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目 录1

第一章微量元素概论1

第一节微量元素的定义与分类1

第二节微量元素的分布7

第三节微量元素的生物学作用特点及规律18

第四节微量元素的生物学功能29

第二章动物微量元素疾病总论39

第一节微量元素疾病的概念与分类39

第二节动物微量元素疾病的发病学特性41

第三节动物微量元素疾病的诊断方法45

第四节动物微量元素疾病的防治方法53

第三章牛微量元素疾病55

第一节牛微量元素缺乏病55

一、铜缺乏病55

二、钴缺乏病59

三、碘缺乏病63

四、铁缺乏病66

五、锌缺乏病69

六、锰缺乏病72

七、硒缺乏病75

八、钼缺乏病78

第二节牛微量元素中毒病82

一、氟中毒病82

二、钼中毒病86

三、铜中毒病89

四、铅中毒病92

五、砷中毒病96

六、硒中毒病99

七、铬中毒病102

一、白肌病106

第一节羊微量元素缺乏病106

第四章羊微量元素疾病106

二、碘缺乏病109

三、钴缺乏病113

四、铜缺乏病116

五、铁缺乏病120

六、锌缺乏病124

七、摇背病127

八、吐草病130

九、食毛病133

第二节羊微量元素中毒病135

一、硒中毒病135

二、氟中毒病138

三、钼中毒病141

四、铜中毒病143

五、砷中毒病146

一、缺铁性贫血病150

第五章猪微量元素疾病150

第一节猪微量元素缺乏病150

二、营养性肝病153

三、白肌病156

四、碘缺乏病159

五、锌缺乏病162

六、铜缺乏病165

七、麻痹性肌红蛋白尿病169

第二节猪微量元素中毒病171

一、氟中毒病171

二、砷中毒病174

三、硒中毒病177

四、铜中毒病179

五、铬中毒病182

一、鸡硒缺乏病185

第六章家禽微量元素疾病185

第一节家禽微量元素缺乏病185

二、鸡锰缺乏病189

三、鸡铁缺乏病192

四、鸡铜缺乏病194

五、鸡碘缺乏病197

六、鹅铁缺乏病199

七、鸭锰缺乏病201

八、鸭硒缺乏病204

九、鸡锌缺乏病207

第二节家禽微量元素中毒病209

一、汞中毒病209

二、砷中毒病211

三、铜中毒病213

四、硒中毒病216

五、铅中毒病218

六、氟中毒病220

第七章马属动物微量元素疾病223

第一节马属动物微量元素缺乏病223

一、成年马属动物硒缺乏病223

二、趴窝病228

三、幼驹腹泻病232

四、幼驹白肌病235

第二节 马属动物微量元素中毒病238

一、氟中毒病238

二、硒中毒病243

三、汞中毒病246

四、砷中毒病250

第八章骆驼微量元素疾病254

第一节骆驼微量元素缺乏病255

摇摆病255

氟中毒病258

第二节骆驼微量元素中毒病258

第九章特种经济动物微量元素疾病263

第一节特种经济动物微量元素缺乏病263

一、鹿白肌病263

二、鹿摇晃病266

三、鹿食毛病270

四、水貂白肌病271

五、貂食毛病274

六、貉锌缺乏病275

七、羚羊摇背病278

八、马鹿硒缺乏病280

九、牦牛硒缺乏病282

十、兔硒缺乏病286

十一、貉铁缺乏病288

一、兔氟中毒病291

第二节特种经济动物微量元素中毒病291

二、鹿氟中毒病294

三、水貂铅中毒病298

第十章宠物和观赏动物微量元素疾病301

第一节宠物和观赏动物微量元素缺乏病301

一、犬白肌病301

二、雉鸡硒缺乏病304

三、猫铜缺乏病306

第二节宠物和观赏动物微量元素中毒病308

一、天鹅铜中毒病308

二、猫砷中毒病310

附表1动物微量元素需要量314

附表2我国部分省区饲料（草）中微量元素含量318

附表3动物组织中微量元素含量正常值335

主要参考文献337