图书介绍

肉食精选2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

（英）韦安妮（Anne Willan）编著；张筠艇译著
出版社：福州：福建科学技术出版社；香港万里机构
ISBN：7533516605
出版时间：2000
标注页数：128页
文件大小：29MB
文件页数：129页
主题词：西餐(学科: 肉类学科: 菜谱) 西餐肉类菜谱

PDF下载

点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用
种子下载[BT下载速度快]温馨提示：（请使用BT下载软件FDM进行下载）软件下载地址页直链下载[便捷但速度慢] [在线试读本书] [在线获取解压码]

点击复制MD5值：0a152df283b5d94357d798cc127715ac

下载说明

肉食精选PDF格式电子书版下载

下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。

点击复制85GB完整离线版磁力链接到迅雷FDM等BT下载工具进行下载详情点击-查看共享计划

建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！

（文件页数要大于标注页数，上中下等多册电子书除外）

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

图书目录

目录6

看图学做肉食的方法6

序：关于肉食7

土耳其烤羊肉串10

印度烤羊肉串13

墨西哥辣酱汁烤猪肉14

烤牛扒19

俄式炒牛柳丝20

甜红椒炒牛肉23

煎牛仔肉配洋蒜草熏火腿24

蘑菇白酒煎牛仔肉27

日式姜汁煮肉片28

日式芝麻姜汁煮牛肉31

烤薄荷羊扒拌青瓜32

欧芹面包屑烤羊扒37

酒商西冷牛扒38

法国芥末西冷扒41

蝶形羊腿42

蝶形猪扒45

茴香纸包羊排46

韭葱纸包羊排51

牛扒嵌蘑菇茸52

蘑菇牛柳扒59

扁豆烤羊腿60

西葫芦柠檬烤羊腿65

意式炆牛仔肉66

法式炆羊肉69

沙莉阿姨肉饼70

杏脯猪肉饼73

烤橙汁猪腿74

苹果烤猪腿77

印度炆羊肉78

摩洛哥辣羊肉81

烤牛脊肉82

烤牛脊肉拌英式布丁87

烤牛脊肉拌酸洋葱、双色萝卜87

普罗旺斯烩牛肉88

普罗旺斯羊肉烩青榄93

辣肉酱94

墨西哥辣肉酱97

法式炆猪肉98

佛罗伦斯啤酒炆肉101

法式焖肉102

焖猪肉107

猪扒粟米包拌蔓越橘酱108

猪扒粟米包拌苹果圈111

野蘑菇牛肉批112

维多利亚式牛肉腰子批117

匈牙利牛肉118

匈牙利牛仔肉121

肉类烹饪技巧122

肉的装饰124

索引126