图书介绍

山丹美食2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

周多星主编著
出版社：兰州：敦煌文艺出版社
ISBN：9787546806020
出版时间：2013
标注页数：166页
文件大小：40MB
文件页数：167页
主题词：饮食－文化－山丹县

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图书目录

山丹传统宴席——罐罐席1

羊肉垫卷子9

炒拨拉11

拉条子14

稠饭16

青稞面箭头20

山丹馍馍23

年夜饭34

春节美食38

元宵42

煎饼45

二月二龙抬头48

竹前槐后清明节50

端午情怀53

中秋月饼57

浓浓的腊八粥60

青稞碾珍63

米黄儿65

冬至谣68

扁豆面71

揪面片74

糊饽77

剪鱼面79

炒面84

油茶87

豆粉汤90

酸辣拌汤92

爱吃凉面94

夏天的美食酿皮子99

麦稔汤101

拨鱼子104

醪糟107

马场酸奶110

花精灵菜籽油114

山丹长城王西瓜117

山丹蘑菇120

春来野菜香124

大地的耳朵128

发菜131

天下第一菜大白菜134

老百姓的茶137

山丹青稞酒140

山丹羊肉香四海144

乡镇机关食堂147

山丹早点150

山丹夜市154

后记156