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第一部分 常见症状的营养治疗1

失音1

咳血6

胸痛11

呕血17

呕吐21

尿血29

遗精35

尿频40

咳嗽46

失眠56

头晕头痛64

中暑71

疲劳78

腹泻83

脱发91

腰痛99

足跟痛108

记忆力减退111

第二部分 常见症状的营养治疗118

第一章118

内科疾病——呼吸系统疾病118

急性支气管炎118

慢性支气管炎126

支气管哮喘135

支气管扩张143

肺结核150

内科疾病——消化系统疾病159

习惯性便秘159

上消化道溃疡167

胃下垂173

肝硬化178

内科疾病——心血管系统疾病187

冠心病187

高血压病195

低血压病203

内科疾病——泌尿生殖系统疾病211

急性肾小球肾炎211

慢性肾小球肾炎220

肾盂肾炎226

第二章237

内科疾病——神经、精神系统疾病237

神经衰弱237

老年痴呆242

癫痫246

抑郁症253

内科疾病——血液、内分泌、代谢系统疾病258

糖尿病258

高脂血症267

甲状腺功能亢进274

类风湿性关节炎282

第三章293

肿瘤科疾病293

肺癌293

胃癌302

食道癌313

乳腺癌323

原发性肝癌331

第四章340

妇科疾病340

月经不调340

闭经348

痛经354

带下病360

妊娠恶阻365

先兆流产370

第五章376

儿科疾病376

小儿感冒376

小儿肺炎382

小儿腹泻389

小儿厌食395

小儿遗尿400

第六章408

五官科疾病408

近视眼408

白内障414

口腔溃疡420

耳鸣426

第七章432

外科疾病432

疖432

骨质增生症436

血栓闭塞性脉管炎442

痔疮450

湿疹458

荨麻疹465

痤疮472

斑秃479

第八章486

传染病486

麻疹486

流行性感冒491

细菌性痢疾497

第三部分 人体必需的营养素及食物来源505

第一章505

蛋白质505

赖氨酸506

甲硫氨酸（蛋氨酸）508

亮氨酸509

异亮氨酸511

苏氨酸511

缬氨酸512

色氨酸513

苯丙氨酸514

组氨酸515

精氨酸517

第二章 脂肪518

第三章 碳水化合物（糖类）519

第四章521

微量元素521

钙521

镁524

碘525

铁527

钾529

锌530

硒532

钠534

第五章535

维生素535

维生素A535

维生素B1537

维生素B2539

维生素B6540

维生素B12541

叶酸543

维生素C544

维生素D546

维生素E547

维生素K548

维生素P549

第四部分 食物的营养成分及功效551

中医饮食营养概说551

搭配膳食的明星食材及功效561

第五部分 卫生部允许添加的草药的成分及功效628