图书介绍
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- 王绍喜主编 著
- 出版社: 北京:高等教育出版社
- ISBN:7040170558
- 出版时间:2005
- 标注页数:210页
- 文件大小:22MB
- 文件页数:222页
- 主题词:旅游点-商业服务-高等学校:技术学校-教材;旅游点-管理-高等学校:技术学校-教材
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图书目录
第一章 旅游景区概述1
第一节 旅游景区的基本概念1
一、旅游景区的概念1
二、旅游景区相关概念的界定3
第二节 旅游景区的发展简史4
一、初始阶段4
二、兴起阶段5
三、发展阶段6
四、成熟阶段7
第三节 旅游景区的分类9
一、旅游景区的分类9
二、特殊的旅游景区——世界遗产12
第二章 旅游景区的服务19
第一节 旅游景区服务概述19
一、旅游景区服务的概念19
二、旅游景区服务的特性19
三、旅游景区服务的分类22
第二节 旅游景区服务要求22
一、身体语言22
二、语言艺术23
三、礼貌礼节24
四、微笑服务25
第三节 旅游景区服务质量的管理26
一、旅游景区服务质量的含义和特性26
二、旅游景区服务质量的标准27
三、旅游景区服务质量的控制28
第三章 旅游景区的票务和交通服务35
第一节 旅游景区的票务服务35
一、票务服务35
二、售票服务35
三、入园接待服务36
四、票务服务的对策38
五、门票的主要形式40
第二节 旅游景区的交通服务44
一、旅游景区交通服务的概念44
二、旅游景区交通服务的作用45
三、景区交通服务的内容46
四、游客对景区内交通的要求54
五、景区交通服务的主要对策54
第四章 旅游景区的导游服务58
第一节 旅游景区的导游服务概述58
一、景区导游服务的概念58
二、景区导游服务的类型及主要内容59
三、游客游览的心理需求63
四、导游服务的策略64
第二节 旅游景区导游服务的特点及发展趋势71
一、景区导游服务的特点71
二、景区导游服务的发展趋势72
第五章 旅游景区的食宿服务77
第一节 旅游景区的餐饮服务77
一、旅游景区餐饮服务的概述77
二、旅游景区餐饮服务的作用78
三、旅游景区餐饮的类型及形式79
四、游客对景区餐饮服务的要求80
五、景区餐饮服务的对策80
第二节 旅游景区的住宿服务82
一、景区住宿服务的概述82
二、景区的住宿类型82
三、游客对景区住宿服务的要求84
四、景区住宿服务的对策85
第六章 旅游景区的娱乐和购物服务89
第一节 旅游景区的娱乐服务89
一、景区娱乐服务的含义89
二、景区娱乐设计的原则89
三、景区的娱乐类型90
四、娱乐服务要求92
第二节 旅游景区的购物服务93
一、旅游购物的含义93
二、旅游购物的意义93
三、旅游商品94
四、景区购物服务存在的问题96
五、景区购物服务的对策96
第七章 旅游景区的管理101
第一节 旅游景区管理概述101
一、旅游景区管理的概念101
二、旅游景区管理的内容102
三、旅游景区管理的目标任务103
四、旅游景区管理的基本原则103
第二节 旅游景区管理的基本程序107
一、旅游景区的决策107
二、旅游景区的计划108
三、旅游景区的组织109
四、旅游景区的领导111
五、旅游景区的控制111
第三节 我国旅游景区管理的体制115
一、我国旅游景区管理体制的现状115
二、我国旅游部门的五级管理体系118
三、我国旅游景区的建设部门的三级管理体系120
第八章 旅游景区产品的管理124
第一节 旅游景区产品概述124
一、旅游景区产品的概念124
二、旅游景区产品的特点125
三、景区产品的类型126
第二节 旅游景区产品的开发128
一、旅游景区产品开发的原则128
二、开发旅游景区产品的作用及开发的途径129
三、景区产品形象的塑造130
第三节 旅游景区产品的创新131
一、旅游景区产品创新的基础131
二、旅游景区产品创新的原则133
三、旅游景区产品创新的方法134
第九章 旅游景区游客行为管理139
第一节 旅游景区游客行为分析139
一、游客分类及其行为特征139
二、游客个人背景对其行为的影响分析140
第二节 游客管理143
一、对游客进行管理的途径144
二、游客管理的方法146
第三节 游客与管理者及当地居民关系的分析147
一、游客与管理者关系的分析147
二、游客与当地居民关系的分析150
第十章 旅游景区的营销管理154
第一节 旅游景区营销概述154
一、旅游景区市场营销154
二、影响景区营销的因素154
三、旅游景区营销的内容155
第二节 旅游景区的市场调研156
一、旅游景区市场调研的内容156
二、旅游景区市场调研的步骤157
三、旅游景区调研的方法157
第三节 旅游景区的市场细分与定位158
一、旅游景区的市场细分158
二、旅游景区目标市场的选择159
三、旅游景区目标市场的定位160
第四节 旅游景区的价格管理161
一、旅游景区的价格管理161
二、景区门票价格的影响因素161
三、景区门票价格制定的原则162
四、景区门票的定价策略163
第五节 旅游景区的销售管理165
一、旅游景区产品的销售渠道165
二、旅游景区销售渠道的选择167
第六节 旅游景区的品牌管理与促销管理169
一、旅游景区的品牌管理169
二、旅游景区的促销管理171
第十一章 旅游景区的设施设备管理175
第一节 旅游景区设施设备管理概述175
一、旅游景区设施设备的概念175
二、旅游景区设施设备的分类175
三、旅游景区设施的要求175
第二节 旅游景区设施设备管理的内容179
一、旅游景区设施设备管理概述179
二、景区设施设备管理工作的任务180
三、旅游景区设施设备前期管理181
四、旅游景区设施设备日常管理182
五、景区设施设备的修理184
六、设施设备的更新改造184
第十二章 旅游景区的安全管理190
第一节 旅游景区安全管理的概念190
一、旅游景区安全的有关概念190
二、旅游景区安全的特征191
三、旅游景区安全问题的类型191
第二节 旅游景区安全管理的内容192
一、饮食安全管理192
二、住宿安全管理195
三、交通安全管理197
四、游览安全管理201
五、购物安全管理202
六、娱乐安全管理204
主要参考文献209
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