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第1章 概述1

第2章 甘草药用资源5

第一节 形态特征及分类检索6

一、甘草形态特征6

二、分类检索10

三、甘草的商品名、产区及生态型12

第二节 生物学特性16

一、种子的萌发特性16

二、根的生长发育特性16

三、根茎的生长发育特性17

四、花和果的生长发育特性18

五、甘草的物候期18

六、甘草对环境条件的要求20

第三节 地理分布21

第四节 甘草生态适宜分布区域与适宜种植区域26

第3章 甘草栽培技术31

第一节 内蒙古中西部地区甘草的栽培技术32

一、选地与整地32

二、种子处理32

三、播种33

四、田间管理35

五、病虫害防治37

第二节 新疆北疆地区甘草的种植技术40

一、选地整地40

二、种子选择与处理40

三、播种与保墒40

四、除草41

五、田间管理41

六、成株期栽培管理42

七、甘草栽培第二、三年田间管理43

第三节 套种技术44

一、甘草与黄豆套种44

二、甘草与金银花套种45

三、甘草与孜然套种45

四、甘草与孜然混作套种玉米46

第四节 采收与加工47

一、采收47

二、加工49

三、包装与贮藏53

第4章 甘草药材质量评价55

第一节 本草考证与道地沿革56

一、甘草的名称考证56

二、甘草的原植物考证57

三、甘草的道地沿革57

四、甘草的质量评价考证59

五、甘草的炮制方法考证60

六、甘草的药性和功效考证62

第二节 药典标准63

第三节 甘草的商品规格等级68

第5章 甘草现代研究与应用73

第一节 化学成分74

一、黄酮类74

二、三萜皂苷类75

三、香豆素类76

四、多糖类76

五、其他成分77

第二节 药理作用77

一、解毒作用78

二、对呼吸系统的作用79

三、对消化系统的作用80

四、对免疫系统的作用80

五、对神经系统的作用81

六、对泌尿系统的作用82

七、对生殖系统的作用82

八、抗病毒作用83

九、抗菌作用83

十、其他作用83

第三节 甘草的应用领域84

一、医学领域84

二、食品领域84

三、保健品和化妆品领域85

四、工业领域85

五、饲料及畜牧领域86

附录89