图书介绍

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中华茶道 3
  • 张顺义编著 著
  • 出版社： 北京：线装书局
  • ISBN：7512023505
  • 出版时间：2016
  • 标注页数：555页
  • 文件大小：39MB
  • 文件页数：558页
  • 主题词：

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图书目录

第三册367

第七章 茶情物语367

第一节 茶之习俗367

（一）茶与礼仪367

（二）茶与宗教368

（三）茶与婚俗371

（四）茶与丧俗380

（五）我国不同民族的饮茶习俗382

（六）地方之茶俗395

（七）不同国度之茶俗406

第二节 茶之艺术414

（一）茶与诗词414

（二）茶与歌舞432

（三）茶联440

（四）茶谜449

（五）茶谚452

（六）茶与书画458

（七）茶与棋477

第三节 茶之馆社478

（一）现代茶艺馆的起源与发展478

（二）茶艺馆的类型481

（三）茶艺馆功能483

（四）各地茶馆文化494

（五）茶馆趣闻502

第四节 茶之收藏508

（一）茶叶瓶、茶叶罐508

（二）紫砂壶具510

第五节 茶之旅游511

（一）生态游511

（二）品茗游514

（三）访古游517

（四）习俗游520

（五）收藏游523

第八章 茶之肴526

第一节 幽香茶点茶膳526

（一）茶食品种527

（二）茶在食品上的应用528

（三）以茶入馔，诸多讲究531

（四）用茶做菜之九问532

（五）茶叶入馔成佳肴533

（六）茶与菜肴巧妙结合534

（七）腌渍茶菁品味佳534

第二节 茶食百态535

（一）韩国茶食535

（二）台湾茶食535

（三）苴镇茶食537

（四）黔西茶食538

（五）绍兴茶食538

（六）基诺族茶食540

（七）瑶族茶食540

（八）土家茶食540

（九）客家茶食541

（十）武夷茶宴542

第三节 美味茶肴制作542

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