适能信息管理系统概述205

一、建立健康体适能信息管理系统的必要性205

二、健康体适能信息管理系统的基本组成206

三、健康体适能信息管理系统的总体设计要求207

第二节　健康体适能相关信息的采集与分析208

一、体适能信息采集的设备与方法208

二、健康体适能相关信息的分析210

第三节　健康体适能相关信息的管理与应用212

一、健康体适能相关信息的管理212

二、健康体适能相关信息的应用213

第三篇　健康体适能的训练219

第十三章　运动处方219

第一节　运动处方概述219

一、运动处方的概念219

二、运动处方的组成220

第二节　运动处方的制订与实施过程221

一、运动处方的科学基础221

二、耐力运动处方的制订224

三、运动处方的实施234

第十四章　心肺适能的训练239

第一节　心肺适能的训练原则239

一、循序渐进原则239

二、超负荷原则239

三、个体化原则240

第二节　心肺适能训练的手段与方法240

一、有氧运动240

二、球类活动244

三、民族传统体育运动244

第三节　发展心肺适能的运动负荷244

一、运动强度245

二、运动持续时间249

三、训练频率250

第四节　心肺适能训练的注意事项250

一、组织训练课的注意事项250

二、走步训练的注意事项251

三、跑步训练的注意事项251

四、骑车训练的注意事项251

五、登楼梯训练的注意事项252

六、游泳训练的注意事项252

第五节　运动心脏康复252

一、心脏康复概况252

二、运动心脏康复的理论253

三、运动心脏康复的程序与方法254

第十五章　运动与减肥260

第一节　肥胖的危害与流行的原因260

一、肥胖的定义、分类与分级260

二、肥胖的危害262

三、肥胖流行原因概述264

第二节　人体肥胖的成因265

一、饮食习惯与肥胖266

二、脂肪细胞的变化与肥胖266

三、基因与肥胖266

四、代谢改变与肥胖266

五、环境因素与肥胖267

第三节　运动减肥267

一、运动减肥的理论依据267

二、运动减肥的其他益处269

三、运动减肥的注意事项270

第十六章　肌肉适能训练275

第一节　肌肉适能训练概述275

一、肌肉收缩方式276

二、肌肉适能发展的影响因素277

三、训练手段与负荷是肌肉适能训练的核心278

第二节　肌肉适能训练的原则279

一、持续训练的原则279

二、循序渐进与变换负荷的原则280

三、有效负荷的原则281

四、训练与恢复相结合的原则282

第三节　肌肉适能训练的方法282

一、以健康为目的的肌肉适能训练方法283

二、以健美为目的的肌肉适能训练方法284

三、以提高运动能力为目的的肌肉适能训练方法285

第四节　肌肉适能训练的注意事项286

一、准备活动与整理活动286

二、适宜的负荷287

三、个体差异287

第十七章　体力活动与锻炼的营养291

第一节　不同人群体力活动与锻炼的营养291

一、儿童和青少年体力活动与锻炼的营养291

二、孕期及哺乳期女子体力活动与锻炼的营养294

三、老年人体力活动与锻炼的营养296

四、素食者体育锻炼的营养297

五、减、控体重者体育锻炼的营养299

第二节　不同环境下体力活动与锻炼的营养需求302

一、热环境302

二、冷环境303

三、高原环境305

第三节　不同活动项目的营养需求308

一、耐力性活动的营养308

二、力量性活动的营养309

三、灵敏与技巧性活动的营养310

四、低体能消耗性活动的营养311

第四节　膳食营养的指导与评价312

一、中国居民的膳食指南与平衡膳食宝塔312

二、美国2005年膳食指南与膳食金字塔313

三、营养调查简介314

四、中国居民的膳食营养素参考摄入量316

第十八章　运动伤病预防与处理327

第一节　运动损伤的预防原则与方法327

一、准备活动327

二、伸展328

三、合理安排训练329

四、充分恢复330

五、心理330

六、营养330

七、运动保护器材330

八、贴扎术331

九、预防损伤的功能锻炼333

第二节　运动损伤的处理原则与方法334

一、运动损伤的急救334

二、运动损伤的常规处理原则与方法337

三、运动损伤的康复原则与实施方法338

第三节　运动中的常见损伤与疾病339

一、肌肉损伤339

二、急性腰扭伤341

三、踝关节扭伤342

四、网球肘343

五、运动性猝死343

第四篇　特殊人群的体适能351

第十九章　老年人群体适能与体育锻炼351

第一节　老年人的生命质量与健康评价351

一、人口老龄化趋势与特点351

二、老龄化对生命质量的影响352

三、老年人的健康评价353

第二节　衰老与体力活动354

一、衰老的科学理论354

二、体力活动对老年人心肺适能的影响357

三、体力活动对老年人身体成分的影响359

四、体力活动对老年人肌肉适能的影响360

五、体力活动对老年人柔韧适能的影响361

六、体力活动对老年人心理健康的影响362

第三节　老年人的体育锻炼364

一、老年人体育锻炼的方法364

二、常见老年病的运动康复366

第二十章　女性人群体适能与体育锻炼371

第一节　青春期女性371

一、青春期女性的身体特点371

二、体力活动对青春期女性健康的影响372

三、青春期女性体育锻炼的方法372

第二节　孕期女性373

一、孕期女性的身体特点373

二、体力活动对孕期女性健康的影响375

三、孕期女性体育锻炼的方法376

第三节　更年期女性376

一、更年期女性的身体特点376

二、体力活动对更年期女性身体健康的影响378

三、更年期女性体育锻炼的方法379

第四节　老年期女性380

一、老年期女性的身体特点380

二、体力活动对老年期女性健康的影响380

三、老年期女性体育锻炼的方法381

第二十一章　常见慢性疾病的运动处方384

第一节　关节炎385

一、关节炎的病变特点与患者的体适能现状385

二、健身目标385

三、运动测试385

四、运动处方386

五、注意事项387

第二节　糖尿病387

一、糖尿病的病变特点与患者的体适能现状387

二、健身目标387

三、运动测试388

四、运动处方388

五、注意事项388

第三节　血脂异常391

一、血脂异常的流行病学特点392

二、健身目标392

三、运动测试392

四、运动处方392

五、注意事项393

第四节　高血压病393

一、高血压的流行病学特点393

二、高血压的病变特点与患者的体适能状态394

三、运动测试394

四、运动处方394

五、注意事项395

第五节　末梢动脉疾病395

一、末梢动脉疾病病变特点与患者的体适能现状395

二、健身目标396

三、运动测试396

四、运动处方396

五、注意事项397

第六节　慢性肺部疾病397

一、肺部疾病患者的体适能现状397

二、运动测试398

三、运动处方398

四、注意事项399