图书介绍

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家常防治肝病食谱
  • (日)熊田博光主编;陈彩玲,尚英照译 著
  • 出版社: 郑州:河南科学技术出版社
  • ISBN:7534929881
  • 出版时间:2004
  • 标注页数:159页
  • 文件大小:46MB
  • 文件页数:161页
  • 主题词:肝疾病-防治-食谱

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图书目录

每日膳食的基本原则8

您的饮食保护肝脏吗?饮食5原则8

护肝饮食秘诀①10

护肝饮食秘诀②12

富含优质蛋白质的红色食品13

富含维生素和矿物质的绿色食品15

富含优质蛋白质、低热量的红色主菜红色主菜20

富含维生素和矿物质的绿色副菜44

绿色副菜44

红绿色煲汤类72

清淡的红绿色煲汤类72

增进食欲的单品菜谱88

米饭类88

汤类94

甜点类100

能够使您在短时间内摄取必需营养素的菜谱利用市售食品制作的方便食品106

自制盒饭116

美味佐餐菜末集锦120

能增进食欲的自制调味料122

富含钙质的蔬菜汤122

富含维生素的番茄沙司124

用途广泛的美味调味汁126

可轻松制作的美味调味料128

肝病知识问答130

1 肝病患者是否耐受性差、不胜酒力?130

2 患有肝病,但觉察不到症状怎么办?132

3 肝炎病毒会使肝病恶化吗?134

4 肝硬化是不治之症吗?136

5 通常使用的GOT、GPT的含义是什么?138

6 需要用药物治疗肝病吗?139

7 肝炎病毒是否容易传播?140

8 为什么饭后需要休息?142

9 没有食欲该怎么办?144

10 在外用餐应注意什么?146

11 果真一点儿酒也不能喝吗?148

12 肝病患者在什么情况下可以运动?150

13 肝病患者只能短时间沐浴吗?152

14 患感冒是否会加重肝病病情?153

15 肝病患者是否应该控制吸烟、喝咖啡以及食用辛辣食品等?154

16 精神紧张对肝病是否有影响?155

17 儿童患上肝炎应注意哪些事项?156

18 婴儿出现黄疸,是否患了肝病?157

19 维生素不足可以用片剂补充吗?158

20 出院后上班应注意哪些事项?159

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