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第1章 7-ELEVEn的突破与服务革新1

1 综合服务革新所孕育的社会与产业的突破1

新业态的确立与经营风格的构建1

2 7-ELEVEn流派服务革新的3大引擎10

假设—验证、绝对的追求、“真IT经营”的联动10

3 买方市场社会的特征与7-ELEVEn的转变应对19

零售业是需要应对转变的行业19

7 -ELEVEn采取的3大对策26

第2章 7-ELEVEn所呈现的服务革新与IT革新39

1 事业战略的制定与业务改革·信息系统革新的联动39

事业战略与经营平台39

为了实现战略，如何有效利用IT技术53

2 运作的贯彻实施与信息共享的革新64

单品管理与店铺个体的对应64

人与系统进行联动的整个企业信息共享系统79

3 依靠协同商品供应计划向制造型零售业转变85

支撑商品开发与信息共享的POS信息分析系统85

提高销售的信息流程与总部信息发布系统100

4 通过店铺业务的工作流程化，同时实现省力化及信息化106

店铺会计业务的自动化与无票据系统106

工作流程化与自动化所孕育的告警·推荐型系统114

5 依靠供应链的革新构建制造·配送·销售的新模式120

价值链的形成与物流改革120

通过交易综合系统实现商品供应计划和流程的一气呵成131

6 通过应用IT技术推出新服务146

服务业务开发之路146

缴费服务的扩大153

通过传统银行三分之一的成本实现的ATM事业157

7 IT技术应用不看投资额看效果额166

系统概要与系统理念166

通过彻底应用IT技术，提高成本与时间的竞争力170

第3章 产业共同创造所孕育的服务和革新的扩展177

1 服务产业的发展与价值共创型社会177

2 从消费居民日常生活出发的服务和革新190

服务·革新的研究课题190

O K Store与消费居民共同创造之所见196

3 服务和革新要跳出各种条条框框205

A EON的物流改革及服装业SPA的跃进210

4 新IT技术的应用与平台的构建218

应用新IT技术的要点218

惠寿综合医院的整体保健服务227

5 领域广泛的新兴次时代服务242

新服务：服务之间的合作所孕育的“NAVITIME”242

餐饮业：通过IT应用实现跳跃性成长的“KURA寿司”245

零售业界：通过积分卡抓住顾客的“Ogino”249

观光服务：员工满意孕育的顾客满意“加贺屋”253

住宿服务：以科学化处理睡眠及服务的“超级宾馆”256

运输服务：通过服务谋求地域改革的“越前铁路股份有限公司”259

循环型服务：开拓书籍再利用市场的“Book Off”262

第4章 服务·革新的推进与展望266

1 服务·革新的成功要因与“真IT经营”266

不把IT应用看作技术，而是看作一种经营来理解266

与服务·革新共通的4大成功要因284

以“真IT经营”来实现开放性革新289

2 服务领域的扩展与构架294

以领域与对象的方式整理服务294

服务构造与服务框架305