小食光 101份无国界咖啡馆招牌餐品，家中的65桌蛋主题轻食时光2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

小食光 101份无国界咖啡馆招牌餐品，家中的65桌蛋主题轻食时光PDF格式电子书版下载

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

“HOME CAFE 101”丛书介绍10

“HOME CAFE 101”分册使用说明11

提升美味的调味品和汤水12

方便做鸡蛋料理的厨具16

我们曾经好奇过的关于鸡蛋的误解和真相20

食谱22

满足不同需求的蛋主题餐桌方案152

食谱索引154

鸡蛋基本料理法索引155

001，002酱油黄油蛋饭，紫苏籽油炒泡菜24

003明太子蛋饭26

004鸡蛋虾酱粥27

005寿喜烧28

006辣猪肉盖饭30

007水波蛋和炒芦笋32

008水波蛋乌龙面34

009新风味意大利面35

010水波蛋牛肉咖喱饭36

011，012，013蛋花汤，糙米饭团，凉拌腌黄萝卜38

014年糕团蛋花汤40

015中式虾仁蛋花盖饭42

016猪排铁锅44

017日式鸡肉盖饭46

018鸡蛋杯和酥脆吐司条48

019鸡蛋黄油煎土豆50

020，021热豆腐配鸡蛋，番茄沙拉和黑豆豆浆52

022大虾三明治p54

023，024清晨的鸡蛋沙拉，芹菜梨汁56

025，026培根鸡蛋三明治，蜂蜜番茄汁58

027，028土豆鸡蛋玲珑三明治，苹果胡萝卜汁60

029，030超简单卤蛋，锅巴粥62

031，032卤煮猪肉鸡蛋，葱丝沙拉64

033，034烤肉冷拌面，砂锅虾酱鸡蛋羹66

035明太子鸡蛋羹68

036， 037， 038， 039日式鸡蛋羹，花蛤味噌汤，香煎三文鱼，腌渍藕片70

040不用烤箱的焦糖布丁74

041墨西哥早午餐76

042，043干酪火腿三明治配煎蛋，田园沙拉78

044， 045， 046土豆奶油浓汤简约时蔬小炒，镶蛋吐司80

047，048汉堡肉排，玉米沙拉82

049土豆丁配培根煎蛋84

050牛五花泡菜炒饭86

051番茄酱意大利面88

052，053煎蛋午餐肉便当，辣炒牛肉和黄瓜条90

054火腿鸡蛋三明治92

055，056蜂蜜柠檬碳酸冰饮B.L.E.T.三明治93

057美式黄油炒蛋和杂粮吐司94

058，059熏三文鱼和奶油奶酪炒蛋嫩芽时蔬沙拉96

060墨西哥玉米片炒鸡蛋98

061上海炒河粉100

062， 063， 064中式蛋炒饭，韩式小黄瓜酱菜，青蛤鲜汤102

065，066猪肉韭菜炒蛋，中式凉拌黄瓜104

067， 068， 069软嫩欧姆蛋，清炒三菇，煎番茄106

070欧姆蛋椒菇盖饭108

071欧姆蛋日式炒面110

072，073干酪双菇馅欧姆蛋，西兰花炒樱桃番茄112

074菜丁蛋片三明治114

075蟹肉蛋饼越南春卷116

076玉子烧寿司118

077， 078， 079蔬菜玉子烧，花蟹汤，凉拌营养韭菜120

080，081，082法式吐司，水果沙拉，柠檬冰红茶122

083菠菜蘑菇法式吐司包124

084，085煎蛋饭团，辣炒鳀鱼干126

086培根千层饼128

087水果鲜奶油煎饼塔130

088，089红豆核桃铜锣烧，冰绿茶拿铁132

090蔬菜鸡蛋派134

091，092，093香肠吐司烤布丁，健康蔬菜汤，苹果芹菜沙拉136

094牛角面包烤布丁140

095，096柠檬凝乳，手指饼142

097蛋白饼干三明治144

098红薯克拉芙蒂（clafoutis）146

099，100葡萄干炖苹果，奶酪舒芙蕾148

101伯爵巧克力戚风蛋糕150