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综述1

一、河南自然生态与历史文化背景3

二、河南春节习俗流变8

三、河南春节流程16

四、河南春节地域特色及现状21

五、河南春节的功能和意义34

志略41

一、节日时空43

腊月初八43

腊月二十三44

腊月二十四44

腊月二十五45

腊月二十六45

腊月二十七45

腊月二十八46

腊月二十九47

除夕47

正月初一47

正月初二48

正月初三、初四49

正月初五49

正月初七49

正月初九50

正月初十50

正月十三51

正月十五52

正月十六53

填仓节53

堂屋54

庭院54

街道55

村庙55

水井56

厨房56

粮仓57

大门57

祠堂58

牲口棚58

寺庙59

万寿宫59

窗户60

墓地61

灯场、灯棚、鳌山61

天地棚62

东郊62

戏楼、戏台63

桥、天桥、百子桥63

打麦场64

年集64

二、组织65

火神会65

泰山老奶会66

社火会、玩会66

朝山会67

赛会67

灶爷会68

年会69

焰火会69

高跷会69

财神会70

骂社火会70

添仓会71

铜器会71

灯会72

漯河正月十九会72

宗族73

会首73

灯官74

族长74

庙祝75

信众群体75

表演者76

竞技者77

三、节日缘起77

腊月二十三祭灶的起源77

年的起源80

元宵节的起源83

正月十五闹元宵84

四、仪式活动85

祭灶85

祭牲88

祭门神89

打夜胡90

祭五祀92

祭井神92

敬罗祖93

祭城隍94

祀土地神94

祭天神95

敬葛仙96

敬酒仙96

祭鲁班97

敬老君97

祭孔子、文昌帝君98

拜戏神98

祭祖99

接喜神102

迎天地全神102

请财神103

拜火神105

请紫姑107

祀蚕姑108

吃五豆108

吃腊八粥108

送腊八粥110

腊八抹米饭110

扎炊帚、纳锅排110

腊八扎耳朵、剃头111

酿腊酒、腊八蒜、腊醋111

杀年猪113

腌制腊肉113

打糍粑114

赶年集114

认干亲116

忙年117

抓集118

扫尘119

照虚耗120

磨豆腐120

蒸年馍121

炸丸子、果子123

剪藩胜125

贴剪纸126

贴春联、年画126

包饺子128

抢财129

百业封门129

撒岁131

驱鬼131

迎春132

吃年夜饭134

守岁、辞岁135

午夜放炮136

起五更137

放关门炮、开门炮137

拜年138

团拜140

元旦大朝会140

拜万岁牌141

进椒柏酒141

发压岁钱142

送饺子142

走亲戚143

走舅家144

新客回门144

请年酒146

乞如愿147

嚼鬼、嚼鬼筋148

解疠148

？岁149

烘岁150

送穷灰、迎富贵150

开市151

取火添坟151

占卜祈福152

搭天地棚154

扎花花树155

蒸面灯156

上元张灯157

叫闺女158

骂社火159

走百病160

挂天灯162

送灯162

完灯163

忌在娘家过腊八、小年、春节164

忌叫卖腊八蒜164

忌家人不齐祭灶165

忌女子祭灶、幼女吃祭灶糖果165

忌吃荤165

忌蒸年馍时生客进门、查数166

忌说不吉利语166

忌贴春联后讨债及厨房、丧家贴红色春联167

忌吃泡馍167

忌初一做饭拉风箱、吃饭吃单数168

忌初一午后拜年168

忌生炊168

忌正月洗脚、空房169

忌打碎器物169

忌拜见于床前169

忌三十晚上早睡169

忌贪睡晚起170

忌三十晚上锅里无余食170

忌提名170

忌出外方便171

忌大年初一倒垃圾171

忌吵架生气、啼哭171

忌遇出殡172

忌梳头、照镜子、开箱柜172

忌灯火中途熄灭及油灯、板凳倒地172

忌动刀剪针线173

忌劳动173

忌打喷嚏、看病、吃药173

忌担水、泼水174

忌串门、在别家吃饭及遇尼姑、和尚174

忌见血迹175

忌舞刀弄杖、杀生175

忌天阴、风雨雪雾天气175

忌吃面条、稀饭、糊饭、烤馍、带馅的馍176

忌正月初三吃米饭、初八不吃饺子177

忌正月初一吃饺子时碗数比人口总数少177

忌敲打锅边177

忌借东西、乞丐行乞177

忌贴春联时富签穷对子178

忌正月初三走亲戚178

忌正月初五、初七、初八出门178

忌正月初五动土、做针线179

忌初五不送穷179

忌正月初五前用藕待客180

忌不洁之物室外晾晒180

忌动石头、浆洗衣服180

忌初十不食烙馍180

忌正月十三干活181

忌正月十四剁饺子馅181

忌看娘家灯181

忌元宵夜喝米茶用筷子182

忌在娘家过十六182

忌正月十七夜点灯182

忌填仓节开仓放粮、食金丝缠元宝以外的食物183

忌正月买鞋、买盐、剃头183

五、表演艺术与口头传统184

豫剧187

河南曲剧188

越调188

太平调189

怀梆190

大弦戏190

罗戏190

卷戏191

北调192

二夹弦192

四股弦193

落腔193

豫南花鼓戏194

嗨（咳）子戏194

扬高戏195

灶戏195

京剧195

汉剧196

腊花戏196

晋剧197

皮影戏197

目连戏198

傀儡戏198

封箱200

开箱200

年节祭庄王200

除夕迎庄王201

迎四神202

跳财神202

拜年神戏203

拜年203

正月十五埋二郎神203

应节戏204

秧歌舞204

捻伞204

花鼓灯205

火淋子206

铜器舞206

盘鼓207

打铁舞208

闹伞208

踩高跷208

旱船210

天彩楼211

竹马211

踩云舞212

九连环213

八美图213

碟子舞213

十把扇子214

霸王鞭214

担经挑215

挪花盆215

赶神路216

五鬼闹判216

五鬼拿刘氏217

鬼会218

独杆轿218

抬皇杠219

托装219

云彩灯220

河南坠子221

鼓子曲221

三弦书222

评书222

河南大鼓书223

河洛大鼓223

善书224

莺歌柳225

河南竹板快书225

洪山调225

山东琴书226

大铙226

小铙227

锣鼓书227

划龙船228

打五件228

槐书228

相声229

拉洋片229

鼓吹乐230

弦索乐230

吹打乐231

锣鼓乐232

拉弦乐232

吹管乐233

弹弦乐233

腊八粥的来历234

腊八抹枣树234

灶君传说235

用年糖糊灶君的嘴236

扫尘236

祭灶守岁236

熬年的缘由237

春节挂天灯239

拉天灯、点旺火239

过年吃饺子240

放鞭炮、点灯241

正月初一不倒水241

营坊不过大年初一的故事242

初五吃饺子的习俗242

贴门神的来历242

贴春联的由来243

撒芝麻秆244

正月十五吃汤圆244

正月十五点旺火245

正月十五挂红灯笼246

正月十五猜灯谜247

玩龙灯248

打春牛249

马街书会的起源250

歌谣腊月二十三252

祭灶歌252

酒令歌253

敬酒歌254

忙年歌255

过新年歌257

拜年歌258

闹元宵258

接妹歌259

老两口观灯259

姑嫂观灯259

看花灯260

探五更灯261

望会262

看焰火262

旱船歌262

推小车歌264

高跷歌265

竹马歌265

秧歌266

腊月民谚267

正月民谚276

六、游艺娱乐287

角抵287

弹棋287

象戏288

斗牛288

手谈289

缘竿289

跳百索290

拔河290

捉迷藏290

顶针续麻291

猜枚行令291

投壶292

掷双六292

打麻雀293

掷钱293

请七姐、六姐294

猜灯谜295

放焰火295

出社火296

斗鸡297

打秋千298

提灯笼299

蹴鞠300

百戏300

掷核桃301

堂会302

投门状302

探春303

七、节日用品303

腊八粥304

腊八蒜305

腊八醋305

腊酒306

灶糖306

祭灶火烧307

祭灶汤307

年馍308

枣花308

枣山309

枣园309

大馍310

上供糕310

花馍311

桩子311

饺子311

元宵312

年糕313

刀头肉313

米茶314

丸子314

果子315

生汆丸子315

粉闸316

扣碗316

牡丹燕菜317

八宝饭317

鸡蛋汤317

假海参318

连汤肉片318

红烧肉318

菜蟒319

面果319

金丝缠元宝319

油香320

角花320

卷帘320

甜碗320

干货321

米酒321

葡萄酒322

屠苏酒322

椒柏酒322

烧酒323

凤凰玉米羹323

头脑324

懒豆324

腊肉324

腊鸡（鸭）325

腊肠325

腊鱼325

香灰烧鸡蛋326

面条326

烩菜327

洛阳不翻327

新安县烫面角327

浆面条328

牛肉汤328

锅贴328

灌汤包子329

五辛盘329

马齿菜330

驴肉330

七宝羹330

包子331

春幡331

帻332

冕冠332

爵弁332

袍333

瓜皮帽333

组绶333

幞头334

貉袖334

袆衣334

花冠334

盖头335

冠梳335

弓鞋335

闹蛾336

雪柳336

背子336

貂蝉冠337

裙子337

深衣337

襦338

领抹338

菩提叶338

卧兔儿339

玉梅339

方心曲领339

灶马339

春联340

门神画341

年画342

剪纸342

鞭炮343

焰火344

花灯345

鳌山346

面灯346

天灯347

鬼灯347

压岁钱348

挡鬼棒348

香349

香炉349

纸钱350

蜡烛350

牌位350

家堂柱351

神龛351

芝麻秆352

喜竹352

土牛352

紫姑353

辟瘟丹353

棘盆354

假面354

天桥354

闉355

天地棚355

匏356

千斤石356

炭将军356

打鬼棒357

麦麦穗357

花花树357

导腾草358

犁铧358

九曲黄河灯359

面人359

糖人359

洋片360

留声机360

八、节日文献360

南阳民俗文化361

内乡民俗志361

中原文化解读361

浚县正月古庙会361

文化沁阳362

荆楚岁时记362

郑州古今362

河南文史资料363

中州大观363

东京梦华录363

洛阳民俗志364

岁时广记364

开放城市洛阳364

中国殷墟·去安阳认识商代文明365

濮阳民俗志365

内乡县衙与衙门文化365

文化小百科366

覃怀文化论纲366

中州民俗366

河南省志·民俗志366

中原文化大典·民俗典367

中国地方志民俗资料汇编·中南卷367

中华全国风俗志367

郑州民俗志368

开封民俗368

民间礼俗368

民间节日369

汴梁琐记369

河洛风情369

东京风情369

如梦录370

中国民俗大系·河南民俗370

四民月令370

醉翁谈录371

歧路灯·王经纪糊涂荐师长侯教读懒惰纵学徒371

喻世明言·张舜美灯宵得丽女371

宣和遗事·十二月预赏元宵、罢灯夕之乐372