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一、概述1

（一）茶业发展现状1

1．中国茶业发展现状1

2．福建茶业发展现状4

（二）福建茶园建设的生态问题10

1．茶园水土流失严重10

2．茶叶农药残留普遍13

3．茶树施肥不合理15

二、生态茶园与生态果园建设意义18

（一）生态茶园的概念18

1．生态学与农业生态学18

2．有机农业18

3．低碳农业19

（二）生态茶园建设的意义19

1．生态效益20

2．经济效益22

3．社会效益23

三、生态茶园修建27

（一）生态茶园的选址27

1．地点限制与最适宜海拔高度27

2．空气质量、土壤质量、水质量要求28

（二）生态茶园园区规划与建设30

1．茶园的道路建设30

2．茶园蓄排水系统工程建设30

3．茶园的开垦技术31

四、生态茶园种植技术关键35

（一）茶树品种的选用基本原则35

1．国家级无性系良种36

2．省级无性系良种40

3．有性系良种41

（二）茶苗育苗与苗圃管理42

1．苗地选择42

2．苗床制作42

3．茶苗插枝剪取42

4．茶苗扦插42

5．茶苗管理43

（三）幼龄茶园栽培管理43

1．土壤浅耕43

2．土壤中耕43

3．杂草防控44

（四）成龄茶园栽培管理44

1．春季浅耕44

2．夏季中耕44

3．伏旱浅耕45

4．秋冬季中深耕45

（五）茶园树种的选择45

1．常规树种选择45

2．观赏及珍稀树种选择47

（六）茶园套种豆科绿肥草种的选择47

1．适宜的绿肥草种47

2．绿肥种植技术关键49

（七）茶园护坡及梯壁草种的选择51

1．适宜的护坡草种51

2．护坡草种种植技术关键54

（八）茶园病虫害的综合防治57

1．生态茶园病虫害化学防治57

2．生态茶园病虫害物理防治59

3．生态茶园病虫生物防治60

（九）茶园畜禽养殖与土壤有益微生物的人工引进65

1．茶园畜禽养殖65

2．土壤有益微生物的人工引进66

五、福建生态茶园模式构建与实例68

（一）生态茶园68

1．农业生态平衡原理68

2．生态农业的“能值”理论69

（二）福建生态茶园的最佳模式70

1．茶-林复合型70

2．茶-果复合型70

3．茶-药复合型70

4．茶-农作物复合型71

5．茶-草-菌低碳型71

（三）福建生态茶园案例72

1．安溪天福有机茶基地72

2．福建省京泰茶业有限公司74

3．新坦洋茶业集团有机茶基地76

附录 茶园水土保持技术规范（DB35/T 1289-2012）78

参考文献89