图书介绍

医用化学2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

于辉，刘晓瀛主编；盛文文，左丽副主编著
出版社：北京：华中科技大学出版社
ISBN：9787568000864
出版时间：2014
标注页数：171页
文件大小：31MB
文件页数：180页
主题词：医用化学－高等职业教育－教材

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图书目录

第一章绪论1

第二章溶液3

第一节胶体溶液和高分子溶液3

第二节物质的量6

第三节溶液的浓度8

第四节溶液的渗透压11

第三章电解质溶液17

第一节弱电解质的电离平衡17

第二节酸碱质子理论20

第三节水溶液的酸碱性和pH值21

第四节离子反应23

第五节盐的水解24

第六节缓冲溶液26

第四章配位化合物31

第一节化学键31

第二节配位化合物34

第五章有机化合物概述40

第一节有机化合物概述40

第二节有机化合物的结构41

第三节有机化合物的分类43

第六章烃47

第一节饱和链烃（烷烃）47

第二节不饱和链烃51

第三节环烃55

第七章醇、酚、醚64

第一节醇64

第二节酚71

第三节醚75

第八章醛和酮80

第九章羧酸和取代羧酸91

第一节羧酸91

第二节羟基酸97

第三节酮酸和酮体98

第十章酯类103

第一节酯103

第二节油脂104

第十一章含氮有机化合物112

第一节胺112

第二节酰胺116

第三节含氮杂环化合物118

第十二章糖类122

第一节单糖122

第二节双糖126

第三节多糖127

第十三章氨基酸和蛋白质131

第一节氨基酸131

第二节蛋白质135

实验部分147

化学实验须知147

实验一化学实验基本操作技术148

实验二溶液的配制与稀释154

实验三电解质溶液156

实验四醇和酚的性质157

实验五醛和酮的性质158

实验六羧酸的性质159

实验七胺和酰胺的性质160

实验八糖的性质161

实验九氨基酸蛋白质的性质162

目标检测选择题参考答案163

教学大纲164

主要参考文献169

元素周期表170