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人参16

食材档案16

营养价值17

食用问答18

餐桌上的营养菜式20

粥品20

人参鸡肝粥20

人参鱼肉粥20

人参枸杞粥21

人参玉米粥21

人参茯苓红枣粥22

人参黄芪粥22

人参雪耳粥23

人参蜂蜜粥23

小菜24

人参煮羊肉24

人参蒸鸡蛋24

清蒸人参鸡25

人参炖猪肝25

人参炒鸡丝26

人参鲜百合蒸蛋26

人参里脊丝27

人参生鱼27

汤羹28

人参冬菇汤28

人参乌鸡汤29

人参炖猪心29

参枣花生汤29

人参桂圆瘦肉汤30

人参煲猪肚30

茶酒31

人参陈皮茶31

五味子人参茶32

人参茉莉花茶32

人参桂圆饮32

补心酒33

天麻人参酒33

糕点小吃34

人参淮山糕34

人参陈皮糕34

人参葡萄膏35

人参川贝炖雪梨35

百合36

食材档案36

营养价值37

食用问答38

餐桌上的营养菜式40

粥品40

紫薯百合粥40

百合阿胶粥40

百合芝麻粥41

百合红枣粥41

百合干贝瘦肉粥42

山楂陈皮百合粥42

百合海带粥43

决明百合菊花粥43

小菜44

百合焖鸡腿44

百合炒虾仁45

百合炒芹菜45

百合莲子焖肉46

百合炒肉片46

百合肉圆47

清蒸八宝豆腐47

金沙百合48

汤羹49

川贝百合安神汤49

百合银耳滋阴汤49

百合丝瓜汤50

玉合苹果汤50

黑豆百合鸡汤51

冬菇黑木耳百合汤51

茶饮52

百合鲜奶露52

百合生地茶53

百合桂圆水53

雪梨百合饮53

甜品54

红豆莲子百合冰54

冰糖百合南瓜盅54

甜香百合南瓜露55

山药百合牛奶55

红枣56

食材档案56

营养价值57

食用问答58

餐桌上的营养菜式60

粥品60

八宝粥60

红枣枸杞粥61

红枣牛奶粥61

红枣核桃粥61

红枣莲子百合粥62

红枣茯苓糯米粥62

红枣淮山粥63

红枣当归粥63

小菜64

桂圆红枣烧排骨64

红枣牛肉丸64

红枣栗子焖鸡65

红枣百合蒸南瓜66

红枣银杏白菜66

拔丝山药67

红枣酿苦瓜67

红枣云耳蒸鸡68

汤羹69

大枣萝卜猪蹄汤69

板栗红枣排骨汤69

灵芝红枣鸡汤70

桂圆红枣瘦肉汤70

茶饮71

姜枣茶71

八宝花果茶72

山楂红枣汤72

红枣芹菜饮72

糕点小吃73

糯米红枣球73

枣泥山药糕73

冰糖红枣雪梨74

红枣银耳糖水74

莲子75

食材档案75

营养价值76

食用问答77

餐桌上的营养菜式79

粥品79

川贝百合莲子粥79

茯苓莲子粥79

燕窝银耳莲子粥80

黑米八宝粥80

莲子桂圆核桃粥81

莲子猪心粥81

小菜82

双莲炖排骨82

莲子鸭丁82

莲子酿苦瓜83

参莲蒸蛋83

虾仁莲子青豆84

荷塘双宝84

环玉狮子头85

莲子煲素丸85

汤羹86

陈皮茯苓莲子猪心汤86

甘草莲心水果汤86

清补凉瘦肉汤87

淮山莲子炖鸡87

茶饮88

人参山楂莲子茶88

莲子鲜奶89

桂圆莲子羹89

太子参莲子羹89

糕点小吃90

莲蓉薯饼90

莲子茯苓糕90

莲栗糯米糕91

冰糖莲子91

黄芪92

食材档案92

营养价值93

食用问答94

餐桌上的营养菜式96

粥品96

黄芪红枣羊肉粥96

党参黄芪瘦肉粥96

黄芪猪肝粥97

黄芪桂圆红枣粥97

黄芪当归鸡粥98

黄芪党参红豆粥98

汤羹99

黄芪人参瘦肉汤99

黄芪虾仁汤99

黄芪人参炖老鸡100

黄芪党参排骨汤100

黄芪虫草瘦肉汤101

黄芪生鱼汤101

黄芪雪耳苹果汤102

黄芪香菇鲫鱼汤102

茶饮103

黄芪黑豆红枣茶103

黄芪灵芝茶104

黄芪五味子甘草茶104

黄芪党参白术茶104

黄芪麦冬参茶105

黄芪甘草蜂蜜茶105

枸杞106

食材档案106

营养价值107

食用问答108

餐桌上的营养菜式110

粥品110

枸杞芝麻粥110

花生枸杞川贝粥110

莲子薏米枸杞粥111

枸杞猪肝粥111

陈皮枸杞薏米粥112

参麦枸杞粥113

枸杞麦冬粥113

枸杞阿胶粥113

小菜114

蘑菇枸杞焖豆腐114

枸杞焖牛肉114

首乌猪肝片115

枸杞大枣蒸鲫鱼115

汤羹116

罗汉果润肺汤116

平菇枸杞茯苓汤116

黄芪枸杞鸡汤117

三七淮山枸杞鸡汤117

杞参乌鸡汤118

桂圆枸杞猪骨汤118

鲜藕枸杞排骨汤119

淮山枸杞牛肉汤119

茶酒120

归圆杞菊酒120

人参枸杞饮121

枸杞酒121

五子补肾茶121

冬虫夏草122

食材档案122

营养价值123

食用问答124

餐桌上的营养菜式126

粥品126

虫草茯苓粥126

虫草百合粥126

虫草黑米粥127

虫草燕窝粥127

薏米淮山莲子粥128

虫草鸭粥128

虫草酥蜜粥128

虫草洋参粥129

小菜130

三冬虫草蒸鲫鱼130

虫草蒸鸡蛋130

虫草枸杞煲排骨131

虫草炖鸡块131

上汤虫草蒸素燕132

虫草天麻煮猪脑132

汤羹133

虫草薏米百合羹133

虫草淮山炖乌鸡133

虫草鲫鱼汤134

虫草淮山瘦肉汤134

党参灵芝虫草猪心汤135

虫草虾仁汤135

虫草炖老鸭136

虫草红枣瘦肉汤136

茶酒137

虫草五味茶137

冬虫夏草茶138

虫草灵芝茶138

虫草党参益寿茶138

虫草黑枣酒139

虫草洋参酒139

虫草参术茯苓酒140

首乌芝麻当归酒140

淮山141

食材档案141

营养价值142

食用问答143

餐桌上的营养菜式145

粥品145

淮山红枣瘦肉粥145

淮山牛肉粥145

淮山雪梨糯米粥146

丝瓜淮山粥147

花生淮山玉米粥147

淮山冬瓜薏米粥147

淮山红枣粥148

海带淮山粥148

小菜149

五彩山药149

淮山炒羊肉149

拔丝山药150

清炒山药150

淮山烧鲫鱼151

淮山栗子炒瘦肉151

淮山烩虾仁152

汤羹153

罗汉果淮山汤153

淮山乌鸡汤153

党参淮山炖鸡汤154

淮山莲子瘦肉汤154

淮山赤小豆羹154

淮山玉竹老鸭汤155

茶饮156

淮山黑芝麻糊156

淮山莲子茶157

淮山蜂蜜饮157

淮山绿豆甜汤157

糕点小吃158

二豆淮山糕158

蓝莓山药泥158

香蕉山药卷159

淮山枣豆糕159

桂圆160

食材档案160

营养价值161

食用问答162

餐桌上的营养菜式164

粥饭164

红枣桂圆粥164

淮山桂圆粥165

百合桂圆莲子饭165

栗子桂圆粥165

黑豆桂圆红枣粥166

桂圆羊肉粥166

小菜167

桂圆玉米虾167

桂圆百合炖猪肉167

桂圆纸包鸡168

桂圆炖蛋168

话梅桂圆糯米藕169

桂圆素虾仁170

黑麻油炒桂圆170

汤羹171

桂圆核桃瘦肉汤171

桂圆枸杞煲羊脑171

桂圆炖鸡汤172

桂圆瘦肉护发汤172

首乌桂圆莲藕汤173

桂圆莲子鸡蛋汤173

茶饮糖水174

桂圆花生糖水174

虫草桂圆茶175

桂圆米浆175

灵芝桂圆茶175

糕点小吃176

枸杞桂圆芋头饼176

桂圆红枣茶冻176

紫米桂圆糕177

桂圆淮山糕177

当归178

食材档案178

营养价值179

食用问答180

餐桌上的营养菜式182

粥品182

当归猪脚粥182

当归黄瓜粥182

枸杞当归粥183

赤豆当归粥183

当归乌鸡粥184

当归鸭粥184

当归红枣黑米糯米粥185

归杞白芍粥185

小菜186

当归烧酒虾186

当归芹菜186

当归炒鸡丝187

当归淮山猪心187

当归排骨188

当归冬菇煲188

香酥当归鸡189

当归生地羊肉煲189

汤羹190

当归枸杞炖猪心190

红枣当归羊汤190

归芪虾仁汤191

滋补猪骨汤191

生地红花当归乌鸡汤192

当归鸭肉汤192

当归萝卜羊肉汤193

茶酒194

山楂当归饮194

当归红枣茶195

当归酒195

归圆仙酒195

糕点小吃196

补中益气糕196

当归首乌蛋196

陈皮197

食材档案197

营养价值198

食用问答199

餐桌上的营养菜式201

粥品201

陈皮黄芪红糖粥201

陈皮海带粥201

陈皮茯苓大枣粥202

陈皮牛肉粥202

陈皮荷叶薏米粥202

赤小豆鲤鱼陈皮粥203

陈皮核桃粥204

陈皮银杏粥204

小菜205

陈皮鸡丁205

陈皮牛腩205

陈皮丝里脊肉206

陈皮虾206

陈皮肉片207

陈皮炒猪肝207

陈皮杏仁炖羊肉208

陈皮蒸桂花鱼208

汤羹209

陈皮红豆排骨汤209

陈皮老鸭汤209

陈皮罗汉果汤210

陈皮黄芪煲猪心210

陈皮鲤鱼豆腐羹211

陈皮天麻猪脑汤211

茶酒212

陈皮红枣饮212

陈皮老姜茶213

陈皮蜂蜜茶213

陈皮酒213

糕点甜品214

陈皮糯米苹果饼214

陈皮桂花红豆糕215

陈皮川贝百合炖雪梨215

陈皮绿豆糖水215

党参216

食材档案216

营养价值217

食用问答218

餐桌上的营养菜式220

粥品220

党参茯苓粥220

杞枣参蛋粥220

党参淮枣粥221

补虚正气粥221

党参百合粥222

党参红枣糯米粥222

小菜223

党参炖马铃薯223

山药党参烩鳕鱼223

党参烧鱼肉224

党参白术炒肚片225

党参拌豆角225

参花香菇鸡226

党参烧鸡腿226

汤羹227

党参红枣牛肉汤227

党参当归猪肝汤227

党参黄芪炖鸡汤228

党参黑豆汤228

党参麦冬瘦肉汤229

党参鸡丝冬瓜汤229

茶酒230

参芪薏米茶230

党参麦芽茶231

二花参麦茶231

党参白术酒231

党参酒232

百益长寿酒232

甜品233

党参淮山大枣汤圆233

川贝党参雪梨糖水233

茯苓234

食材档案234

营养价值235

食用问答236

餐桌上的营养菜式238

粥品238

茯苓红枣粥238

人参茯苓粥238

茯苓银杏粥239

茯苓栗子粥239

茯苓羊肉粥240

茯苓瘦肉补益粥240

小菜241

茯苓炒三丝241

当归茯苓鸡241

茯苓腐皮卷242

茯苓肉丝242

茯苓炸肉丸243

茯苓炸葱卷243

汤羹244

茯苓党参猪心汤244

茯苓红枣黄芪炖鸡244

归芪茯苓乌鸡245

川贝茯苓枸杞羊肉煲245

茯苓淮山排骨汤246

茯苓核桃瘦肉汤246

田七茯苓鲫鱼汤247

参苓猪骨汤247

茶酒248

茯苓减肥酒248

桂枣蜂蜜茯苓茶248

首乌虫草茯苓茶饮249

茯苓莲子雪耳饮249

人参茯苓酒249

十全大补酒250

糕点小吃251

茯苓芝麻饼251

陈皮茯苓煎饼251

莲子茯苓糕252

淮山莲子茯苓糊252

山楂253

食材档案253

营养价值254

食用问答255

餐桌上的营养菜式257

粥品257

山楂核桃粥257

菊花山楂粥257

薏米山楂粥258

山楂玉米粥258

山楂糯米粥258

山楂黄芪黑米粥259

山楂淮山瘦肉粥260

肉桂山楂粥260

小菜261

山楂红烧肉261

山楂烧豆腐261

麻酱山楂白菜丝262

山楂蒸鸡肝263

山楂拌海带263

汤羹264

山楂薏米萝卜汤264

山楂丹参麦冬汤264

山楂荷叶乌梅汤265

山楂马蹄瘦肉汤265

山楂西红柿汤266

山楂瘦肉降压汤266

山楂灵芝香菇汤267

山楂赤小豆煲牛肉267

糖水268

山麦芽甜汤268

山楂蜂蜜水269

山楂乳酪269

山楂雪饮269

糕点小吃270

山楂牛奶布丁270

水晶山楂糕270

山楂腌雪梨271

山楂果酱271

灵芝272

食材档案272

营养价值273

食用问答274

餐桌上的营养菜式276

粥品276

灵芝核桃粥276

灵芝党参枸杞粥276

灵芝麦片粥277

灵芝小麦糯米粥277

小菜278

灵芝黄芪炖肉278

灵芝炖猪心278

灵芝炖冬菇279

汤羹280

灵芝沙参红枣汤280

灵芝雪耳汤280

灵芝无花果雪梨汤281

灵芝淮山羹281

灵芝护肝汤281

田七灵芝瘦肉汤282

灵芝桂圆鸡汤283

灵芝金针肉片汤283

茶酒284

灵芝薄荷茶284

灵芝燕窝茶284

灵芝甘草茶285

灵芝五味子酒286

灵芝麦冬茶287

灵芝核桃茶287

灵芝百合茶287

糕点小吃288

鲜灵芝龟苓膏288

灵芝鲜冻288

灵芝素香松289

灵芝蒸肉饼289

百合灵芝糕290

灵芝酥糖290

燕窝291

食材档案291

营养价值292

食用问答293

餐桌上的营养菜式295

粥品295

黄芪燕窝粥295

燕窝红枣桃仁粥295

燕窝鲜虾粥296

燕窝瘦肉粥296

燕窝鸡蛋小米粥297

燕窝淮山红枣粥297

燕窝枸杞粥298

燕窝鸡丝粥298

小菜299

翡翠燕窝299

燕窝胡萝卜蛋卷299

燕窝百花豆腐300

田七百合烩燕窝300

燕窝萝卜猪骨煲301

燕窝芥菜心301

汤羹302

燕窝灵芝羹302

燕窝参莲汤302

燕窝雪梨瘦肉汤303

燕窝百合雪耳排骨汤303

燕窝清汤304

海带紫菜燕窝汤304

燕窝养血安胎汤305

燕窝虫草猪肝汤305

奶白燕窝鲫鱼汤306

燕窝乌鸡汤306

甜品307

冰糖杞圆炖燕窝307

雪耳炖燕窝307

银杏燕窝308

燕窝玉米汁308

酒酿燕窝308

鲜草莓燕窝309

田七310

食材档案310

营养价值311

食用问答312

餐桌上的营养菜式314

粥品314

丹参灵芝田七粥314

田七首乌粥314

淮山田七桂圆粥315

人参田七粥315

阿胶田七糯米粥316

田七薏米粥316

田七菊花粥317

当归黄芪田七粥317

小菜318

田七猪心318

百合田七炖瘦肉318

田七肉饼319

田七蒸蛋319

田七炖虾320

田七杂锦豆腐煲320

田七韭菜虾仁321

田七西红柿牛肉锅321

汤羹322

田七木瓜猪蹄汤322

淮山田七牛肉汤322

田七当归羊肉汤323

田七枸杞炖猪蹄324

田七木耳瘦肉汤324

茶酒325

人参田七酒325

山楂田七茶326

田七花麦冬茶326

田七红枣饮326

糕点小吃327

田七果汁雪糕327

田七花茄汁香蕉327

雪耳328

食材档案328

营养价值329

食用问答330

餐桌上的营养菜式332

粥品332

莲子雪耳赤豆粥332

百果鸡粥332

雪耳鸭蛋粥333

雪耳黑米粥333

西红柿雪耳莲子百合粥334

雪耳燕窝瘦肉粥334

香菇雪耳瘦肉粥335

雪耳莲藕粥335

小菜336

雪耳炒肉丝336

雪耳酿虾336

雪耳豆腐337

雪耳蒸瘦肉337

阿胶雪耳猪肝338

雪耳炒菠菜338

蒜苗胡萝卜炒雪耳339

冬笋雪耳炒鱼片339

汤羹340

雪耳枸杞煲瘦肉340

雪耳玉竹清润汤340

木瓜雪耳煲白鲫鱼341

雪耳小白菜猪肝汤342

椰肉雪耳煲老鸭342

茶饮糖水343

红豆雪耳糖水343

双雪百合糖水344

枇杷枸杞雪耳蜂蜜饮344

黄芪雪耳饮345

雪耳茉莉花茶345

雪耳枸杞饮345

糕点小吃346

雪耳杂锦果丁346

雪耳三丝拼盘346

八宝雪耳香梨347

凉拌双耳347

甘草348

食材档案348

营养价值349

食用问答350

餐桌上的营养菜式352

粥品352

甘草淮山玉米粥352

黄芪甘草小米粥352

归脾麦片粥353

黑芝麻杏仁米粥353

南瓜甘草粥354

绿豆薏仁甘草粥354

小菜355

秘制甘草红烧肉355

甘草罗汉果盐水鸭翅356

甘草肝尖356

甘草焖羊腿357

甘草大蒜烧茄子357

汤羹358

黄芪甘草鱼汤358

麦枣甘草肉丸汤358

甘草鱼丸红薯汤359

砂仁甘草鲫鱼汤359

甘草丝瓜汤360

甘草绿豆炖排骨360

茶饮糖水361

胖大海甘草茶361

甘草薄荷冰糖饮361

甘草荷叶饮362

大麦甘草茶362

金银花甘草茶362

止咳糖水363

清凉夏日酸梅汤364

甘草明目茶364

甜品小吃365

甘草乌梅冰365

甘草杨梅干365

甘草橘皮泡樱桃萝卜366

甘草薄荷花生366

何首乌367

食材档案367

营养价值368

食用问答369

餐桌上的营养菜式371

粥品371

首乌百合粥371

何首乌鸡蛋小米粥371

首乌麦片粥372

首乌桂圆大枣粥372

首乌粳米粥373

芹菜首乌瘦肉粥373

首乌核桃粥374

首乌黑芝麻糊374

小菜375

首乌炖蛋375

药膳冷豆腐375

首乌肝片376

首乌炖肉圆376

首乌盐水猪肝377

首乌鸡丁377

汤羹378

何首乌羊排汤378

何首乌猪脑汤378

首乌肝片汤379

何首乌鲤鱼汤379

何首乌煲母鸡380

何首乌牛肉汤380

茶酒381

广西首乌酒381

首乌红枣茶381