图书介绍

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中华酒文化
  • 张鹏志 著
  • 出版社: 北京:首都师范大学出版社
  • ISBN:
  • 出版时间:未知
  • 标注页数:111页
  • 文件大小:1MB
  • 文件页数:118页
  • 主题词:

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图书目录

目录1

一、酒与中国的酒1

二、中国酒文化的概念和范围7

三、从造酒传说谈中国酒的起源12

四、中国酿酒事业发展简史21

五、中国酒具发展简史33

六、酒与中国社会46

1.酒与古代祭祀大典46

2.酒与政治策略53

3.中国古代有关酒的法律规定61

4.酒与年节风俗68

5.酒与婚丧习俗76

6.饮酒礼仪和酒令92

七、酒文化与文学艺术的交融100

主要参考书目111

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