图书介绍
中国烹饪大师作品精粹 何逸奎专辑2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载
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- 杨柳总主编;何逸奎本册编著 著
- 出版社: 青岛:青岛出版社
- ISBN:7543631806
- 出版时间:2005
- 标注页数:95页
- 文件大小:30MB
- 文件页数:96页
- 主题词:菜谱-中国
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图书目录
目录14
金沙鳕鱼卷14
酥脆金沙角16
香芒鸡肉球18
西施滑龙虾20
沙酱脆皮虾21
煎酿南瓜花22
脆盏滑雪蛤24
油淋甘蔗虾26
香芋仿田螺28
茉莉荷叶鸽30
香芒凤尾虾32
五彩炒裙丝34
五彩鲜百合36
烧酿玲珑球38
煎封鲍鱼盒40
翠绿白玉鲍42
三鲜酿辽参44
煎熏肉牛卷46
珍珠金瓜羹47
千层鳜鱼夹48
火鸭凤梨扎50
蟹黄竹笙翅52
三鲜金瓜盏54
脆皮荔枝虾56
风味芋蚕蛹58
壮乡豆腐煲60
核仁锅贴龙62
三鲜酿竹笙64
风味竹筒鱼66
凤梨咸黄酥68
姜味黄鳝卷70
烤酿鲜墨鱼72
荷香酿小墨74
果椒粒粒爽76
玉扣纸包鸡78
风味粽香鸡80
风味烤田螺82
上汤川虾角84
玉盏鱼绣球86
白玉咸黄翅87
煎香芋对虾88
透明纸包鱼90
灯笼喜迎宾91
烤巴马香猪92
龙迎八方客94
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