不可不知的365个辅食喂养常识2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

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Part 1 家有新宝宝，辅食喂养早接触2

为什么要给宝宝添加辅食2

001 什么是辅食2

002 给宝宝添加辅食的好处2

003 光吃母乳不吃辅食影响宝宝发育3

给宝宝添加辅食的原则4

004 什么时候该给宝宝添加辅食4

005 给宝宝添加辅食不宜过早或过晚4

006 给宝宝添加辅食忌过滥、过细5

007 别过早在宝宝辅食中加盐和调味品6

008 根据宝宝的营养需求添加辅食6

009 根据宝宝的消化能力添加辅食7

010 根据宝宝的发育水平添加辅食7

011 宝宝生病时最好不要加辅食7

012 辅食添加的原则8

013 给宝宝添加辅食的顺序9

014 宝宝辅食的基本要求9

015 给宝宝添加辅食需注意的事项10

给宝宝添加辅食的准备11

016 做辅食常用的烹调工具11

017 食用辅食的餐具11

018 掌握辅食的制作要求12

019 给宝宝添加辅食要有耐心13

辅食要满足宝宝对营养素的需求13

020 断奶期所需的关键营养素14

021 宝宝的健康成长离不开水14

022 为宝宝提供足够的蛋白质14

023 保证宝宝的脂肪需求量15

024 保证宝宝摄取足量的碳水化合物16

025 保证宝宝摄取适量的各种维生素16

026 保证宝宝钙的摄取量17

027 保证宝宝铁的摄取量18

028 保证宝宝摄入足量的锌18

029 保证宝宝摄取适量的磷19

030 控制钠的摄入量19

031 保证宝宝摄取适量的碘20

032 宝宝的辅食不可缺少微量元素20

Part 2 0～1岁宝宝断奶与辅食喂养常识20

1～3个月 母乳——宝宝最理想的天然食物20

001 1个月宝宝一日营养计划22

002 2个月宝宝一日营养计划22

003 3个月宝宝一日营养计划23

004 母乳是本阶段最好的食物23

005 吃母乳的宝宝需要喂水吗24

006 哪些宝宝需要添加水、果汁、菜汁24

007 如何给3个月内的宝宝喂菜汁、果汁25

008 宝宝的菜汁中不能加味精26

009 汁水类食品添加技巧26

010 早产儿要及时补铁27

011 为宝宝补充鱼肝油不宜过量28

012 人工喂养的宝宝需添加钙片28

013 手把手教你做果汁29

014 手把手教你做果水31

015 手把手教你做菜水31

016 手把手教你做菜汁32

4～6个月 辅食添加进行时33

017 4个月宝宝一日营养计划33

018 5个月宝宝一日营养计划33

019 6个月宝宝一日营养计划34

020 逐步给宝宝添加辅食34

021 给宝宝添加第1次辅食的操作技巧35

022 宝宝不肯吃勺里的东西怎么办36

023 母乳与辅食该如何搭配36

024 为什么不能过早添加淀粉类的辅食37

025 辅食自己做好还是买市售的好37

026 怎样挑选经济实惠的辅食37

027 怎样逐步添加米粉38

028 不宜把米粉调到奶粉里一起喂宝宝39

029 宝宝吃咸食不宜过早39

030 怎样为宝宝添加蛋黄40

031 为什么宝宝吃蛋白会过敏40

032 如何添加果泥、菜泥41

033 4个月后宝宝注意补铁防贫血41

034 怎样做高铁辅食42

035 给宝宝选择含铁强化食品需慎重42

036 服用补铁剂需遵医嘱43

037 5个月后的宝宝应注意补钙44

038 6个月内的宝宝禁吃冷饮44

039 防止宝宝偏食从添加辅食开始44

040 为宝宝制作米汤、米糊的方法45

041 为宝宝制作菜泥食品的方法46

042 为宝宝制作果泥食品的方法47

043 为宝宝制作肉泥食品的方法48

7～9个月 断奶过渡期49

044 7个月宝宝一日营养计划49

045 8个月宝宝一日营养计划49

046 9个月宝宝一日营养计划50

047 断奶过渡期如何喂养宝宝51

048 逐渐添加固体食物51

049 尝试给宝宝磨牙的食物52

050 宝宝用牙床咀嚼食物妨碍长牙吗52

051 让宝宝有好牙齿需注意什么52

052 可以给宝宝适当吃些零食53

053 教宝宝用杯子喝水54

054 逐渐减少宝宝的奶量54

055 丰富宝宝辅食的搭配组合55

056 给婴儿喂果汁要在喂奶半小时以后55

057 不要喂得太多55

058 怎样断掉夜奶56

059 宝宝不宜只吃米粉而不吃杂粮56

060 给宝宝吃粗粮需注意的事项57

061 不能给宝宝多吃糖粥58

062 给宝宝吃什么样的面条，吃多少合适58

063 添加辅食如何把握宝宝的口味59

064 不宜用奶糕长期代替粥或稀饭59

065 要防治宝宝食物过敏59

066 大人不宜嚼饭给宝宝吃60

067 不宜把各种辅食混在一起喂宝宝61

068 教你做几款宝宝爱吃的肉制品61

069 教你做几款宝宝爱吃的面食62

070 教你做几款宝宝爱吃的粥品64

071 推荐几种高蛋白食品65

072 推荐几种补铁食品66

073 推荐几种补钙的食品68

074 推荐几种富含维生素的食品69

10～12个月 断奶正当时71

075 10个月宝宝一日营养计划71

076 11个月宝宝一日营养计划71

077 12个月宝宝一日营养计划72

078 增加辅食种类73

079 宝宝的辅食逐渐变主食73

080 断奶后科学安排宝宝的饮食74

081 为宝宝留住食物中的营养75

082 宝宝应完全断奶了75

083 增加食物硬度，锻炼宝宝咀嚼能力76

084 鼓励并锻炼宝宝自己吃饭76

085 宝宝不宜只喝汤不吃肉76

086 不宜给宝宝吃“汤泡饭”77

087 要让宝宝多食粗纤维食物77

088 宝宝不宜过早喝酸奶78

089 要多给宝宝吃水果和蔬菜79

090 宝宝不宜用水果代替蔬菜79

091 宝宝吃水果需注意什么80

092 为宝宝添加辅食时需绕开腹泻雷区80

093 宝宝食用豆浆有哪些禁忌81

094 宝宝秋季吃什么辅食可防燥82

095 宝宝吃奶酪不宜过早83

096 宝宝不宜喝豆奶83

097 不宜用葡萄糖代替白糖给宝宝增加甜味83

098 怎样给宝宝吃点心84

099 注意摄入有助宝宝眼睛发育的食物84

100 不宜用麦乳精代替奶粉喂养宝宝85

101 宝宝不宜多吃的食物85

102 保证宝宝的营养，妈妈需谨记“十要”86

103 教你做几款宝宝爱吃的肉制品86

104 教你做几款宝宝爱吃的面食87

105 教你做几款宝宝爱吃的粥品88

106 推荐几种富含蛋白质的食品89

107 推荐一种补铁食品90

108 推荐几种补钙食品91

109 推荐几种补维生素食品92

Part 3 宝宝辅食喂养难题攻略92

断奶与辅食喂养技巧92

001 宝宝不肯用奶嘴怎么办94

002 宝宝吃东西时不会嚼怎么办94

003 宝宝不愿吃辅食怎么办95

004 如何让宝宝爱上辅食96

005 宝宝吃辅食总是噎住怎么办97

006 如何使宝宝的食物多样化98

007 怎样让宝宝接受比较粗糙的颗粒状食物99

008 宝宝只爱吃奶不爱吃饭怎么办99

009 何时适合断奶100

010 怎样做到科学断奶100

011 怎样预防宝宝营养不良101

012 如何避免喂出肥胖宝宝102

013 胖婴儿需要减肥吗102

014 怎样通过调整饮食来促进宝宝的智力发育103

辅食添加与宝宝的异常反应104

015 如何从粪便性状看婴儿的消化能力104

016 宝宝一吃鸡蛋就长湿疹怎么办104

017 宝宝腹痛与缺钙有关吗105

018 为什么宝宝一吃鱼肉或鱼肉米粉就会腹泻105

019 宝宝快1周岁了喝奶怎么还会呛105

020 宝宝吃粥的时候干呕是怎么回事106

021 宝宝吃辅食大便干怎么办106

022 添加辅食后宝宝腹泻怎么办106

023 宝宝消化不良怎么办107

024 婴儿感冒时应吃些什么107

宝宝食欲与偏好108

025 宝宝不爱喝水怎么办108

026 什么样的水最健康108

027 宝宝特别喜欢吃某种食物怎么办108

028 宝宝为什么吃饭总恶心、干呕109

029 宝宝为什么会厌食109

030 宝宝食欲减退怎么办110

031 如何防治宝宝积食111

032 宝宝偏食怎么办111

033 宝宝挑食怎么办112

034 宝宝只喜欢吃辅食，不愿意喝奶怎么办112

035 宝宝爱自己用勺吃饭时怎么办113

036 宝宝不爱吃粥怎么办113

037 宝宝拒绝蔬菜和水果怎么办113

038 宝宝爱吃甜食怎么办114

宝宝饮食好习惯培养115

039 从小培养宝宝的饭量与习惯115

040 培养宝宝良好的进餐习惯115

041 训练宝宝自己用餐具吃饭116

042 教宝宝细嚼慢咽117

043 为宝宝创造良好的进餐氛围117

044 培养宝宝自主进食的好习惯118

045 培养宝宝清淡的饮食口味119

046 培养宝宝爱吃蔬菜的习惯119

047 改掉宝宝边吃边玩的毛病120

Part 4 宝宝辅食制作常识122

宝宝辅食的制作要求122

001 给宝宝选择健康食材122

002 制作宝宝辅食一定要注意卫生122

003 烹调宝宝的食物要讲究方法123

004 宝宝的辅食要注意营养搭配123

005 烹调宝宝的食物不可轻荤油重素油124

各类辅食的制作要点125

006 果汁的制作要点125

007 果泥的制作要点125

008 菜汁的制作要点126

009 菜泥的制作要点126

010 肉泥的制作要点126

011 肉末的制作要点127

012 肝泥的制作要点127

013 蛋黄泥的制作要点128

014 蒸蛋羹的要点128

015 米糊的制作要点129

016 稀粥的制作要点129

017 肉末蔬菜粥的制作要点129

018 软饭的蒸制要点130

019 蒸好馒头的关键130

020 自制蛋糕时的注意事项131

021 蛋糕的制作方法131

Part 5 宝宝最爱食材的选购与食用常识131

主食类131

001 牛奶——宝宝的重要辅食之一134

002 如何为宝宝选购优质奶粉134

003 食用牛奶时要注意什么135

004 牛奶的最佳搭配136

005 大米——宝宝的成长不可少136

006 如何为宝宝选购优质大米137

007 避免大米中的维生素被破坏137

008 大米的黄金搭配138

009 小米——维生素B1的宝库138

010 选购优质小米的窍门139

011 用小米制作辅食时应知事项139

012 如何选购优质面粉139

013 为宝宝添加面制品时需注意什么140

014 面粉制品搭配宜忌140

015 为宝宝添加燕麦需谨慎141

016 如何为宝宝选购优质的燕麦141

017 燕麦的烹调窍门142

018 燕麦的搭配宜忌142

蔬菜类143

019 为宝宝添加红薯须谨慎143

020 优质红薯的选购与适宜搭配143

021 烹制和喂食宝宝红薯时须知144

022 不宜让宝宝多吃菠菜防贫血144

023 提高菠菜食用价值的窍门145

024 菠菜的搭配宜忌145

025 土豆——预防宝宝便秘的好食物146

026 为宝宝烹制土豆时应知事项146

027 土豆的搭配宜忌147

028 西红柿对宝宝的益处大147

029 优质西红柿的选购窍门148

030 为宝宝烹调西红柿时应知事项148

031 胡萝卜——色味俱佳营养全149

032 为宝宝选购、烹制及添加胡萝卜时应知事项149

033 白萝卜——提升宝宝的免疫力150

034 优质白萝卜的选购及适宜搭配150

035 卷心菜——增强宝宝体质的佳蔬151

036 优质卷心菜的选购及适宜搭配151

037 为宝宝烹制卷心菜时应知事项151

038 冬瓜——消暑佳蔬152

039 优质冬瓜的选购及适宜搭配152

040 豌豆（荷兰豆）营养丰富作用大153

041 为宝宝烹制豌豆辅食时须知153

042 巧食茄子，事半功倍154

043 选购优质茄子的窍门154

044 为宝宝烹制茄子时不宜忽视的几点155

045 宝宝适量吃南瓜好处多155

046 为宝宝烹制南瓜时须知156

047 宝宝宜适量吃香菇156

048 如何为宝宝选购优质香菇157

049 提高香菇烹制质量的技巧157

050 山药好，宝宝莫滥吃158

051 山药的选购窍门及适宜搭配158

052 为宝宝烹制山药时需注意的事项158

水果类159

053 为宝宝添加水果首选苹果159

054 为宝宝添加苹果时必知事项159

055 宝宝吃梨讲究多160

056 如何为宝宝选购优质的梨160

057 草莓——小小水果，宝宝爱161

058 如何为宝宝选购优质草莓161

059 为宝宝添加草莓时需注意的细节162

060 宝宝可适量吃些红枣162

061 为宝宝添加红枣时须知163

062 宝宝可适量吃香蕉163

063 提升香蕉食用价值的关键164

064 宝宝吃山楂讲究多164

065 给宝宝添加山楂时不宜忽视的细节165

066 发烧、便秘宝宝宜多吃荸荠165

067 荸荠的选购窍门及搭配宜忌166

肉类与蛋类167

068 淡水鱼——宝宝的辅食不可少167

069 如何为宝宝选购优质的淡水鱼167

070 为宝宝烹制淡水鱼时的注意事项167

071 鳕鱼——宝宝不可多得的鱼中佳品168

072 为宝宝烹制及添加鳕鱼时的注意事项168

073 宝宝吃鲑鱼可健脑169

074 优质鲑鱼的选购窍门及适宜搭配169

075 虾虽好，但宝宝吃虾不宜过早169

076 为宝宝选购及烹制虾时的注意事项170

077 为宝宝选好猪肉防贫血171

078 为宝宝制作猪肉食品时的注意事项171

079 宝宝要适量吃鸡肉172

080 优质的鸡肉选购窍门及搭配宜忌172

081 宝宝的好食物——牛肉173

082 为宝宝烹制牛肉时的注意事项174

083 一定要让宝宝适量吃动物肝脏174

084 如何为宝宝选购优质的动物肝脏175

085 为宝宝烹制动物肝脏时的必知事项175

086 为宝宝添加鸡蛋有讲究176

087 如何为宝宝选购优质的鸡蛋176

088 为宝宝烹制鸡蛋时的注意事项177

089 宝宝发热时不宜吃鸡蛋177

其他食材178

090 宝宝多吃玉米能健脑178

091 如何为宝宝选购优质的玉米食材178

092 为宝宝做玉米辅食时的注意事项179

093 宝宝适量吃芝麻——既营养又开胃179

094 如何为宝宝选购优质的芝麻180

095 宝宝可以吃花生吗181

096 如何为宝宝选购优质的花生181

097 为宝宝制作和添加花生辅食时的注意事项182

098 为宝宝添加核桃需谨慎182

099 如何为宝宝选购优质的核桃183

100 喂食宝宝核桃时的必知事项183

101 宝宝可适量吃些板栗184

102 如何为宝宝选购优质的板栗184

103 为宝宝烹制板栗的注意事项185

104 为宝宝选购优质豆腐185

105 为宝宝制作豆腐辅食的必知事项186

Part 6 0～1岁宝宝对症食疗常识186

宝宝异常症状早发现186

001 判断宝宝是否缺钙188

002 判断宝宝是否缺铁189

003 要注意区分宝宝的吐奶症状189

004 宝宝便秘需重视190

005 宝宝腹泻发生的原因及危害190

006 宝宝发热需立即就医吗190

007 宝宝感冒了，妈妈要当心191

008 患百日咳的宝宝有什么症状191

009 宝宝夜哭的常见原因192

010 宝宝咳嗽要对症治疗193

011 慎重对待宝宝鹅口疮193

012 宝宝患了湿疹要及时治疗194

013 妈妈要当心宝宝排尿异常194

特效食疗方案195

014 缺钙的食疗方案195

015 缺铁的食疗方案196

016 吐奶的食疗方案197

017 便秘的食疗方案197

018 消化不良型腹泻食疗方案199

019 细菌感染型腹泻食疗方案200

020 病毒性腹泻食疗方案201

021 发热的食疗方案202

022 风寒型感冒食疗方案202

023 风热型感冒食疗方案203

024 风寒咳嗽的食疗方案204

025 风热咳嗽的食疗方案205

026 百日咳初期食疗方案206

027 百日咳痉咳期食疗方案206

028 鹅口疮的食疗方案207

029 湿疹的食疗方案208

030 脾胃虚寒型夜哭的食疗方案209

031 心热受惊型夜哭的食疗方案209

032 排尿异常的食疗方案211

巧护理，促康复212

033 怎样预防宝宝缺钙212

034 怎样预防宝宝缺铁212

035 预防宝宝吐奶的有效措施213

036 帮宝宝轻松排便的措施213

037 护理腹泻宝宝的注意事项214

038 怎样护理发热的宝宝215

039 如何护理感冒鼻塞的宝宝216

040 咳嗽宝宝的护理要点216

041 百日咳宝宝居家护理要点217

042 如何护理患了鹅口疮的宝宝217

043 如何护理患了湿疹的宝宝218

044 怎样降低宝宝夜哭的频率219

045 如何护理泌尿系统感染引起的排尿异常220