图书介绍

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养鹅
  • 韩占兵，朱士仁主编 著
  • 出版社： 郑州：中原农民出版社
  • ISBN：780739174X
  • 出版时间：2008
  • 标注页数：190页
  • 文件大小：18MB
  • 文件页数：198页
  • 主题词：鹅－饲养管理

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图书目录

一、鹅的品种1

（一）国内鹅的优良品种1

（二）国外鹅的优良品种12

二、鹅的繁殖与选育16

（一）鹅的繁殖规律16

（二）鹅的自然繁殖20

（三）鹅的人工授精22

（四）鹅的选择与繁育27

三、鹅的孵化31

（一）种蛋的收集与保存31

（二）种蛋的选择33

（三）种蛋的消毒34

（四）种蛋的孵化条件35

（五）传统孵化法37

（六）机器孵化法41

（七）提高孵化率的措施42

（八）初生雏鹅的雌雄鉴别45

四、鹅场建筑与设备46

（一）场址的选择46

（二）鹅舍的结构类型47

（三）育雏供温设备51

（四）鹅的喂料、饮水器具52

（五）其他设备、用具54

五、鹅的营养与饲料55

（一）鹅的消化系统特征55

（二）鹅的营养需要和饲养标准56

（三）鹅的常用饲料原料62

（四）鹅常用牧草及其栽培方法68

（五）青绿多汁饲料的调制及应用84

（六）鹅的日粮配方86

六、种鹅的饲养管理92

（一）雏鹅的饲养管理92

（二）后备种鹅的饲养管理98

（三）产蛋期种鹅的饲养管理101

（四）休产期种鹅的饲养管理104

七、鹅病防治106

（一）鹅病的综合防治措施106

（二）鹅常见传染病的防治107

（三）鹅常见寄生虫病的防治121

（四）其他疾病的防治130

八、肉用子鹅生产与产品开发136

（一）肉子子鹅的生长发育规律136

（二）肉用子鹅生产的特点137

（三）肉用子鹅生产常用的品种和杂交配套组合139

（四）肉用子鹅的育肥140

（五）肉子鹅育肥工作日程及技术规范147

（六）鹅肉的加工与开发153

九、鹅肥肝的生产与开发161

（一）鹅肥肝的营养特点161

（二）鹅肥肝生产利用的主要品种和配套系162

（三）肥肝鹅的预饲期饲养163

（四）肥肝鹅的填饲164

（五）肥肝鹅的屠宰、取肝及肥肝的包装和贮存166

（六）鹅肥肝等级的划分167

（七）影响鹅肥肝生产的因素168

十、鹅羽绒的生产与开发170

（一）鹅羽毛的生长规律170

（二）鹅羽毛的类型和特征171

（三）鹅的活体拔毛技术174

十一、鹅其他产品的开发利用185

（一）鹅内脏的开发利用185

（二）鹅骨的开发利用186

（三）鹅血的开发利用187

（四）鹅油的开发利用188

（五）鹅粪的开发利用188

（六）其他副产品的开发利用188

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