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农业志31

概述31

第一章 种植业35

第二节 科研成果37

第一节 粮油作物37

第二节 经济作物56

第三节 水果73

第四节 花卉89

第五节 种子事业102

第六节 土壤肥料107

第七节 植物保护115

第八节 科技与教育125

第九节 管理机构141

第二章 畜牧业143

第一节 畜牧生产144

第二节 饲料159

第三节 疫病防治163

第四节 机构170

第五节 教育与科技173

第三章 奶牛业176

第一节 生产沿革176

第二节 育种工作181

第三节 饲养管理183

第四节 疫病防治187

第五节 乳品收购、加工、销售188

第六节 体制与管理192

第四章 林业194

第一节 森林资源196

第二节 营林生产199

第三节 森林管护206

第四节 森林工业212

第五节 体制与管理218

第六节 机构222

第五章 水利225

第一节 水系、水资源227

第二节 水旱风灾232

第三节 水利建设240

第四节 三防工作268

第五节 科技275

第六节 机构与管理277

第六章 农业机械283

第一节 农机具284

第二节 体制与管理293

第三节 供应299

第四节 修理301

第五节 农机推广与试点305

第六节 教育与科技307

蔬菜志315

概述315

第一章 菜地317

第一节 菜地面积及布局317

第二节 菜地建设318

第三节 菜地保护320

第二章 品种326

第一节 品种结构327

第二节 主要品种333

第三节 传统名牌品种338

第三章 种子342

第一节 种子生产342

第二节 良种繁育344

第三节 种子进出口345

第四章 生产346

第一节 生产体制346

第二节 栽培与植保350

第三节 蔬菜生产及旺淡季调节358

第五章 流通363

第一节 流通体制363

第二节 蔬菜购销367

第三节 加工贮存372

第六章 科研与教育374

第一节 科研机构374

第三节 人才培训383

水产志389

概述389

第一节 资源393

第一章 捕捞渔业393

第二节 江河捕捞渔业398

第三节 海洋捕捞渔业403

第四节 渔具407

第二章 淡水养殖412

第一节 种苗413

第二节 成鱼养殖416

第三节 名优品种养殖428

第四节 鱼病防治435

第一节 水产品保鲜438

第三章 水产品加工438

第二节 罐头与熟食品440

第三节 综合利用440

第四章 水产贸易442

第一节 品种与货源442

第二节 建国前的水产品贸易443

第三节 建国后计划经济下的水产品购销444

第四节 水产品市场开放452

第五节 水产品进出口贸易456

第六节 渔需物资供应457

第五章 渔业管理460

第一节 水产管理460

第二节 渔政管理465

第三节 渔港监督467

附录：470

一、主要水产交易场470

二、主要渔港472

概述479

农垦(农工商联合企业)志479

第一章 农业483

第一节 养殖业483

第二节 种植业492

第二章 工业505

第一节 行业结构506

第二节 主要产品与质量513

第三节 技术进步521

第四节 产品营销524

第三章 商业526

第一节 商品销售527

第二节 饮食旅游服务529

第四章 对外经济贸易531

第一节 对外贸易531

第二节 利用外资532

第五章 建筑业542

第一节 沿革542

第二节 企业选介544

第一节 科技研究机构546

第六章 科学技术546

第二节 科技成果551

第七章 集体农村561

第一节 农业生产563

第二节 乡镇企业566

第八章 管理569

第一节 管理机构569

第二节 财务管理570

第三节 经济责任制576

概述583

乡镇企业志583

第一章 第一产业588

第二章 第二产业591

第一节 工业591

第二节 建筑业614

第三节 第三产业618

第一节 交通运输业618

第二节 商业621

第三节 饮食业624

第四节 服务业626

第四章 外经外贸630

第一节 “三来一补”企业631

第二节 中外合资合作企业634

第三节 产品外贸出口企业636

第五章 经营管理639

第一节 管理639

第二节 经营645

第三节 人才培训和科技兴厂647