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绪论1

第一篇　微生物的基本知识5

第一章　细菌7

第一节　细菌的形态和结构7

第二节　细菌的生理17

第三节　细菌的人工培养24

第四节　细菌病的实验室诊断方法27

复习思考题32

第二章　病毒33

第一节　病毒的形态和结构34

第二节　病毒的增殖36

第三节　病毒的培养38

第四节　病毒的其他特性40

第五节　病毒病的实验室诊断方法45

复习思考题48

第三章　其他微生物49

复习思考题58

第四章　微生物与外界环境59

第一节　微生物在自然界的分布59

第二节　外界环境因素对微生物的影响65

第三节　微生物的变异75

复习思考题77

第五章　病原微生物与传染78

第一节　病原微生物的致病作用78

第二节　传染的发生89

复习思考题91

第二篇　免疫学基础93

第六章　免疫系统97

第一节　免疫器官98

第二节　免疫细胞102

复习思考题109

第七章　抗原110

复习思考题113

第八章　免疫应答114

第一节　免疫应答概述114

第二节　体液免疫117

第三节　细胞免疫125

复习思考题129

第九章　抗感染免疫130

第一节　动物机体抗感染免疫的构成因素130

第二节　抗细菌及真菌感染免疫137

第三节　抗病毒感染免疫140

第四节　抗寄生虫感染免疫144

复习思考题146

第十章　变态反应147

复习思考题153

第十一章　血清学试验154

第一节　血清学试验概述154

第二节　凝集试验158

第三节　沉淀试验160

第四节　补体结合试验164

第五节　中和试验166

第六节　免疫标记技术168

复习思考题178

第十二章　免疫学应用179

第一节　免疫诊断和免疫防治179

第二节　生物制品及其应用183

第三节　常用生物制品的制备及检验191

复习思考题200

第三篇　主要的病原微生物及微生物的其他应用201

第十三章　病原细菌203

第一节　葡萄球菌203

第二节　链球菌205

第三节　大肠杆菌207

第四节　沙门氏菌209

第五节　布鲁氏菌211

第六节　多杀性巴氏杆菌213

第七节　炭疽杆菌215

第八节　猪丹毒杆菌218

第九节　鸭疫里氏杆菌220

第十节　牛分支杆菌222

第十一节　厌氧性病原梭菌224

复习思考题227

第一节　口蹄疫病毒228

第十四章　常见的动物病毒228

第二节　狂犬病病毒230

第三节　痘病毒232

第四节　猪瘟病毒233

第五节　犬瘟热病毒235

第六节　兔出血症病毒236

第七节　新城疫病毒237

第八节　禽流感病毒239

第九节　马立克氏病病毒241

第十节　传染性法氏囊病病毒242

第十一节　鸭瘟病毒244

第十二节　马传染性贫血病毒245

复习思考题247

第十五章　其他病原微生物248

第一节　曲霉菌248

第二节　牛放线菌250

第三节　猪痢疾蛇形螺旋体251

第四节　钩端螺旋体252

第五节　猪肺炎支原体253

第六节　鸡败血支原体253

复习思考题254

第十六章　微生物的其他应用255

第一节　微生物与饲料255

第二节　微生物与畜产品260

第三节　微生物活性制剂266

复习思考题270

实训指导271

实训一 常用仪器的使用273

实训二 常用玻璃器皿的准备277

实训三 显微镜油镜的使用及细菌形态结构的观察278

实训四 细菌标本片的制备及染色法280

实训五 常用培养基的制备282

实训六 细菌的分离、移植及培养性状的观察284

实训七 细菌的生化试验287

实训八 病毒的鸡胚接种技术288

实训九 病毒的血凝及血凝抑制试验（微量法）289

实训十 细菌的药物敏感性试验292

实训十一 水的细菌学检验294

实训十二 实验动物的接种与剖检300

实训十三　凝集试验303

实训十四 沉淀试验305

实训十五 酶联免疫吸附试验（ELISA）308

实训十六 间接血凝试验309

实训十七 免疫荧光技术310

主要参考文献312