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牛街：一个普通而特别的地方1

导论1

一、所谓研究者与研究对象：进行这一研究的理由1

初识牛街3

二、研究对象的性质：兼论社区与社区研究7

三、研究视角、观点与研究框架23

四、研究方法与资料41

第一节　清真寺与牛街回民聚居区的形成45

第一章　清真寺45

一、清真寺与回民寺坊的形成48

二、牛街清真寺与牛街回民聚居区的形成50

第二节　社区的政治、生活及教育中心58

一、社区的政治中心：民间权力与权威的象征58

二、社区的教育中心80

三、社区穆斯林的生活中心87

第三节　20世纪50年代后的变迁89

一、回族与回教概念的转变与分离90

二、清真寺职能的转变95

三、清真寺的管理与制度114

第一节　20世纪50年代前的生计状况121

一、牛街人的“小说”与他们的谋生方式121

第二章　生计121

二、行业与职业构成124

三、社会分层137

四、生计特点143

第二节　20世纪50年代后的变迁148

一、转业与就业149

二、社会分层162

一、异族通婚状况的历史变化165

第三章　婚姻与家庭165

第一节　异族通婚165

二、影响异族通婚的原因171

三、异族通婚与家庭175

第二节　家庭177

一、家庭结构之变迁178

二、家庭关系之变迁185

三、家庭功能之变迁189

一、背景196

第四章　文化接触196

第一节　婚礼196

二、清末民初北京回汉婚仪之比较199

三、20世纪50年代以后的婚礼仪式222

第二节　丧葬231

一、伊斯兰教的丧葬习俗231

二、清末民初受汉俗影响的回民丧葬234

三、20世纪30年代的礼俗改正241

四、20世纪50年代以后的变化242

一、语言特点243

第三节　语言243

二、小说名251

第四节　其他252

一、清末民初受汉俗影响的习俗252

二、受伊斯兰教影响的习俗255

第五章　拆迁260

第一节　拆迁背景260

第二节　政府、开发商与居民之间的互动263

一、政府的推动265

二、开发商的观点275

三、民众的反映与态度277

第三节　拆迁中的民族和宗教因素294

一、政府的态度和作用294

二、民众的反映295

三、寺产问题295

第四节　拆迁对社区性质的影响297

一、邻里关系的改变297

三、对民族传统生活方式的影响298

二、民族聚居区的进一步杂居化298

第六章　前景299

一、外来人口的周期性涌入299

二、保护性民族政策的制订和实施301

三、牛街清真牛羊肉市场的形成与发展303

四、社区内部分汉族的“回化”现象312

五、全文总结314

后记319

附录1　参考文献324