图书介绍
中国饮食趣话2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载
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- 刘畅编著 著
- 出版社: 星光出版社
- ISBN:
- 出版时间:1986
- 标注页数:731页
- 文件大小:20MB
- 文件页数:750页
- 主题词:
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图书目录
第一章 48道宫廷御膳的传说与做法1
第二章 中国美酒典故142
第三章 茗茶传说221
第四章 面食:面包、饼、糕、其他280
第五章 米食:米饭、粥、粽、糕、其他367
第六章 肉类:猪、鸡、鸭、蛋408
第七章 蔬菜、水果481
第八章 水产类:淡水鱼、海产608
第九章 豆腐666
第十章 调味品、渡荒粮、其他696
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