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第一章 绪论1

第一节 农业企业经营管理学的形成和发展1

第二节 农业企业经营管理学的研究对象与内容6

第三节 农业企业经营管理学的指导思想和方法8

第二章 农业企业的类型与经营管理12

第一节 农业企业的类型12

第二节 农业企业的经营形式19

第三节 农业企业管理体制32

第四节 经营与管理的关系41

第三章 农业企业经营战略52

第一节 经营思想与经营要素52

第二节 经营方针56

第三节 经营规模68

第四章 农业企业经营预测和决策74

第一节 经济信息74

第二节 经营预测83

第三节 经营决策93

第五章 农业企业经营计划与经济合同105

第一节 农业企业经营计划的特征、作用与内容105

第二节 农业企业经营计划的编制与实施111

第三节 农业企业经济合同的特征和种类121

第四节 农业企业经济合同管理125

第六章 农业企业生产经营与管理137

第一节 种植业的生产经营与管理137

第二节 养殖业的生产经营与管理147

第三节 农产品加工业的生产经营与管理156

第七章 农业企业土地管理166

第一节 土地管理的意义、任务和原则166

第二节 土地数量和质量管理171

第三节 土地权属管理180

第四节 土地利用管理187

第八章 农业企业劳动管理194

第一节 农业企业劳动管理概述194

第二节 农业企业劳动力管理196

第三节 农业企业劳动组织管理205

第四节 农业企业劳动报酬214

第九章 农业企业物资管理223

第一节 物资流通特点和分类223

第二节 物资的采购供应226

第三节 物资的定额管理234

第四节 仓库管理241

第十章 农业企业科技管理与质量管理245

第一节 农业企业科技管理的意义与内容245

第二节 农业企业的科技发展规划与科技责任制253

第三节 农业企业技术引进和技术革新的管理254

第四节 质量管理概述258

第五节 农业企业全面质量管理263

第十一章 农业企业产品贮藏和运输管理270

第一节 农业企业产品贮藏的重要性及贮藏原理270

第二节 仓贮的业务管理278

第三节 农业企业运输管理283

第四节 农业企业运输合理化286

第十二章 农业企业销售管理294

第一节 销售管理的意义和任务294

第二节 市场调查296

第三节 产品寿命周期原理及其应用302

第四节 销售计划与销售业务304

第十三章 农业企业财务管理313

第一节 农业企业财务管理概述313

第二节 资金筹集316

第三节 资产管理318

第四节 成本费用管理334

第五节 营业收入、利润管理340

第十四章 农业企业经济活动分析345

第一节 经济活动分析概述345

第二节 农业企业生产状况分析355

第三节 农业企业生产基本要素利用分析362

第四节 农业企业财务活动分析367