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第一章 果树寒害的基本概念1

第一节 果树寒害的含义1

一、我国果树主产区冬季的划分3

二、我国主要果树冻害的界限温度5

第二节 寒害的种类9

一、冻害9

二、雪害14

四、越冬抽条15

三、冰冻害15

五、枝干日烧17

六、窒息伤害17

第二章 果树寒害概况与规律18

第一节 冬季寒潮概况与规律18

一、冬季寒潮侵袭的规律18

二、寒潮入侵的主要路径及其特点21

第二节 果树寒害概况与危害性24

一、北方落叶果树25

二、南方常绿果树30

一、寒害发生时期的规律34

第三节 果树寒害发生规律34

二、各树种寒害的特点35

三、寒害的地区性特点35

第三章 果树寒害发生的条件与发生原理36

第一节 寒害发生的条件36

一、果树寒害的农业气象条件36

二、冻害的生理变化过程和生理学原因42

一、生物膜的保护45

第二节 增强抗冻性的理论根据及其应用45

二、关于低温锻炼理论的应用47

三、关于“过冷”的理论与应用49

第三节 寒害的检查方法50

一、田间调查的取样方法50

二、寒害等级的划分51

三、寒害程度的计算与比较53

四、室内检测冻害的方法54

第一节 果树冻害的农业气象预报57

第四章 果树寒害预报方法57

第二节 果树冻害的预报方法58

一、果树发生冻害的气象指标58

二、果树冻害预报方法简介65

第五章 果树寒害的防御技术67

第一节 适地适栽，应用避冻区划71

一、几种主要果树的避冻区划71

二、省、县级避冻区划的实例与分析77

第二节 局地气候的应用79

一、地形气候80

二、水域气候83

第三节 加强果园管理86

一、加强田间管理，改进栽培技术86

二、营造果园防风林带95

三、合理密植99

四、砧木建园100

五、高接栽培101

六、匍匐栽培107

七、塑料大棚栽培115

第四节 保护树体，改善温度、水分条件116

一、树体覆盖技术116

二、灌水、喷水125

三、搭风障127

四、抑蒸保温剂和生长调节剂的应用128

第五节 寒害来临前的应急防御技术133

一、霜冻前全树临时性覆盖133

二、灌水、喷水135

三、熏烟与加热器、风力机的应用137

第六节 寒害后的补救技术142

一、剪锯受害枝干，涂伤口保护剂142

二、合理疏花疏果，控制负载量144

三、加强肥水管理144

四、防治病虫害与补栽145

主要参考文献146

后记149