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目录1

一 农村企业经营管理的基本概念1

什么是农村企业1

（一）企业的概念1

（二）农村企业的由来与发展1

（三）农村企业的作用和地位2

（四）农村企业的性质和特点4

（五）农村企业在发展中需要解决的问题5

什么是经营管理6

（一）经营的基本概念6

（二）经营的职能8

（三）经营思想的基本内容9

（四）管理的基本概念13

（五）农村企业管理的基本职能16

（六）企业经营与管理的联系和区别18

农村企业加强经营管理的重要性21

（一）加强经营管理是实现企业基本任务的前提21

（二）搞好经营管理是组织企业再生产的必要条件22

二 农村企业经营管理的基本任务和方法23

经营管理的任务23

（一）做好调查预测，确定经营方向23

（二）对各经营要素进行合理利用和管理23

（五）加强对职工的政治思想教育工作24

（四）通过各种途径培养人才24

益和社会效益24

（三）合理组织生产经营，提高企业经济效24

经营管理的方法25

（一）经济方法25

（二）行政方法28

（三）法律方法32

（四）思想教育方法34

三 农村企业经营管理的基本原则36

政治与经济统一的原则36

民主管理的原则37

建立规章制度与责、权、利相结合的原则39

物质利益原则41

经济效果与生态效果相结合的原则42

四 农村企业经营管理体制与机构设置43

管理体制的概念43

企业组织设计的基本原则44

（一）任务、目标原则44

（二）管理跨度原则44

（三）分工协作原则44

（四）权利和责任相一致原则44

（五）命令统一的原则45

（六）精干高效原则45

农村企业管理机构的组织设置45

（一）“直线制”的组织形式45

（三）“直线——职能制”的组织形式46

（二）“职能制”的组织形式46

（四）“矩阵”（或称规划——目标）组织形式47

农村企业的领导制度48

（一）企业领导制度的实质与作用48

（二）厂长负责制48

五 农村企业经营的战略、策略与决策52

企业经营战略与策略的基本内容52

（一）经营战略与经营策略的概念52

（二）经营战略的内容53

（三）农村企业经营的基本策略54

经营决策的概念和种类57

（一）经营决策的概念及地位57

（二）经营决策的种类58

经营决策的程序与方法59

（一）经营决策的程序59

（二）经营决策的方法62

六 农村企业的信息管理70

信息的概念及其在经营管理中的重要作用70

（一）信息的概念70

（二）信息的基本特征71

（三）信息在企业经营管理中的作用72

信息的分类与内容74

（一）经济信息的分类74

（二）农村企业经济信息的内容77

（一）信息的收集79

信息的收集与加工79

（二）信息的加工84

七 农村企业的经营目标、方针与市场观念88

农村企业的经营目标与经营方针88

（一）经营目标88

（二）经营方针89

企业生产过程的组织90

（一）产品生产过程的组织91

（二）组织生产过程的要求91

市场营销观念92

（一）市场与营销的概念92

（二）以市场为中心的原则93

（一）市场策略的内容94

市场策略94

（二）市场策略的制定95

市场调查与市场预测96

（一）市场调查96

（二）市场预测99

企业的横向经济联合103

（一）企业横向经济联合的形式103

（二）组织经济联合体应遵循的原则105

八 农村企业的计划管理106

农村企业计划管理的原则与必要性106

（一）企业计划管理的原则106

（二）企业计划管理的必要性108

（一）生产经营计划的编制步骤109

农村企业生产经营计划的编制与管理109

（二）生产经营计划的管理实施111

农村企业计划的分类体系与落实的经济组织措施113

（一）企业计划的分类体系114

（二）落实计划的经济组织措施115

九 农村企业的生产管理117

生产过程的组织117

（一）生产过程的组成117

（二）组织生产过程的要求118

（三）生产类型120

（四）生产过程的组织形式121

（一）生产能力的核定122

生产能力的核定与综合平衡122

（二）企业生产能力的综合平衡125

生产作业计划、调度与控制126

（一）生产作业计划126

（二）生产调度工作128

（三）生产控制129

十 农村企业的全面质量管理131

全面质量管理的概念、由来和发展131

（一）全面质量管理的概念131

（二）全面质量管理的由来和发展131

全面质量管理的重要性和特点132

（一）农村企业实行全面质量管理的重要性132

（二）全面质量管理的特点134

（一）全面质量管理的指导思想136

全面质量管理的指导思想和基本内容136

（二）农村企业全面质量管理的基本内容137

全面质量管理的保证体系与方法138

（一）全面质量管理的保证体系138

（二）农村企业全面质量管理的基本方法141

十一 农村企业的设备管理151

农村企业设备管理的意义和任务152

（一）设备管理的意义152

（二）设备管理的任务152

设备的选择原则和评价153

（一）设备选择的主要原则153

（二）选择设备的经济评价154

（一）设备的合理使用156

设备的合理使用与维修156

（二）设备的维修157

设备的技术改造与更新161

（一）设备改造更新的必要性161

（二）设备的寿命162

（三）设备的改造、更新方式及其管理163

十二 农村企业的物资供应管理165

物资供应管理的任务165

（一）保证企业生产的正常进行166

（二）改善企业各项技术经济指标，取得较好的经济效益166

（三）以尽可能少的费用供应物资166

（一）物资消耗定额167

物资消耗定额和储备定额167

（四）节约物资消耗167

（五）促进技术进步167

（二）物资储备定额171

物资供应计划与货源组织172

（一）物资供应计划172

（二）物资的货源组织175

物资的仓库管理177

（一）物资的验收入库177

（二）物资的保管177

（三）物资的发放178

（四）物资的清仓盘点179

（二）物资综合利用的方式180

（一）物资综合利用的意义180

物资的综合利用180

十三 农村企业的财务管理182

农村企业财务管理的意义和任务182

（一）财务管理的意义182

（二）农村企业财务管理的任务183

资金管理184

（一）固定资金的管理184

（二）流动资金的管理186

（三）专用基金管理189

成本管理191

（一）农村企业成本管理的概念及成本费用构成191

（二）成本管理的内容192

（三）产品成本的基本计算方法193

（四）降低产品成本的途径194

利润管理195

（一）利润的概念195

（二）利润总额指标195

（三）利润率指标197

（四）利润的分配197

农村企业的经济核算与经济效益评价198

（一）农村企业实行经济核算的必要性198

（二）经济核算的基本内容和方法199

（三）经济核算的组织形式202

（五）经济效益的评价指标203

（四）经济效益的含义及农村企业提高经济效益的意义203

（六）提高经济效益的途径204

十四 农村企业的劳动工资管理206

劳动工资管理的内容与任务206

（一）劳动工资管理的内容206

（二）劳动工资管理的任务206

劳动组织与定额207

（一）劳动组织207

（二）劳动定额209

（三）农村企业定员和定额应注意的问题213

劳动工资与奖励214

（一）企业的工资分配214

（二）企业的奖金制度218