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绪论1

第一章 明末清初江南士人生活的时代背景及士人的人生抉择21

第一节 经济：商品经济的发展与城市的繁荣21

第二节 哲学：人的价值凸显26

第三节 人生：从“庙堂”到“市井”31

第二章 “日夕起居其间，能令魂梦馨香”——明末清初士人的居室风尚37

第一节 “抚孤松而结庐，寻云水而泛宅”：“自然”的居住环境37

第二节 “互相映发，有如一笔写成”：和谐的居室设计42

第三节 “翛然有致，不在华美”：雅致的居室氛围44

第三章 “以心为乐，则是境皆乐”——日常生活中的颐养51

第四章 “饥者易食，渴者易饮”——日常生活中的饮食61

第一节 “时新酸咸诸名品，达旦弗辍也”：明清江南餐饮概述61

第二节 “饮必好水，饭必好米”：江南士人的日常饮食之美63

第三节 “凡醉各有所宜”：日常生活中的饮酒72

第四节 “惟无水烹茶，殊不可耐”：日常生活中的饮茶84

第五章 “山之玲珑而多态，水之涟漪而多姿”——游山水99

第一节 “殊恨古人不我见也”：寻访山水中的历史文化102

第二节 “还观同游人，游迹苦参差”：品味山水中的世态人情110

第三节 “以蹊径之怪奇论，则画不如山水”：观赏山水之自然美113

第六章 “自不由人，醒也浑如醉”：逛青楼128

第一节 “酒绿灯红……舞态翩跹”：江南青楼与歌伎129

第二节 “声色者，才人之寄旅”：江南士人游青楼141

第七章 “步游入洞……别成世界”——游园林164

第一节 “林岫深迥，足称最胜”：江南士人建造园林的艺术164

第二节 “觉数十年来尘土肺肠，俱为洗净”：江南士人游园林177

第八章 “幽窗开卷，……俱碧鲜”：读书赏画190

第九章 “草色花香，……赏其有趣”：品花鉴草206

第十章 “此又天下之至妙也”——江南士人的日常生活美学220

第一节 “兴寄烟霞，阎浮有如蓬岛”：日常生活中的审美胸怀220

第二节 “万物生于情，死于情”：日常生活审美情感226

第三节 “夫闲，清福也”：日常生活美学本体236

第四节 “五快活”：日常生活美学悖论247

总论——研究的归纳与延伸251

参考资料266

后记287